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本日の食物繊維たっぷり食材は「雑穀ごはん」! お店やご家庭でも食べられることが増えてきた雑穀ごはんで、人気メニューのカレーライスを作りましょう。 定番のサラダやスープを組み合わせるのはもちろん、煮物やみそ汁などの組み合わせもおすすめです。
時間がないときにオススメなのが「キーマカレー」。 火の通りが早いひき肉で、時間の節約に!!さらに、油を使わず、カロリーカット&油代の節約にも。 雑穀キーマカレーには、和食の煮物とみそ汁を合わせましょう。食物繊維が多いのはもちろんですが、カレーとの相性も◎。 旬の食材を使っているため、家計にもやさしい献立です。
肉じゃがの残りを使って「リメイクカレー」を作りましょう!一度加熱してある肉じゃがを使うので、煮込み時間も少なく、ガス代が節約できます! 味付けは濃くなり過ぎないよう、ルウの量加減をしながら入れると良いですね。 副菜には、木綿豆腐とはんぺんのふんわり焼きを。安価な材料ですが、食物繊維も栄養もバッチリ☆ソースで色々な味を楽しめるのも嬉しいですね。 残り野菜でパパッとスープも完成させましょう♪
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵