餃子のレシピ・作り方 (人気順)

餃子のレシピ・作り方ページです。 焼き餃子・揚げ餃子・茹で餃子・蒸し餃子…いろいろな味わい方が楽しめる餃子は、日本でもお馴染みの中華料理です。パリッとした皮の焼き方のコツや、餃子の皮を使ったアイデアレシピまで幅広くご紹介します。

餃子のレシピを絞り込む

種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から餃子で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。

餃子
簡単レシピの人気ランキング 餃子

餃子のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 PICK UP ジューシーな餃子☆
    ジューシーな餃子☆ 豚ひき肉、☆にら、☆きゃべつ、☆長ねぎ、☆にんにく、☆しょうが(にんにくと同量)、★ごま油、★酒、★醤油、★砂糖、★鶏がらスープのもと、★塩こしょう、餃子の皮、片栗粉 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 2,299
  2. 2 簡単!包まないシュウマイ
    簡単!包まないシュウマイ 豚ミンチ、玉ねぎ、シュウマイの皮、キャベツ、★片栗粉、★醤油、★砂糖、★ごま油、★生姜チューブ by sayane_ne
    つくったよ 29
  3. 3 冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ
    冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 冷凍餃子、白菜、にんじん、しょうが、○鶏がらスープの素、○水、○酒、しょうゆ、塩、こしょう by ひらりぃー
    つくったよ 149
  1. 4 野菜たっぷり♡餃子のタネ
    野菜たっぷり♡餃子のタネ 豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、塩、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、★酒、★醤油、★オイスターソース、★ごま油 by Sato_sea_319
    つくったよ 52
  2. 5 PICK UP ブロッコリー餃子♪韓国チャプチェマンドゥ風☆
    ブロッコリー餃子♪韓国チャプチェマンドゥ風☆ 餃子の皮(大判)、にんにく、●豚ひき肉、(ひき肉用) ごま油、(ひき肉用) 薄口醤油、(ひき肉用) ハチミツ、(ひき肉用) 料理酒、(ひき肉用) 塩コショウ、●乾燥春雨、(春雨用) ごま油、(春雨用) 醤油、●ニラ、(ニラ用) 塩、(ニラ用) 油、●ブロッコリー、(ブロッコリー用) 塩、(ブロッコリー用) 油、●タレ、(タレ用) 薄口醤油、(タレ用) 酢、(タレ用) 輪切り唐辛子 by 麦わら猫
    つくったよ 10
  3. 6 余った餃子の皮で☆チーズスティック
    余った餃子の皮で☆チーズスティック 餃子の皮(ワンタンの皮でも。)、スライスチーズ(とろけるチーズでも。)、塩 by あやたかはるchii
    つくったよ 21
  4. 7 幼児も一緒に食べられる野菜餃子
    幼児も一緒に食べられる野菜餃子 餃子の皮(大判)、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、塩、しょうゆ、味噌、ごま油、片栗粉 by あいぼそ
    つくったよ 85
  5. 8 PICK UP 栃木県民が伝授!餃子
    栃木県民が伝授!餃子 餃子の皮(なるべく大きいもの)、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、タマネギ、★おろしニンニク、★おろししょうが、★オイスターソース、★酒、★醤油、★ゴマ油、★塩、★粗挽き黒こしょう、お湯、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 442
  6. 9 【画像付き解説】★パリパリ羽根付き餃子の焼き方★
    【画像付き解説】★パリパリ羽根付き餃子の焼き方★ 餃子、水、片栗粉、サラダ油、ごま油 by ミートソース
    つくったよ 34
  7. 10 餃子の皮で大葉と豚肉を挟むだけのやつ!
    餃子の皮で大葉と豚肉を挟むだけのやつ! 餃子の皮、豚肉(こま切れやバラなど)、大葉、ごま油、ポン酢 by kitchen TKTK
    つくったよ 7
  8. PICK UP オーブントースターde餃子の皮のチーズケーキタルト
    オーブントースターde餃子の皮のチーズケーキタルト 餃子の皮、クリームチーズ(kiri)、砂糖、卵、小麦粉、レモン汁、(あれば)粉砂糖、アルミのおかず入れ(8号) by グルヤマ
    つくったよ 52
  9. 下味がおいしさの秘訣! ”焼き餃子”
    下味がおいしさの秘訣! ”焼き餃子” ☆豚ひき肉、☆白菜(キャベツでも可)、☆にら、☆ネギ、☆しょうが、にんにく(すりおろしたもの)、☆卵、☆オイスターソース、☆中華スープのもと、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆塩、☆こしょう、☆片栗粉、餃子の皮、◎お湯、◎小麦粉、サラダ油 by グルヤマ
    つくったよ 408
  10. PICK UP とまらなくなる焼き餃子!
    とまらなくなる焼き餃子! キャベツ+白菜、ニラ、豚挽き肉、卵、中華あじの素、醤油、ゴマ油、塩、おろしニンニク、餃子の皮 by カオリmamaの部屋
    つくったよ 544
  11. 餃子のタネの保存方法
    餃子のタネの保存方法 餃子のタネ、ラップ、フリーザーバッグ by ここなっつん
    つくったよ 6
  12. 水餃子で♪野菜たっぷりスープ餃子
    水餃子で♪野菜たっぷりスープ餃子 市販の水餃子、●白菜、●人参、●新玉ねぎ、●しょうがすりおろし、水、☆しょうゆ、☆みりん、☆顆粒だし、仕上げのごま油、あれば、青ネギ by *megmako*
    つくったよ 121
  13. PICK UP もちもち♡ライスペーパーで作るヘルシー餃子
    もちもち♡ライスペーパーで作るヘルシー餃子 ★鶏むねひき肉、★鶏がらスープの素、★醤油、★にんにくチューブ、★しょうがチューブ、ライスペーパー、大葉、ごま油 by みすずごはん
    つくったよ 22
  14. パリパリ餃子 ノンフライヤー
    パリパリ餃子 ノンフライヤー 冷凍餃子、お好みで 油、★酢、★醤油、★ラー油 by 松子-女
    つくったよ 10
  15. 余った餃子のタネでつくね
    余った餃子のタネでつくね 余った餃子の具、醤油、みりん、酒、砂糖、ごま油 by うめぐ
    つくったよ 8
  16. 餃子の皮で♪ツナとポテトとチーズのサモサ
    餃子の皮で♪ツナとポテトとチーズのサモサ 餃子の皮、ジャガイモ、ツナ、シュレッドチーズ、トマトケチャップ、マヨネーズ、塩、胡椒 by やすぴー⭐︎
  17. ☺簡単!失敗しない餃子の焼き方☺
    ☺簡単!失敗しない餃子の焼き方☺ 餃子、サラダ油、水、ごま油 by hirokoh(ひろこぉ)
    つくったよ 11
  18. 冷めてもおいしい! チーズとハムの餃子の皮巻き
    冷めてもおいしい! チーズとハムの餃子の皮巻き 餃子の皮、ベビーチーズ、ロースハム by Jrとmc
    つくったよ 86
  19. 簡単☆水餃子と野菜のスープ
    簡単☆水餃子と野菜のスープ 水餃子(冷凍)、玉ねぎ、人参、キャベツ、水、鶏ガラ、ごま油 by ichi5
    つくったよ 50
  20. 焼き餃子で水餃子スープ
    焼き餃子で水餃子スープ 水、鶏ガラスープのもと、もやし、乾燥わかめ、焼き餃子(8個入り)、醤油・ごま油 by ふじ子。
    つくったよ 13
  21. 薄力粉とお湯だけ!超簡単で美味しい☆手作り餃子の皮
    薄力粉とお湯だけ!超簡単で美味しい☆手作り餃子の皮 ≪餃子の皮20枚分≫、小麦粉(薄力粉)、水(お湯40℃) by やまさ
    つくったよ 35
  22. PICK UP ツナマヨとゆで卵のおつまみ餃子★トースターで簡単
    ツナマヨとゆで卵のおつまみ餃子★トースターで簡単 餃子の皮、ゆで卵、ツナ缶、イタリアンハーブソルト、マヨネーズ by yunachi
    つくったよ 101
  23. PICK UP 皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子
    皮を包む必要なし!大阪高槻名物 うどん餃子 豚ひき肉、うどん、にら、卵、サラダ油、❏調味料、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆しょう油、☆ごま油、☆塩コショウ、☆砂糖、☆片栗粉 by おやじ飯 Oyaji's kitchen
    つくったよ 40
  24. PICK UP 餃子の皮で超手抜きなアップルパイ
    餃子の皮で超手抜きなアップルパイ りんご、大判餃子の皮、砂糖、揚げ油 by issaママ
    つくったよ 105
  25. 薄力粉で作る手作り餃子の皮
    薄力粉で作る手作り餃子の皮 薄力粉、お湯、塩 by KUROneco
  26. くっつかない!冷凍保存の方法❣️手作り餃子
    くっつかない!冷凍保存の方法❣️手作り餃子 手作り餃子、片栗粉 by ohana.
    つくったよ 7
  27. 春巻き風♬たけのこと椎茸の餃子
    春巻き風♬たけのこと椎茸の餃子 豚ひき肉、水煮たけのこ、にら、椎茸、★醤油、片栗粉、★オイスターソース、★おろし生姜、みりん、餃子の皮、こめ油、☆お湯、☆薄力粉 by Nico
    つくったよ 6
  28. 発酵食品で美味しく美腸活♪納豆入りの棒餃子
    発酵食品で美味しく美腸活♪納豆入りの棒餃子 A鶏むね肉(皮を取ったもの)、A長ねぎ、Aにら、A味噌、A生姜、納豆、割けるチーズ、油、B長ねぎ(みじんぎり)、B鶏ガラスープ(顆粒)、Bみりん、B水、Cごま油、Cコチュジャン、C納豆、C醤油、餃子の皮 by sawa.rarara
  29. 時間がない時、包むの面倒☆ 包まない餃子
    時間がない時、包むの面倒☆ 包まない餃子 豚肉(こま切り)、A 醤油、A 酒、A 生姜、キャベツ、餃子の皮 by Jrとmc
    つくったよ 7
  30. 冷凍餃子で水餃子
    冷凍餃子で水餃子 冷凍餃子、たれ   ●醤油、●ねぎ(みじん切り)、●ニンニク(すりおろし)、●生姜しる、●砂糖・胡麻油・いり胡麻、胡麻油 by アルプスの乙女
    つくったよ 36
  31. ジューシー☆キャベツの焼き餃子
    ジューシー☆キャベツの焼き餃子 ギョーザの皮、豚ひき肉、ニラ、キャベツ、塩、*すりにんにく、すりしょうが、*ごま油、鶏がらスープの素、醤油、*酒、オイスターソース、*水、*片栗粉、*塩、ごま油 by きのこのみみ
    つくったよ 8
  32. PICK UP 厚皮手作り餃子♪
    厚皮手作り餃子♪ ◆、皮、◆、強力粉、熱湯、塩、◆、具、◆、キャベツ、しいたけ、しょうが(すりおろし)、大葉、豚ひき肉、◆、調味料、◆、和風だし(粉末)、酒、しょうゆ、ごま油、塩コショウ、◆、ほか、◆、片栗粉(打粉用)、サラダ油(焼き用)、ごま油(焼き用) by 象女
    つくったよ 126
  33. 【業務スーパー】冷凍鶏皮餃子をパリパリに
    【業務スーパー】冷凍鶏皮餃子をパリパリに 冷凍鶏皮餃子、ごま油、★酢、★醤油、★辛子 by 低糖質もーこ
    つくったよ 9
  34. 海老餃子の中華スープ
    海老餃子の中華スープ 冷凍海老餃子、しめじ、長ねぎ、チンゲン菜、ごま油、A、水、A、鶏がらスープの素、Aしょうゆ、A、酒、A、こしょう by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 25
  35. 餃子の皮で包んだ豚チーズ巻き
    餃子の皮で包んだ豚チーズ巻き 豚こま肉、餃子の皮、とろけるチーズ、ごま油、水 by 山柱
  36. 餃子専門店を超える*基本の餃子*黄金比率
    餃子専門店を超える*基本の餃子*黄金比率 餃子の皮 大判、豚ひき肉、キャベツ、生姜、にんにく、ニラ、塩胡椒、醤油、オイスターソース、創味シャンタンまたは中華だしの素、ごま油、片栗粉 by * p e r i n c o *
    つくったよ 25
  37. 中華スープで水餃子‼
    中華スープで水餃子‼ 冷凍水餃子、大根、人参、しいたけ、豆腐、卵、●しょうゆ大さじ、●鶏ガラスープの素、ごま油、水、塩、コショウ by yuzupoon117
    つくったよ 26
  38. 少なめの油で!冷凍餃子の揚げ方★揚げ餃子★
    少なめの油で!冷凍餃子の揚げ方★揚げ餃子★ 冷凍餃子(市販の物でもOK)、油、塩 by TAKA-TT
    つくったよ 37
  39. 中国で教わった★基本の水餃子(豚肉白菜水餃子)
    中国で教わった★基本の水餃子(豚肉白菜水餃子) 中力粉、ぬるま湯(約40℃)、豚ひき肉、白菜、ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、酒、しょうゆ、オイスターソース、塩、五香粉、ごま油、サラダ油、打ち粉用中力粉 by はかせ55
  40. 簡単♪電子レンジとオーブントースターで焼き餃子
    簡単♪電子レンジとオーブントースターで焼き餃子 餃子、お湯、油 by ひーじゃーまん
    つくったよ 34
  41. PICK UP 余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア
    余った餃子の皮と豆腐のホワイトソースでラザニア 絹ごし豆腐、マヨネーズ、塩こしょう、餃子の皮、ミートソース(市販品)、シュレッドチーズ、ドライパセリ by yayucoti
    つくったよ 20
  42. 【オーブン不要】余った餃子の皮でパリパリクッキー
    【オーブン不要】余った餃子の皮でパリパリクッキー 餃子の皮、ごま油、グラニュー糖もしくは洗双糖 by Seika A
    つくったよ 11
  43. かんたんにできる標準的で普通のうちのぎょうざ
    かんたんにできる標準的で普通のうちのぎょうざ 合いびき肉、白菜、ネギ、ニラ、おろしショウガ、卵、ぎょうざの皮(市販)、塩コショウ◎、味の素◎、醤油◎、ごま油◎ by tatsu159
    つくったよ 5
  44. 余った餃子の皮で!ワカメと餃子の皮の中華スープ
    余った餃子の皮で!ワカメと餃子の皮の中華スープ 餃子の皮、乾燥わかめ、☆水、☆中華スープの素、☆醤油、白ごま、塩・コショウ by みーちゃん6914
    つくったよ 14
  45. PICK UP ★簡単★美味しい★はねつき餃子★
    ★簡単★美味しい★はねつき餃子★ 豚ひき肉、キャベツ(白菜でもOK)、にら、しょうが汁(なければチューブのしょうが)、おろしにんにく(チューブでもOk)、ゴマ油、醤油・酒、皮、水溶き片栗粉 by ピタちゃん6009
    つくったよ 189
  46. 餃子の皮入り白菜スープ
    餃子の皮入り白菜スープ 白菜、小松菜、椎茸、餃子の皮、鶏がらスープのもと、しお、醤油、みず by 膝小僧
  47. 手作り♡シューマイの皮
    手作り♡シューマイの皮 薄力粉、強力粉、塩、ぬるま湯、片栗粉【打ち粉】 by re_na1144
10656件中
1-50

関連食材から探す

餃子に関する豆知識

餃子に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

関連カテゴリ

他のカテゴリを見る

餃子のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?

お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る