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カレイには脂肪を燃焼させるビタミンB2が多く含まれています。 また、ビタミンB2には皮膚や髪の細胞を活性化させる働きもあるので肌荒れが気になる方にもおすすめ! 主菜を揚げ物にするときは、副菜と汁物はヘルシーに、さっぱりとした味付けでバランスを取りましょう。
カレイは塩麹をしっかりと漬け込んで上品な仕上がりに。揚げ物をガッツリ食べたい時は、消化促進に効果的な大根おろしと一緒に食べれば胃もたれ予防になりますよ♪ 熱々のうちに食べられるよう、炒り鶏とすまし汁が出来上がるタイミングを見計らって揚げてくださいね。 炒り鶏やすまし汁では、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な食材を使っています。 カレイの栄養との相乗効果で、美容に嬉しい献立に。
カレイの唐揚げはレモンソースをかけることで揚げ物ですがさっぱりといただくことができます。 副菜にはカロテンが豊富な人参のマヨネーズ和えをチョイス。 スープはビタミンCに富むブロッコリーを使って体が温まる豆乳ポタージュを作りましょう。 カロテン×ビタミンCで視力低下の予防にも効果的!
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ