揚げないから簡単！「コロッケ」が主役の献立 6提案

「コロッケ」献立のコツ

人気のコロッケは揚げるから作るのが大変。でもいろいろな具材で作れてアレンジしやすい料理なので、簡単にできる揚げないコロッケだと作りたくなりますね。今回はそんなコロッケを主役にした献立をご紹介致します。副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れるといいですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おつまみにもおすすめ！カレーコロッケ

ポイント

風味が楽しめる、カレーコロッケです。カレー粉やにんにくの香りが食欲をそそりますね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたにんにくでも代用できますよ。副菜はアボカドとトマトのチーズオムレツにしましょう。卵を使うことでたんぱく質を補給でき、食べ応えのある1品になりますね。副菜2品目はにんじんとクルミとレタスのサラダにしましょう。白バルサミコ酢がない場合は、いつもお使いのお酢でも代用できます。

他のおすすめ献立

生おからを使って！揚げないコロッケ

ポイント

じゃがいもと生おからを使った、揚げないコロッケです。かにかまぼこを入れることで簡単に旨味が増しますね。耐熱容器に入れてチーズやパン粉と一緒に焼きましょう。おからはあっさりしていますがチーズを入れることでコクが増しますよ。副菜はツナが入って旨味が増した、キャベツのツナサラダにしましょう。とうもろこしが入ると甘味がアクセントになりますね。ツナ缶を使う場合は、冷凍コーンやコーン缶も入れるといいですよ。