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鶏肉はもちろん、他にもいろいろな食材の唐揚げが楽しめますよ。今回はそんな唐揚げを主役にした献立をご紹介致します。簡単に作りたいときは揚げずに揚げ焼きにしてもいいですね。主菜が揚げ物なので、副菜はあっさりしたものにしてメリハリをつけましょう。
生のほっけに下味をつけて揚げた、ほっけの唐揚げです!干物で食べることの多いホッケも、生で売られているほっけを見かけたときはぜひ作ってみてください。副菜はシャキシャキ食感も楽しめる、大根サラダにしましょう。かつお節や梅干しを入れることで、旨味も増しますね。味噌汁はにんじんと豆腐も入ったキャベツの味噌汁にしましょう。豆腐がない場合、油揚げでも代用できます。
お弁当にもおすすめの、ささみのから揚げです!下味は砂糖と醤油だけなので簡単にできますね。副菜はズッキーニとにんじんのマヨ蒸し炒めにしましょう。切ったズッキーニとにんじんをフライパンで炒め、調味料を加えてふたをして蒸し焼きにしました。どんな野菜でも作りやすいので、他の野菜でもおいしくできます。味噌汁はわかめや豆腐も入った、ほうれん草の味噌汁にしましょう。
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たいの刺身韓国風 by 月桂冠株式会社
圧力鍋で作る豚肉と巨峰のやわらかワイン煮 by 長野県須坂市
ホタテの胡麻漬け丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
月山筍のパスタ行者ニンニク使用ペペロンチーノ風 by 山形県鶴岡市
【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
ミモザ の プチタルト by HOME MADE cake
1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豚しゃぶ
5位
米粉
6位
厚揚げ
7位
牛肉
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
アボカド