JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
お肉を叩いて伸ばした後、パン粉を付けて焼き上げる「ミラノ風カツレツ」。 本来は、子牛肉を使い、ソースをかけずに焼いたパン粉の香ばしさと、バターの香りを楽しむ献立ですが、現在は色々とアレンジされたものが食べられています。本日の献立もバリエーション豊かにご紹介☆
牛ヒレ肉で作るミラノ風カツレツです!牛肉を揚げるときも、付け合わせのサラダにも使われているオリーブオイルには、善玉コレステロール値を高め、悪玉コレステロール値を適量に調整する働きや、胃腸への負担を減らしたり、消化吸収を助けるなどの効果があります。 副菜にはロマネスコのナムルを。ロマネスコとはイタリア生まれのカリフラワーで、黄緑色でゴツゴツした見た目が特徴です。 汁物にはあっさりコンソメスープを。
こちらは鶏もも肉で作るミラノ風カツレツです!ソースに加えたバルサミコ酢はイタリアが発祥!!少量でも味に深みをプラスしてくれます!バルサミコ酢には血液サラサラ効果、疲労回復効果、抗酸化効果などがあるので、ソースに使ったり、サラダのドレッシングにしていただきます! 副菜にはロメインレタス、ルッコラ、きのこのイタリアンサラダを、汁物にはバジルオニオンスープを作ります。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「キャンプ飯」!>
【宮崎県都城市】ふるさと納税返礼品を使ったレシピコンテスト
北海道白糠町のふるさと納税産品を使ったレシピ投稿で【5万ポイント】山分けキャンペーン♪
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
簡単
4位
米粉
5位
鶏ひき肉
6位
鶏皮
7位
とこぶし
8位
さつま芋 煮物
9位
餃子の皮
10位
ペンネ