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主菜、副菜、汁物なんでも使いやすい豆腐は1年中使える食材です。形を残して使っても、形を崩しても使えるのでアレンジもしやすいですね。香味野菜や下味ををしっかりつけるとごはんのすすむおかずにもなりますよ。
豆腐と大葉が入ったさっぱり食べられるハンバーグです!玉ねぎのみじん切りはフードプロセッサーを使うとより簡単にできますね。ソースも醤油やみりんで作るのでよくある調味料で簡単に作れますね。副菜はトマトのあっさりサラダにしましょう。レタスやきゅうりも入って彩り良く、にんにくとごまを入れて香りも良くさっぱりしていますが見た目よりやみつきになるサラダです。よく冷やして食べると良いですね。
市販のミートソース缶を使って簡単にできるなすと豆腐のミートソースグラタンです!豆腐の水切りも電子レンジでできるので時間のないときでも簡単ですよ。チーズをたっぷりかけるととろけておいしそうですね。副菜はじゃがいものたらこ炒めにしましょう。じゃがいもに火が通ってからたらこを入れてさっと仕上げると良いですね。スープは具だくさんのコンソメスープにして野菜をたくさん摂りましょう。
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ