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寒くなると食べたくなるグラタンは、いろいろな食材を使って作ることができますね。グラタンは好きだけど食べ応えがなく献立に迷う時は、副菜や汁物でしっかり食べ応えのあるものを組み合わせるのがおすすめです。今回はそんなグラタンを主役にした献立をご紹介致します。
電子レンジでソースを作るので失敗なく作りやすい、サクサクれんこんグラタンです。れんこんを入れることで食感もあり食べ応えが出ますね。マカロニも入った具だくさんなグラタンです。副菜はおつまみにもおすすめの、エビときのこのアヒージョにしましょう。旨味たっぷりで食欲をそそりますね。スープは冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしい、野菜スープにしましょう。
鮭の他にまいたけやしいたけも入って旨味が広がる、鮭のグラタンです。ブロッコリーが入ることで彩りもきれいに仕上がりますね。副菜はささみが入って食べ応えが増した、春菊とりんごとささみのサラダにしましょう。春菊の風味もあり、りんごの甘味が引き立ちますね。春菊がない場合は、セロリ等でも代用できます。白菜のコンソメスープには、にんじんとハムを入れています。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵