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ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合う「肉豆腐」です! 煮込むだけでとっても簡単なので忙しいときにもピッタリ!!お豆腐は大きめに切ったほうが存在感もあり◎!!定番のネギや玉ねぎ以外の食材を入れてもOKです! お好みで七味をかけてお召し上がりください♪
こちらではニンニクを加えてスタミナをアップさせた肉豆腐をご紹介します!!ニンニクやお肉の臭み取りに効果的な生姜は、割り下に入れるのではなく、牛肉にあらかじめもみ込んでおきましょう。 副菜にはかぼちゃの茶巾を作ります。甘味のあるかぼちゃには、塩分の含まれているチーズとの相性がバッチリ!!また、かぼちゃはお手頃価格で手に入るので、家計の負担にならないのが◎!! 汁物には春菊と油揚げのみそ汁を。
煮汁にそのままお豆腐を入れて作ることの多い肉豆腐ですが、こちらでご紹介する肉豆腐は、一度お豆腐を焼いてから煮込んでいきます。お豆腐を焼くことで崩れやすくなるのを防止することもできるので良いですね! 副菜には温野菜を作ります。シリコンスチーマーを使って電子レンジで加熱していくので、時間の節約に!!温野菜にする野菜はお好みのものを使っていただいてOKです! 汁物にはえのきともやしのみそ汁を。
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1位
豚こま
2位
人参
3位
たけのこ
4位
生姜
5位
たけのこご飯
6位
煮浸し めんつゆ 醤油
7位
トマトジュース
8位
チーズケーキ
9位
水菜
10位
豚バラ肉 おつまみ 簡単