コロッケのレシピ・作り方 (人気順)

コロッケのレシピ・作り方ページです。 エビフライや鶏のから揚げ、天ぷら、コロッケと人気のメニューがずらり! サクッと揚げる温度管理のコツや、余熱を使うテクニックも必見です。

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コロッケ
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  1. 1 ホクホクじゃがいもの蒸し方
    ホクホクじゃがいもの蒸し方 じゃがいも by ゆみたろう☆
    つくったよ 11
  2. 2 もちっとチーズいももち
    もちっとチーズいももち じゃがいも、片栗粉、牛乳、塩、スライスチーズ、バター by ぺるく〜ろ
    つくったよ 43
  3. 3 PICK UP これでマスター★基本のプロ級コロッケ
    これでマスター★基本のプロ級コロッケ じゃがいも(男爵いもなど)、玉ねぎ、合い挽き肉(豚ひき肉、牛ひき肉でも可)、卵、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、あればバター、あればナツメグ by さくぱん
    つくったよ 868
  1. 4 ホクホク♪里芋から揚げ
    ホクホク♪里芋から揚げ 里芋、★醬油、★酒、★みりん、片栗粉、揚げ油 by ななじまる
    つくったよ 114
  2. 5 衣に卵を使わない!サックサクコロッケ◎
    衣に卵を使わない!サックサクコロッケ◎ じゃがいも(中)、玉ねぎ、すじ煮込み、なたね油、ラード、塩、こしょう、水:薄力粉、揚げ油(なたね油) by gacchan-1
    つくったよ 61
  3. 6 ♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡
    ♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡ カニカマ、玉ねぎ、牛乳、バター、小麦粉、コンソメor顆粒、塩・コショウ、★卵、★小麦粉、パン粉、油(揚げる用) by ♡あいあい♡
    つくったよ 28
  4. 7 週1で食べたい☆豚ひき肉たっぷりコロッケ
    週1で食べたい☆豚ひき肉たっぷりコロッケ じゃがいも、豚ひき肉、玉ねぎ、●醤油、●砂糖、塩こしょう、ナツメグ、◎卵、◎薄力粉、◎水、パン粉(細目)、▲サラダ油(玉ねぎを炒める時に)、サラダ油(揚げる時に) by ななじまる
    つくったよ 7
  5. 8 失敗なし!冷凍コロッケの揚げ方のコツ
    失敗なし!冷凍コロッケの揚げ方のコツ 冷凍コロッケ、ケチャップ、ソース、マヨネーズ by ましあ
    つくったよ 17
  6. 9 ♡残ったカレーリメイク♪簡単カレーコロッケ♡
    ♡残ったカレーリメイク♪簡単カレーコロッケ♡ 残ったカレー、じゃがいも、塩・コショウ、パン粉、【バッター液】、★卵、★小麦粉、★牛乳or水 by ♡あいあい♡
    つくったよ 8
  7. 10 豚こま肉で揚げないコロッケ
    豚こま肉で揚げないコロッケ 豚こま肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、◇酒、◇砂糖、●酢、●砂糖、◎醤油、◎塩コショウ、○パン粉 by たまごはん。
    つくったよ 4
  8. 【保存方法】半額惣菜のコロッケを買いすぎて冷凍保存
    【保存方法】半額惣菜のコロッケを買いすぎて冷凍保存 コロッケ、ラップ、冷凍保存用袋 by ペコ山さん
    つくったよ 16
  9. めんつゆで簡単時短♪ コロッケ卵とじ丼☆
    めんつゆで簡単時短♪ コロッケ卵とじ丼☆ ご飯、コロッケ、玉ねぎ、卵、○水、○めんつゆ(3倍濃縮)、○みりん、○顆粒出汁 by こぶた...
    つくったよ 16
  10. 揚げずに冷凍コロッケを熱々サクサクで♪
    揚げずに冷凍コロッケを熱々サクサクで♪ 冷凍コロッケ、オリーブオイル(サラダ油でも) by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 32
  11. ひき肉なしで、ほんとうに美味しい簡単コロッケ!!
    ひき肉なしで、ほんとうに美味しい簡単コロッケ!! じゃがいも、タマネギ、タマネギの下味の塩、全部合せる時の塩、衣↓、小麦粉、卵、パン粉 by はらぺこあおむし〜
    つくったよ 13
  12. 揚げないでサクサク!ヘルシー焼きコロッケ♪
    揚げないでサクサク!ヘルシー焼きコロッケ♪ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、小麦粉、卵、パン粉、塩こしょう、サラダ油 by あさこんぶ
    つくったよ 39
  13. じゃがいものみ★コロッケパン粉なし
    じゃがいものみ★コロッケパン粉なし ジャガイモ、★水、★塩・こしょう、小麦粉 by ポラリス1002
    つくったよ 6
  14. 簡単☆ダイエット☆おからパウダーでポテトサラダ
    簡単☆ダイエット☆おからパウダーでポテトサラダ おからパウダー、玉ねぎ、ニンジン、きゅうり、塩(水出し用)、ゆで卵、亜麻仁油、マヨネーズ、塩、コショウ by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
    つくったよ 5
  15. 冷凍カニクリームコロッケの上手な揚げ方
    冷凍カニクリームコロッケの上手な揚げ方 コロッケ、キャノーラ油 by Rママ❁°.*
    つくったよ 12
  16. サクサクの甘いかぼちゃコロッケ☆
    サクサクの甘いかぼちゃコロッケ☆ かぼちゃ、玉ねぎ、鶏or牛ひき肉、塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉 by Anelavivi
    つくったよ 114
  17. ソースなしでもおいしい☆下味しっかりコロッケ
    ソースなしでもおいしい☆下味しっかりコロッケ じゃがいも、豚挽き肉、玉ねぎ、醤油、砂糖、塩コショウ、天ぷら粉、パン粉 by tokeiya_japan
    つくったよ 116
  18. 豚こま肉で、コロッケ
    豚こま肉で、コロッケ じゃがいも、豚こま肉、塩コショウ、たまねぎ、小麦粉、玉子、パン粉、揚げ油 by あっこサンバ
    つくったよ 4
  19. PICK UP あげないサクサクコロッケ
    あげないサクサクコロッケ じゃがいも、塩     (じゃがいもの0.8%)、胡椒、合挽き肉、玉ねぎ、塩(ひき肉+玉ねぎの0,8%)、胡椒、薄力粉、卵、パン粉 by homii2988
    つくったよ 61
  20. 簡単★かぼちゃコロッケ
    簡単★かぼちゃコロッケ かぼちゃ、牛乳、砂糖、塩コショウ、パン粉、卵、小麦粉 by 林檎、
    つくったよ 26
  21. 甘〜い♡かぼちゃコロッケ
    甘〜い♡かぼちゃコロッケ かぼちゃ、★砂糖、★バター、★塩、パン粉、◎卵、◎薄力粉、◎牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 37
  22. 豚こまコロッケ
    豚こまコロッケ じゃが芋、豚こま切れ肉、●醤油、●砂糖、塩コショウ、薄力粉、溶き卵、パン粉 by のん786
    つくったよ 3
  23. PICK UP かぼちゃほくほく♡チーズがとろーり♡美味コロッケ♡
    かぼちゃほくほく♡チーズがとろーり♡美味コロッケ♡ かぼちゃ、牛乳、塩コショウ、ピザ用チーズ、サラダ油、薄力粉、卵、パン粉、粉チーズ、パセリ by maimai♡
    つくったよ 70
  24. 揚げないヘルシーなポテトコロッケ&スコップコロッケ
    揚げないヘルシーなポテトコロッケ&スコップコロッケ じゃが芋、ひき肉、ベーコン、玉葱、オイスターソース、マジックペッパーソルト(塩コショウでも)、パン粉 by ドキンちゃんmico
    つくったよ 20
  25. PICK UP 里芋の親芋でもっちりコロッケ
    里芋の親芋でもっちりコロッケ ☆俵型コロッケ8個分☆、親芋(正味700g)、(里芋の小芋でもOK、ツナ缶(汁を切る、鶏ガラスープの素(顆粒、塩、粗挽き黒こしょう、・・・衣A・・・、薄力粉、水、パン粉、・・ソースB・・、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソース、無塩バター、・・・・・・、揚げ油、お好みの野菜、(ベビーリーフ、レタスなど by はなまる子♪
    つくったよ 56
  26. コロッケの冷凍保存
    コロッケの冷凍保存 手作りコロッケ by じゃが塩
    つくったよ 17
  27. さつまいもコロッケ
    さつまいもコロッケ さつまいも、鶏ひき肉、玉ねぎ、バター、牛乳、ベビーチーズ、塩、こしょう、サラダ油、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、パセリ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 10
  28. 台湾夜市のぽふぽふスイーツ『地瓜球、QQ蛋』
    台湾夜市のぽふぽふスイーツ『地瓜球、QQ蛋』 さつまいも(剥いた状態で)、わらび餅粉(さつまいもデンプン)、砂糖、塩、水、揚げ油 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 7
  29. 余ったコロッケでリメイク★コロッケの卵とじ丼
    余ったコロッケでリメイク★コロッケの卵とじ丼 温かい白飯、コロッケ、豚ばら肉(なくてもOK)、玉ねぎ(Mサイズ)、卵、★水、★だしの素(顆粒)、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、三つ葉、紅生姜、サラダ油 by ねこすけ
    つくったよ 10
  30. 小麦粉いらずのサクサクコロッケ♪
    小麦粉いらずのサクサクコロッケ♪ じゃがいも、新玉ねぎ、油、塩胡椒、卵、パン粉、揚げ油 by うみ ひま
  31. ライスコロッケ♪カプリチョーザ風
    ライスコロッケ♪カプリチョーザ風 冷凍チキンライス、チーズ(とろけるタイプ)、ミートソース(レトルトor缶詰)、●パン粉、●薄力粉、●卵 by genkororin♪
    つくったよ 2
  32. 新じゃがを使ってカリ!コロ!ポテトフライ
    新じゃがを使ってカリ!コロ!ポテトフライ じゃがいも、サラダ油、パセリ、塩 by 松茸ご飯
    つくったよ 4
  33. 新じゃがでポテトコロッケ
    新じゃがでポテトコロッケ 新じゃが、新玉ねぎ、合挽きミンチ、油、●小麦粉、●卵、●パン粉、★塩コショウ、★砂糖、★ウスターソース、揚げ油 by あくびちゃんn
    つくったよ 5
  34. 子供が喜ぶ(^^)コロコロ簡単ポテトコロッケ♪
    子供が喜ぶ(^^)コロコロ簡単ポテトコロッケ♪ じゃがいも(ホクホク潰れやすいもの)、豚ひき肉(or合挽肉)、塩、コショウ、玉ねぎ(みじん切り)、▲牛乳、砂糖、バッター、サラダ油、パン粉(好みの粗さ) by acchan66
    つくったよ 24
  35. ハムと里いものコロッケ
    ハムと里いものコロッケ 里いも、ハム、塩コショウ、薄力粉、パン粉、卵 by よっちごはん
  36. *冷凍保存OK♪幸せな味☆コーンクリームコロッケ*
    *冷凍保存OK♪幸せな味☆コーンクリームコロッケ* 玉ねぎ、牛乳、バター、小麦粉、コーン缶、コンソメ顆粒、塩コショウ、●小麦粉、●卵、●パン粉 by mina☆914
    つくったよ 34
  37. おいしい!たまごコロッケ
    おいしい!たまごコロッケ 卵、ジャガイモ、マヨネーズ、塩コショウ、小麦粉、卵(衣用)、パン粉 by みむら3
    つくったよ 100
  38. スコップコロッケ
    スコップコロッケ じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、オリーブオイル、乾燥パセリ、お好みでウスター、中濃、とんかつソース by Chayank(ちゃやんく)
    つくったよ 37
  39. ノンフライヤーで♪ポテトコロッケ(^○^)
    ノンフライヤーで♪ポテトコロッケ(^○^) 新ジャガイモ、豚ひき肉、玉ねぎ、☆醤油、☆砂糖、牛乳か豆乳、塩コショウ、薄力粉・溶き卵・パン粉 by simakis
    つくったよ 2
  40. オーブンレンジで温める冷凍コロッケ
    オーブンレンジで温める冷凍コロッケ 冷凍コロッケ、サラダ油 by kana____12
    つくったよ 1
  41. PICK UP バジルとチーズのヘルシーおから豆腐コロッケ♪
    バジルとチーズのヘルシーおから豆腐コロッケ♪ 生おから、豆腐、片栗粉、粉チーズ、顆粒コンソメ、ハーブソルト、乾燥バジル、オリーブ油 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 83
  42. 濃厚コーンクリームコロッケ♡
    濃厚コーンクリームコロッケ♡ 玉ねぎ、バター(マーガリン)、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、砂糖、塩こしょう、コーン缶、▪︎衣、薄力粉、卵、パン粉 by mamandetrois
    つくったよ 36
  43. *コーンクリームコロッケ*
    *コーンクリームコロッケ* ホワイトソースID1300000270、玉ねぎ、コーン(缶詰)、塩、砂糖、胡椒、バター、サラダ油、玉子、小麦粉、パン粉、揚げ油、プチトマト、リーフレタス by はい 山田です
    つくったよ 35
  44. もちっとかりっと☆コーンチーズいも餅
    もちっとかりっと☆コーンチーズいも餅 じゃがいも(皮むき後)、片栗粉、粒コーン、粉チーズ、塩、胡椒、オリーブオイル by きのこのみみ
    つくったよ 16
  45. PICK UP かぼちゃ狐揚げ
    かぼちゃ狐揚げ かぼちゃ(小)、*マヨネーズ、*塩・コショウ、油揚げ(大判)、片栗粉、サラダ油 by きばな
    つくったよ 6
  46. 市販のコロッケを豪華に☆チーズコロッケにアレンジ
    市販のコロッケを豪華に☆チーズコロッケにアレンジ コロッケ、とろけるチーズ、ケチャップ、ブラックペッパー、ドライパセリ by はなちゃんニコニコ
    つくったよ 11
  47. さつま芋コロッケ
    さつま芋コロッケ さつま芋、玉葱、合挽き肉、○塩・胡椒、○コンソメ(顆粒)、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、レタス by アルプスの乙女
    つくったよ 73
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