豚だけじゃない！！「牛レバニラ炒め」献立 6提案

「牛レバニラ炒め」献立のコツ

レバニラと言えば豚レバーで作ることが多いですが、本日の献立では牛レバーを使って「牛レバニラ炒め」を作ります！！牛レバーには脳の活性化に働く「コリン」という成分が含まれています。集中力を高めるのにも作用するので、最近集中力が持たないという方にもピッタリです！！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

焼き肉のタレで味付け簡単！！

ポイント

こちらの牛レバニラ炒めは、焼き肉のタレで味付けをするのでとっても簡単！ちょこっと残ってしまった焼き肉のタレも消費できるので無駄にすることもなく経済的です！！副菜には春雨サラダを。作り方がとても簡単なうえ、余熱で火を通すのでガス代の節約にも！春雨をわざわざ茹でる手間も省けるので楽チンです♪彩りに緑色の野菜をプラスしても◎！汁物にはもやしのスープを作ります。もやしは節約にピッタリの食材です！

他のおすすめ献立

レバーの下処理も楽チン♪

ポイント

レバーの下処理は、定番の牛乳を使わず、茹でてしまいましょう！牛乳を使った下処理よりもお金もかかりません！調味料も少なくて済むので経済的です！副菜には鶏手羽の煮物を作ります。スパイスを活用することで本格的な味付けが簡単に出来上がります！さらに、鶏手羽だけでなく、鶏むね肉も一緒に煮込むので、お弁当のおかずも同時に完成します！お弁当に使わない方は冷凍保存も可能です！！汁物にはカニカマの玉子スープを。