メンチカツのレシピ・作り方 （人気順）
メンチカツのレシピ・作り方ページです。 洋食が大好きな子供にも大人気の一品。肉汁たっぷりでボリュームも満天なので、お腹空いている時におすすめです!!
メンチカツのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
春キャベツの焼きメンチカツ♪ キャベツ、ひき肉、☆パン粉、☆卵、☆牛乳、☆塩・こしょう、☆ソース、パン粉、サラダ油（オリーブオイル） by 根岸農園つくったよ 429 -
2 位 PICK UP 
まるでお肉屋さん！我が家のメンチカツ 合挽き肉、タマネギ、★卵、★パン粉、★牛乳、★ケチャップ、★マヨネーズ、★砂糖、★ナツメグ、★塩コショウ、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ油 by uzuratukune3つくったよ 338 -
3 位 PICK UP 
めちゃうまｯｯ！メンチかつ。 豚挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、塩、※塩、※コショウ、※パン粉、片栗粉、ウスターソース、※卵、★薄力粉、生パン粉、★卵 by カオリmamaの部屋つくったよ 618
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4 位 PICK UP 
揚げずにヘルシー！春キャベツのスコップメンチカツ 春キャベツ、合挽肉、たまねぎ、パン粉、(A)卵、(A)パン粉、(A)塩・黒胡椒、サラダ油、パセリ（刻み） by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 105 -
5 位 
野菜たっぷりメンチカツ＊ ★豚挽き肉、★玉葱のみじん切り、★キャベツのみじん切り、★塩、★胡椒、★小麦粉、◎水、◎小麦粉、パン粉、油 by ミニー7015 -
6 位 
卵不使用！キャベツたっぷりメンチカツ 豚ひき肉(合挽きでもOK)、キャベツ、玉ねぎ、●片栗粉、●塩、●コショウ、小麦粉、水、パン粉、サラダ油、ソース by yrk417つくったよ 1 -
7 位 
素朴！メンチかつ丼 メンチかつ、たまねぎ、○水、○めんつゆ、○味醂、卵、温かいご飯、もみ海苔 by 夢シニアつくったよ 2 -
8 位 
昨日のおかずで♪サンドorトースト（メンチカツ）7 食パン、マヨネーズ、からし、ケチャップ、おかず（メンチカツ） by sweet sweet ♡つくったよ 2 -
9 位 
甘だれメンチカツ ☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆水、水溶き片栗粉、豚合挽き肉、玉葱、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉、油、いりごま by 美麗♡ -
10 位 
春キャベツたっぷりメンチカツ 合いびき肉、キャベツ、塩、こしょう、小麦粉、ウスターソース、・・衣、・・、小麦粉、溶き卵、パン粉、・・・・・・・、揚げ油、お好みのソース by はなまる子♪つくったよ 25 -
メンチカツ（コンソメ風味） パン粉、牛乳、たまねぎ、バター、たまご、合い挽き肉、酒、塩、こしょう、顆粒コンソメ、小麦粉、水、揚げ油 by 林檎の木つくったよ 5 -
キャベツたっぷりメンチカツ 肉だね用、豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、パン粉、たまご、塩こしょう、衣用↓、小麦粉、パン粉、サラダ油、たまご by まるきちくんつくったよ 1 -
市販メンチカツリメイク☆メンチカツと玉ねぎの卵とじ メンチカツ、玉ねぎ、水、麺つゆ、卵 by みゅうしろつくったよ 3 -
春巻の皮で簡単！きゃべつ入りメンチカツ風春巻 春巻の皮、合いびき肉、玉ねぎ、きゃべつ、ウスターソース、塩こしょう、水溶き小麦粉、揚げ油 by 鶏のから揚げつくったよ 6 -
【とってもジューシー】簡単メンチカツ 合い挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、こしょう、揚げ油、＜衣用＞小麦粉、＜衣用＞卵、＜衣用＞パン粉 by 桜月244つくったよ 9 -
メンチカツとチーズのホットサンド 食パン（８枚切り）、メンチカツ、スライスチーズ、キャベツ、ピザソース、マーガリン by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
PICK UP 
たっぷり春キャベツで♪ チーズinキャベツメンチ 牛豚ひき肉、キャベツ、塩コショウ、ナツメグ、マヨネーズ、プロセスチーズ 6分割する、フライ衣・・・小麦粉 溶き卵 パン粉 by うちくるくるつくったよ 67 -
市販のハンバーグにパン粉をつけて簡単メンチカツ ハンバーグだね、☆薄力粉、☆水、パン粉、揚げ油 by デラみーやんつくったよ 4 -
ハンバーグの残りでメンチカツ ハンバーグのタネ、キャベツ、塩、小麦粉、卵、パン粉 by yama☆non -
春キャベツのメンチカツ 豚ミンチ、春キャベツ、卵、塩コショウ、□小麦粉、□卵、□パン粉、油、食塩(塩揉み用) by ramomamaつくったよ 8 -
小麦粉、卵、乳製品不使用のメンチカツ 合い挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、絹豆腐、米パン粉（タネ用）、片栗粉、水、ケチャップ、塩胡椒、コンソメ、（衣用）、米粉、水、米パン粉 by io1224つくったよ 1 -
キャベツたっぷり♪揚げないメンチカツ 合いびき肉、キャベツ、たまねぎ、☆溶き卵、☆パン粉、☆ケチャップ、☆塩コショウ、パン粉、小麦粉、溶き卵 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 11 -
豚こま肉でボール型♪おつまみチーズinとんかつ 豚こま肉、塩こしょう、●小麦粉、●卵、●水、スライスチーズ、パン粉、サラダ油 by ぺるく〜ろつくったよ 1 -
卵不要☆つなぎなしのメンチカツ！ 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、小麦粉、パン粉、水 by りっさんさん -
お手軽もう1品☆メンチカツとレタスの卵とじ メンチカツ、レタス、卵、●水、●醤油・みりん、●三温糖 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
フライの甘辛煮＋＋ メンチカツ（市販）、コロッケ（市販）、※料理酒、※みりん、※醤油、※砂糖 by aoi++つくったよ 1 -
ふわふわ和風メンチカツ 鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、大葉、卵、塩、こしょう、パン粉、(フライ衣)、卵、小麦粉、パン粉 by yuuiruyan -
揚げずに鶏肉でキャベツメンチカツ！ キャベツ、玉ねぎ、鶏ひき肉、塩、片栗粉、パン粉、固形コンソメ（刻む）、ウスターソース、こしょう、パン粉 by ユナミ -
衣はパン粉だけ♡もやしでかさまし♡揚げないメンチ ☆豚ひき肉、もやし、木綿豆腐、☆おからパウダー（パン粉でもOK）、☆マヨネーズ、☆卵、☆塩、☆こしょう、パン粉、サラダ油 by Guuママつくったよ 3 -
肉厚ジューシーなメンチカツバーガー☆ 合挽き肉、玉ねぎ(小)、卵、牛乳、パン粉、醤油、溶き卵(衣用)、小麦粉(衣用)、パン粉(衣用)、キャベツ、マヨネーズ、和からし、中濃ソース、バンズパン by ちゅろす1972つくったよ 1 -
メンチカツキャベツトースト 食パン、チューブで1/3パター、キャベツ、マヨネーズ、メンチカツ、お好み焼ソース by ジオ☆つくったよ 3 -
簡単♪キャベツメンチカツ✧˖° ♡牛豚ミンチ、♡キャベツ※みじん切り、♡とんかつソース、♡パン粉＋牛乳、マヨネーズ、パン粉、サラダ油 by sweet sweet ♡つくったよ 9 -
衣はパン粉だけ✨いきなりメンチ 牛豚合挽肉、塩、卵（Mサイズ）、パン粉（粗挽き）、牛乳、ナツメグ、ウスターソース、玉ねぎ、《衣用》粗挽きパン粉、《衣用》細挽きパン粉、サラダ油 by のりこの台所@料理教室のレシピつくったよ 2 -
キャベツ大量★揚げないキャベツメンチカツ 合いびき肉ミンチ、キャベツ、片栗粉、卵、パン粉、塩、コショウ、醤油 by momiji☆mama -
メンチカツの甘辛煮 メンチカツ(お惣菜)、昆布つゆ、砂糖、みりん、ほんだし、白ゴマ、水 by まゆぱとらつくったよ 1 -
可愛いミニサイズ♪メンチカツサンド 食パン、冷凍メンチカツ、ウスターソース、レタス、トマト by TOMOMI9968つくったよ 1 -
ソースメンチカツ 合い挽きミンチ、タマネギ、ネギ、トンカツソース、ケチャップ、酒、酢、オリーブオイル、白ゴマ、小麦粉、卵、パン粉 by ゆうゆうホテル オーナーゆうつくったよ 1 -
バッター液でメンチカツ ☆合挽き肉、☆玉ねぎ、☆パン粉、☆片栗粉、☆卵、☆オイスターソース、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、◯薄力粉、◯マヨネーズ、◯水、パン粉 by moookoつくったよ 1 -
鶏むね肉でメンチカツ風☆鶏つくねフライ 鶏むね肉、玉ねぎ(小)、キャベツ、☆片栗粉、☆コンソメ顆粒、☆塩胡椒、☆マヨネーズ、薄力粉、卵、パン粉 by あ-ち0024つくったよ 1 -
基本ハンバーグで冷凍保存のメンチカツ 基本ハンバーグの種、小麦粉、卵、水、パン粉 by spices1217 -
オーブンで作る♬スコップキャベツメンチ 豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、塩、☆たね用パン粉、☆牛乳、☆卵、☆塩コショウ、パン粉、オリーブオイル、マヨネーズ、トマケチャップ by re-ko. -
![キャベツメンチカツ [卵不使用]](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fb22e953e3bc52115bb2c73d7a4494e772f6b681.04.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
キャベツメンチカツ [卵不使用] ひき肉(豚でも合い挽きでも)、キャベツ、塩、○マヨネーズ、○パン粉(肉ダネ用)、○味噌、○塩胡椒、☆小麦粉、☆水、小麦粉(まぶす)、パン粉(衣用)、サラダ油 by さめさめママつくったよ 1 -
ヘルシオ 揚げないメンチカツ オーブンで 合い挽きひき肉、大豆水煮、玉ねぎ、キャベツ、塩、塩胡椒、ナツメグ、タコスシーズニング、卵、小麦粉、水、こんがりパン粉 by およねこ45 -
下味しっかり！ジューシー☆キャベツメンチ 合挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、卵、塩、こしょう、ケチャップ、中濃ソース、薄力粉、衣…薄力粉、衣…卵、衣…パン粉、揚げ油 by ピッ君0129 -
フライ苦手も解消、簡単万能！フライにバッター液 卵、○小麦粉、○塩、◎牛乳、◎酢、◎サラダ油、愛情 by 青色カエルつくったよ 2 -
鶏カツ丼 鶏カツ、玉ねぎ、卵、ご飯、お醤油、砂糖、料理酒、みりん、ねぎ by накаつくったよ 1 -
オーブンでヘルシーなメンチカツ 〈、肉だね、〉、合い挽きミンチ、塩胡椒、玉ねぎ、パン粉、卵、ソース、ケチャップ、〈、衣、〉、卵、小麦粉、パン粉、油 by れいにゃ～ん✿つくったよ 14 -
揚げない！ヘルシー油揚げメンチカツ 合い挽き肉、玉ねぎ、キャベツ、油揚げ、豆腐3個パックの、パン粉、牛乳、塩胡椒、ナツメグ、卵、水、キャベツ(添える用)、ミニトマト by hiii_chanつくったよ 1 -
メンチカツサンド 食パン（8枚切り）、メンチカツ、キャベツ、ソース、マヨネーズ、マーガリン、マスタード by hirohyt102つくったよ 3 -
お弁当にも！甘じょっぱい？タレメンチカツ♪ 豚ひき肉、玉ねぎ、ナツメグ、卵、薄力粉、溶き卵、パン粉、ウスターソース、赤ワイン、砂糖、ケチャップ、醤油、レタスなど by torezu
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