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世界の「カツレツ」を楽しもう

カツレツに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ミラノ風カツレツ」「ウィーン風カツレツ」「和風カツレツ」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する人気メニュー揚げ物カツレツのレシピ情報もチェック。

INDEX
ミラノ風カツレツ ウィーン風カツレツ 和風カツレツ

ミラノ風カツレツ

カツレツの元祖!決め手は黄金色の衣です。

  1. 1位

    卵を使わない♪ ミラノ風カツレツ

    卵を使わない♪ ミラノ風カツレツ

    生姜焼き用の豚ロースなら、叩かなくてもカツレツにちょうどいい厚さです^^

    材料
    鹿児島県産美味豚ロース生姜焼き用、マヨネーズ、パン粉、粉チーズ、塩
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:ぽんぽんぷー

  2. 2位

    ささみのミラノ風カツレツ

    ささみのミラノ風カツレツ

    イタリアのミラノ風カツレツは通常子牛や豚肉を使いますがササミを使ったヘルシーなカツレツです。肉を薄くのばすので揚げ時間もあっという間です♪

    材料
    鶏ささみ、塩、こしょう、パン粉、粉チーズ、卵
    つくったよ
    1

    投稿者:グルヤマ

  3. 3位

    ミラノ風カツレツ、コトレッタ アッラ ミラネーゼ

    ミラノ風カツレツ、コトレッタ アッラ ミラネーゼ

    お肉を叩いて柔らかく薄く伸ばしたミラノ風カツレツ、コトレッタ アッラ ミラネーゼにトマトとルッコラのサラダを添えました。

    材料
    牛フィレ肉、ミニトマト、ルーコラ、EXオリーブオイル、卵
    時間
    約30分

    楽天市場

    つくったよ
    1

    投稿者:楽天出店店舗:神戸いたりあ屋

ウィーン風カツレツ

その名は「シュニッツェル」!肉をよく叩き、薄くするのがおいしさのコツ♪

  1. 1位

    独逸◆シュニッツェル Schnitzel

    独逸◆シュニッツェル Schnitzel

    Schnitzel=カツレツです。叩いて薄くするので柔らかいです♪
    揚げ焼きにするので、油も少なめで済みます★(・∀・)

    材料
    **お肉は下記のどれでもOK**、■、牛肉(子牛のヒレ肉)、■、豚肉(ロース・ヒレ肉)
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:POPOTANKOBU

  2. 2位

    ウィーン風カツレツ(シュニッツェル)

    ウィーン風カツレツ(シュニッツェル)

    レモンを搾ってさっぱり食べれるカツレツです。

    材料
    豚ロース(とんかつ用)、水、小麦粉、パン粉、パセリ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:gacchan-1

  3. 3位

    薄切り牛肉で簡単、フライパンで作るシュニッツェル

    薄切り牛肉で簡単、フライパンで作るシュニッツェル

    冷蔵庫にあった牛薄切り肉でシュニッツェルを作りました。フライパンで揚げ焼きにするので油も少なくてすみます。

    材料
    薄切り牛肉、玉子、小麦粉、パン粉、牛乳
    時間
    約15分
    費用
    500円前後

    投稿者:taka3pigsdad

和風カツレツ

大葉を加えて和食にも合う一品に。

  1. 1位

    鶏むね肉が~サックサクジューシーカツレツ♪

    鶏むね肉が~サックサクジューシーカツレツ♪

    マヨネーズを揉み込んで、しばらく置きます。胸肉がとってもやわらかくジューシーでおいしいです♪

    材料
    鳥むね肉、砂糖、マヨネーズ、大葉、塩・コショウ
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    37

    投稿者:**ぴょん**

  2. 2位

    ☆豚薄切り肉で大葉とチーズのカツレツ★

    ☆豚薄切り肉で大葉とチーズのカツレツ★

    美味しいです♪

    材料
    豚ロース薄切り、大葉、スライスチーズ、岩塩・胡椒、溶き卵
    時間
    約15分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:アルプスの乙女

  3. 3位

    豚肉薄切り肉と大葉、チーズのカツレツ

    豚肉薄切り肉と大葉、チーズのカツレツ

    中はジューシーで美味しいよ♪

    材料
    豚ロース薄切り肉、クレージーソルト・胡椒、大葉、切れてるチーズ、小麦粉
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    4

    投稿者:アルプスの乙女

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