秋の食材を使って！「カレー」が主役の献立 6提案

「カレー」献立のコツ

1年中人気のカレーは旬の食材を使って楽しむのがおすすめです。秋においしい食材を組み合わせて今の時期に楽しめるカレーをぜひ味わってみてください。今回はそんなカレーを主役にした献立をご紹介致します。忙しい時には煮込み時間の少ないカレーなどがおすすめですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

高野豆腐入り！かぶと豚ひき肉のカレー

ポイント

高野豆腐も入って食べ応えのある、かぶと豚ひき肉のカレーです。ピーマンを入れることで見た目のアクセントにもなりますね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は白菜のツナマヨサラダにしましょう。ツナを入れることで簡単に旨味が増しますね。チンゲン菜のコンソメスープには、人参と玉ねぎも入れています。

他のおすすめ献立

20分で！ひき肉となすのカレー

ポイント

20分で簡単にできる、ひき肉となすのカレーです。ひき肉を使うことで火が通りやすく、煮込み時間の短縮になりますね。カレールウとトマト缶を使った簡単に作りたやすいカレーです。フードプロセッサーを使うと簡単にみじん切りできますよ。副菜はアボカドと彩り野菜のサラダにしましょう。えびやアボカド、パプリカ、かぼちゃなどが入ってサラダです。いろいろな具材を入れているので、彩りがきれいなのもうれしいですね。