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世界の「カツレツ」を楽しもう

カツレツに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ミラノ風カツレツ」「ウィーン風カツレツ」「和風カツレツ」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する人気メニュー揚げ物カツレツのレシピ情報もチェック。

INDEX
ミラノ風カツレツ ウィーン風カツレツ 和風カツレツ

ミラノ風カツレツ

カツレツの元祖!決め手は黄金色の衣です。

  1. 1位

    ミラノ風カツレツ、コトレッタ アッラ ミラネーゼ

    ミラノ風カツレツ、コトレッタ アッラ ミラネーゼ

    お肉を叩いて柔らかく薄く伸ばしたミラノ風カツレツ、コトレッタ アッラ ミラネーゼにトマトとルッコラのサラダを添えました。

    材料
    牛フィレ肉、ミニトマト、ルーコラ、EXオリーブオイル、卵
    時間
    約30分

    楽天市場

    つくったよ
    1

    投稿者:楽天出店店舗:神戸いたりあ屋

  2. 2位

    ミラノ風カツレツ ~フレッシュトマトソース~

    ミラノ風カツレツ ~フレッシュトマトソース~

    小さめのお肉も叩いて大きく!
    フレッシュトマトとオニオン、バジルの爽やかさがとってもよく合います♪

    材料
    豚肉(とんかつ用)、①塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉
    時間
    約15分
    費用
    500円前後

    楽天市場

    投稿者:楽天出店店舗:香味館ひびき屋

  3. 3位

    揚げないミラノ風カツレツ★

    揚げないミラノ風カツレツ★

    粉チーズとパセリの風味がおいしいカツレツです(*^^*)

    材料
    豚ヒレ肉、卵Lサイズ、マヨネーズ、パン粉、粉チーズ
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:かふぇもか0301

ウィーン風カツレツ

その名は「シュニッツェル」!肉をよく叩き、薄くするのがおいしさのコツ♪

  1. 1位

    ウィーン風カツレツ(シュニッツェル)

    ウィーン風カツレツ(シュニッツェル)

    レモンを搾ってさっぱり食べれるカツレツです。

    材料
    豚ロース(とんかつ用)、水、小麦粉、パン粉、パセリ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:gacchan-1

  2. 2位

    独逸◆シュニッツェル Schnitzel

    独逸◆シュニッツェル Schnitzel

    Schnitzel=カツレツです。叩いて薄くするので柔らかいです♪
    揚げ焼きにするので、油も少なめで済みます★(・∀・)

    材料
    **お肉は下記のどれでもOK**、■、牛肉(子牛のヒレ肉)、■、豚肉(ロース・ヒレ肉)
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:POPOTANKOBU

  3. 3位

    ドイツ料理 シュニッツェル(カツレツです)

    ドイツ料理 シュニッツェル(カツレツです)

    お肉を叩くので、お手頃なお肉で柔らかく頂けます。

    材料
    豚ヒレ肉(鶏、仔牛、豚ロースでも可)、卵、塩・胡椒、パン粉、小麦粉
    時間
    約15分
    費用
    500円前後

    投稿者:pulp1980

和風カツレツ

大葉を加えて和食にも合う一品に。

  1. 1位

    ☆豚薄切り肉で大葉とチーズのカツレツ★

    ☆豚薄切り肉で大葉とチーズのカツレツ★

    美味しいです♪

    材料
    豚ロース薄切り、大葉、スライスチーズ、岩塩・胡椒、溶き卵
    時間
    約15分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:アルプスの乙女

  2. 2位

    豚肉薄切り肉と大葉、チーズのカツレツ

    豚肉薄切り肉と大葉、チーズのカツレツ

    中はジューシーで美味しいよ♪

    材料
    豚ロース薄切り肉、クレージーソルト・胡椒、大葉、切れてるチーズ、小麦粉
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    4

    投稿者:アルプスの乙女

  3. 3位

    豚肉のカツレツサンド 梅干と大葉のドレッシング

    豚肉のカツレツサンド 梅干と大葉のドレッシング

    豚肉のビタミンB1と梅干のクエン酸効果で夏バテ解消!ふんわり柔らかく、ほんのり甘いクロワッサンがランチメニューに早変わり。

    材料
    毎日クロワッサン、豚肉のカツレツ、トマト、プロセスチーズ、レタス
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:COMOパン

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