がっつり満足！「餃子」が主役の献立 6提案

「餃子」献立のコツ

おつまみにもおすすめの餃子ですが、組み合わせによってはがっつり食べ応えのある献立になりますよ。今回はそんな餃子を主役にした献立をご紹介致します。餃子も組み合わせによっていろいろな味を楽しめますね。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ひき肉なし！マグロ餃子

ポイント

ひき肉を使わずマグロを使った、マグロ餃子です。キャベツも入れてあっさりとしながらもしっかり食べ応えのある餃子になりますよ。生のしょうががない場合は、すりおろしたものでも代用できます。フードプロセッサーで簡単にできるのもうれしいですね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、たたききゅうりとえのきの中華炒めをどうぞ。副菜2品目はたんぱく質を補給できる、トマトとブロッコリーの中華サラダにしましょう。

他のおすすめ献立

旨味しっかり！えびにら餃子

ポイント

旨味と風味が食欲そそる、えびにら餃子です。えびを使うことでひき肉とは違うプリッとした食感も楽しめますね。えびの刻み方でも食感の変化を楽しめますよ。紹興酒がない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はごはんにもよく合う、チンゲン菜とたけのこの中華煮にしましょう。たけのこときくらげを入れることで、食感のアクセントにもなりますね。