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本日の食物繊維たっぷり食材は「雑穀ごはん」！ お店やご家庭でも食べられることが増えてきた雑穀ごはんで、人気メニューのカレーライスを作りましょう。 定番のサラダやスープを組み合わせるのはもちろん、煮物やみそ汁などの組み合わせもおすすめです。
時間がないときにオススメなのが「キーマカレー」。 火の通りが早いひき肉で、時間の節約に！！さらに、油を使わず、カロリーカット＆油代の節約にも。 雑穀キーマカレーには、和食の煮物とみそ汁を合わせましょう。食物繊維が多いのはもちろんですが、カレーとの相性も◎。 旬の食材を使っているため、家計にもやさしい献立です。
肉じゃがの残りを使って「リメイクカレー」を作りましょう！一度加熱してある肉じゃがを使うので、煮込み時間も少なく、ガス代が節約できます！ 味付けは濃くなり過ぎないよう、ルウの量加減をしながら入れると良いですね。 副菜には、木綿豆腐とはんぺんのふんわり焼きを。安価な材料ですが、食物繊維も栄養もバッチリ☆ソースで色々な味を楽しめるのも嬉しいですね。 残り野菜でパパッとスープも完成させましょう♪
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1位
親子丼
2位
作り置き もやし
3位
たけのこ
4位
にんじんだけ
5位
こごみ
6位
かつお
7位
わらび
8位
豚肩 塩
9位
水菜サラダ
10位
オートミール
