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サクサクな「カツレツ」を目指そう!

カツレツに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ビーフカツレツ」「ポークカツレツ」「チキンカツレツ」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する人気メニュー揚げ物カツレツのレシピ情報もチェック。

INDEX
ビーフカツレツ ポークカツレツ チキンカツレツ

ビーフカツレツ

贅沢メニュー♡牛肉を使ったカツレツレシピ

  1. 1位

    ミラノ風カツレツ、コトレッタ アッラ ミラネーゼ

    ミラノ風カツレツ、コトレッタ アッラ ミラネーゼ

    お肉を叩いて柔らかく薄く伸ばしたミラノ風カツレツ、コトレッタ アッラ ミラネーゼにトマトとルッコラのサラダを添えました。

    材料
    牛フィレ肉、ミニトマト、ルーコラ、EXオリーブオイル、卵
    時間
    約30分

    楽天市場

    つくったよ
    1

    投稿者:楽天出店店舗:神戸いたりあ屋

  2. 2位

    皆をうならせます♪仔牛のカツレツ・ミラノ風

    皆をうならせます♪仔牛のカツレツ・ミラノ風

    仔牛肉は、脂が少なくて柔らかいのが特徴
    とても簡単♪是非ぜひ!おすすめ!!
    フライパンでサックリ出来ます。

    材料
    仔牛フランクステーキ、卵、パルメザンチーズ、パン粉、オリーブ油
    時間
    約15分
    費用
    1,000円前後

    楽天市場

    投稿者:楽天出店店舗:お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

  3. 3位

    ビーフカツ

    ビーフカツ

    たっぷりマスタードを塗りつけて、風味をだします

    材料
    牛ステーキ肉、マスタード、黒コショウ、小麦粉・溶き卵、パン粉
    時間
    約1時間

    投稿者:きばな

ポークカツレツ

牛肉よりも経済的♪チーズを加えて豪華に仕上げましょう!

  1. 1位

    揚げないチーズカツレツ(^○^)

    揚げないチーズカツレツ(^○^)

    冷めても美味しい(^○^)

    材料
    豚ロース、とろけるチーズ、食パン(パン粉用)、卵、小麦粉
    時間
    約30分
    費用
    300円前後

    投稿者:イケッピ

  2. 2位

    チーズカツレツです☆揚げ焼きでこんがり♪さっくり♪

    チーズカツレツです☆揚げ焼きでこんがり♪さっくり♪

    チーズ&サラダスパイスで、薫りもお味もばっちり!あとはレモンをきゅっ♪とね。鶏むね肉や、骨を取り除いた鯵・秋刀魚などでも美味しいです☆

    材料
    厚切り豚ロース肉、マジックソルト(又はハーブソルト)、小麦粉、*溶き卵、*粉チーズ
    時間
    約30分

    投稿者:ゆんゆんゅん

  3. 3位

    卵を使わない♪ ミラノ風カツレツ

    卵を使わない♪ ミラノ風カツレツ

    生姜焼き用の豚ロースなら、叩かなくてもカツレツにちょうどいい厚さです^^

    材料
    鹿児島県産美味豚ロース生姜焼き用、マヨネーズ、パン粉、粉チーズ、塩
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    7

    投稿者:ぽんぽんぷー

チキンカツレツ

胸肉やささ身を使うとヘルシーに仕上がります。

  1. 1位

    揚げずにミラノ風チキンカツレツ♪

    揚げずにミラノ風チキンカツレツ♪

    揚げずにヘルシーに。
    今回は下味を付けて小麦粉・卵・パン粉を付けて焼きましたが、「揚げずにトンカツ」を使えば、下味もしっかり付いて良いかも。^^

    材料
    鶏もも肉、・塩、・コショー、・小麦粉・卵・パン粉、タマネギ
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:ruby&nao

  2. 2位

    香りがイイ!チキンチーズカツレツ

    香りがイイ!チキンチーズカツレツ

    揚げずにソテーdeヘルシー♪鶏胸肉を開いて、デッカいカツレツにしました!食べ応え十分で子どもたちも大満足です◎

    材料
    鶏胸肉(皮なし)、コショウ、小麦粉、卵、パン粉
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:ちゅろす1972

  3. 3位

    鶏ささみ肉でも柔らか♪サクサクチキンカツレツ

    鶏ささみ肉でも柔らか♪サクサクチキンカツレツ

    ささみ肉のひと手間で、とっても柔らかなカツレツに。サクサク+柔らかホロリの食感はランチにもお弁当にもピッタリ☆揚げ焼きで手軽に作れます。

    材料
    鶏ささみ肉、☆玉子、☆塩こしょう、☆ブラックペーパー、☆マジックソルト
    時間
    約15分
    費用
    300円前後

    投稿者:ミルク白うさぎ

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