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大掃除で忙しいときは、食事の準備も簡単に済ませたいですよね?そんなときは、簡単でボリューム感もある「豆腐の玉子とじ」がオススメです! お豆腐と卵以外にも具材を入れればさらにボリュームアップさせることもできます! 彩りに緑色の食材が入るとキレイですね☆
ホタテの缶詰を使って作る豆腐の玉子とじは、手間がかからず簡単なだけでなく、ホタテの汁を加えることで、うま味もアップします!もちろん、生や冷凍のホタテがあれば、それを使ってもOKです! 副菜には大根と挽肉の煮物を作ります。大根をたっぷりいただけるこちらの献立はこの時期にピッタリ!大根を切るときに、表面積を増やしてあげることで、味を染み込みやすくしているのもポイントです!
忙しいときや、料理の味付けに自身がないときは、市販のめんつゆが便利!色々な調味料が混ざっているので、これ一本でも色々な料理を楽しむことができます!今回は、みりんや砂糖を加えて、コクと照りをアップさせています。 副菜には里芋とひじきの煮物を。いつものひじきの煮物に、里芋をプラスするだけで、簡単にボリュームがアップした一品に。 汁物にはあさりと大根のみそ汁を組み合わせます。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ