春のおもてなし料理のレシピ・作り方 （人気順）
春のおもてなし料理のレシピ・作り方ページです。 花が綻び、木々が芽吹く春。柔らかな緑色の新芽の野菜を中心に、蒸したり、ゆでたり軽い調理法で気分が軽くなるようなおもてなしを。
春のおもてなし料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
春の香りの煮物・たけのこ（筍）とワカメの若竹煮！ たけのこ（茹で）、わかめ（生）、・・調味料、Ａ・・、水、ほんだし、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 325 -
2 位 
鯛のムニエル 鯛（切身）、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油 by グリーンエメラルドつくったよ 29 -
3 位 
春の香り・たけのこご飯（筍の炊き込みご飯） お米、水（内釜目盛り）、たけのこ（茹で）、油揚げ（大きさにより、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素（顆粒）、酒、薄口しょうゆ、塩、・・・・・・、木の芽（あれば） by はなまる子♪つくったよ 105
-
4 位 
八重桜の花の塩漬け 八重桜の蕾、塩、梅酢、漬け込む用の塩 by 天の文つくったよ 2 -
5 位 
長期保存OK！干しわらび・干しゼンマイの作り方！ 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど、※灰汁抜き方法は ↓、☆簡単！超時短！山菜の灰汁抜き！、☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き！ by nkkmarineつくったよ 8 -
6 位 
旬を楽しむ★たけのこと鶏肉の煮物 たけのこ(下茹でしたもの又は水煮)、にんじん、こんにゃく、鶏もも肉、★水、★鰹だしの素、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆オイスターソース、☆はちみつ(なければ砂糖) by にゃんぺこつくったよ 1 -
7 位 
春野菜ふきの煮物 ふき、塩、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 136 -
8 位 
春色３色 デコ白玉 白玉粉、絹ごし豆腐、粉糖(シュガーパウダー)、食用色素(赤)、お湯、抹茶パウダー、ホイップクリーム、(苺やフルーツ缶などの)お好みのフルーツ、(ミントやアラザンなどの)トッピング材 by HOME MADE cake 公式つくったよ 3 -
9 位 
春爛漫♡春に1度は食べたい♡たけのこの炊き込みご飯 お米、たけのこ（下茹でしたもの）、油揚げ、にんじん、☆顆粒和風だしの素、☆酒、☆みりん、☆醤油 by Guuママつくったよ 13 -
10 位 
『春が来た』と感じる一品！そら豆とえびの塩炒め そら豆（さや付き）、水（そら豆茹で用）、塩（そら豆茹で用）、むきえび、片栗粉（えび下処理用）、酒・片栗粉（えび下味用）、塩・胡椒・ごま油（えび下味用）、サラダ油、玉ねぎ、おろし生姜・おろしニンニク、★水、★鶏がらスープの素、ごま油（仕上げ用） by oppeke22つくったよ 5 -
スナップえんどうの美味しい食べ方 スナップえんどう、塩、マヨネーズ by 名探偵あなつくったよ 3 -
冷めても固くならない！簡単即席いちご大福 白玉粉、砂糖、水、いちご、餡子(お好きな種類のもの)、片栗粉(取り粉に使う) by 気まぐれ食堂つくったよ 3 -
たけのこのきんぴら たけのこ(あく抜き済み)、人参、きんぴら用こんにゃく、砂糖、醤油、白ごま、七味唐辛子、ゴマ油 by ポイボスつくったよ 3 -
白だしで簡単！たけのこご飯(もち米入り) 白米、もち米、たけのこ(ゆでたもの)、油揚げ(油抜き済)、白だし、酒、水 by はぁぽじつくったよ 3 -
たけのこのぬか漬け たけのこ水煮、ぬか床 by M@H -
たけのこ穂先と姫皮で！ピリ辛キンピラ たけのこ穂先(姫皮)、ごま油、鷹の爪輪切り、◇水、◇料理酒、◇砂糖、◇醤油、◇ほんだし by M@Hつくったよ 4 -
包丁不要でラクラク♡豚しゃぶと春キャベツごまポン酢 豚しゃぶ肉、春キャベツ、しめじ、☆水、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆酒、⚫ぽん酢、⚫白すりごま、⚫オリゴ糖(砂糖)、⚫亜麻仁オイルまたはごま油 by Guuママつくったよ 16 -
たけのこと豚肉の甘辛炒め☆ 豚肉、たけのこ（水煮でもＯＫ）、しめじ、青ネギ、塩こしょう、片栗粉、サラダ油、【タレ】、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、にんにくのすりおろし by Anelaviviつくったよ 22 -
イタドリ(虎杖)の下処理♪ イタドリ、塩(下処理用)、水(下処理用) by お料理は楽しく元気の素♪つくったよ 1 -
春です〜☆若竹煮☆2014 タケノコの下ゆで済み、生わかめ、かつおぶし、だし汁、だし醤油、みりん、木の芽 by きのこのみみつくったよ 6 -
こごめの一番シンプルそして一番おいしい食べ方 コゴメ コゴミとも呼ばれる、熱湯、マヨネーズ、麺つゆ、白ゴマ by johnny_beanつくったよ 5 -
味が染み込んでとっても美味しい!!たけのこご飯 米、たけのこ(下茹でしたもの)、油揚げ、●顆粒だし、●薄口醤油、●酒、●みりん、●水 by ★えみさん★つくったよ 4 -
春の山菜イタドリ（ゴンパチ）の煮物 イタドリ（ゴンパチ）の水煮、昆布つゆ、お水、鰹節、砂糖 by シオン(*^^*) -
春が来たら！スナップえんどうのだし煮 スナップえんどう、水、和風だしの素、（お好みで鰹節） by oppeke22つくったよ 1 -
少量でも美味しく！たけのこのたいたん たけのこ（下ごしらえ済み）、★だしの素・砂糖・薄口醤油・みりん、★塩、★水、鰹節 by はちまる8800つくったよ 5 -
【絶品】関西名物！！うすいえんどうの豆ごはん 米、うすいえんどう豆、●塩、●酒、●ほんだし by 名探偵あなつくったよ 4 -
春野菜☆若ごぼうと薄揚げの炊いたん 若ごぼうの茎、薄揚げ、○だし汁、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖、○塩、ごま油 by きのこのみみつくったよ 5 -
めんつゆで簡単！たけのこご飯 白米、たけのこ(茹でたもの)、しめじ、油揚げ、めんつゆ by はぁぽじ -
★簡単★アスパラの肉巻き（オーブン） 豚肉（薄切り）、アスパラ、塩こうじ、小麦粉、塩こしょう、黒こしょう（仕上げ） by ☆haruru☆つくったよ 3 -
簡単！うるいとカニカマのマヨネーズ和え うるい、カニカマ、マヨネーズ by you花凛 -
春の名残りの・・桜の花の塩漬け 八重桜（二分咲き蕾）、塩(４０ｇ×２回分)、米酢、保存瓶 by はなまる子♪つくったよ 7 -
春になったら食べたい☆簡単☆わけぎのぬた わけぎ、Ａ．白味噌、Ａ．酢、Ａ．砂糖、Ａ．からし、Ａ．油揚げ by ムッカリーナつくったよ 3 -
春の大人味♡簡単♡菜花のからし和え 菜花、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆からしチューブ、水（茹でる用）、塩（茹でる用） by Guuママつくったよ 6 -
めんつゆ4倍濃縮でタケノコの炊き込みご飯 味付きタケノコ、米、めんつゆ濃縮4倍、香菜や三つ葉 by 低糖質もーこ -
ミツカン簡単酢を大さじ3で失敗しない酢飯作り！ 炊き立てご飯、ミツカン簡単酢 by 発酵食品大好き！つくったよ 5 -
タケノコごはん 米、タケノコ、ニンジン、干し椎茸、油揚げ、★醤油、★酒、★みりん、出汁パック by sara＊つくったよ 1 -
春の贈り物！タケノコの茹で方（アク抜き） 生たけのこ（皮付き）、米ぬか、赤唐辛子、水 by oppeke22つくったよ 2 -
春を食べ尽くす！タケノコの炊き込みご飯 米、たけのこ（茹で）、油揚げ、にんじん、青ネギ、★醤油、★みりん、☆水、☆醤油・和風だしの素、☆塩 by oppeke22つくったよ 3 -
ワラビの水煮･アク抜き ワラビ、水、重曹 by 低糖質もーこ -
おつまみに今が旬の鰆の真子の煮付け 新鮮なサワラの真子、生姜（お好みで）、水、酒、みりん、醤油、めんつゆ3倍濃縮 by 低糖質もーこ -
出汁を効かせて！たけのこ土佐煮 たけのこ水煮、鰹出汁パック、水、◇砂糖、◇料理酒、◇みりん、◇醤油、◇塩、花かつお、菜の花 by M@Hつくったよ 3 -
天然ワカメの下処理 わかめ、塩、お湯、氷水 by えーちゃんクッキング -
ふきの葉味噌 ふきの葉、☆みそ、☆砂糖、☆和風だしのもと、☆酒、みりん、☆しょうゆ、☆かつおぶし（お好みで）、☆白ごま（お好みで） by グルヤマつくったよ 3 -
PICK UP 
早春の香り！菜の花のおひたし 菜の花、塩鮭（切り身）、・・調味料、Ａ・・、胡麻ドレッシング（市販品）、しょうゆ、白すり胡麻 by はなまる子♪つくったよ 74 -
昆布茶で簡単！たけのこご飯 白米、たけのこ(ゆでたもの)、油揚げ、〇うすくちしょうゆ、〇みりん、〇昆布茶 by はぁぽじつくったよ 2 -
春が来たら！スナップエンドウの下ごしらえ・茹で方 スナップえんどう、水、塩 by oppeke22つくったよ 5 -
えのき入り＊たけのこご飯 米、たけのこ(茹で)、えのき、油揚げ、★白だし、★酒、★みりん、★醤油、★塩 by KUROnecoつくったよ 2 -
母が作ってくれる筍の土佐煮 筍、醤油、ほんだし、砂糖、かつお節、山椒の葉(あれば) by CHISA☆ごはん☺︎ -
シンプル！茅乃舎だしで新玉まるごと煮 新玉ねぎ、茅乃舎のだしパック、水、塩 by なおのり♪つくったよ 1 -
旬が美味しい☆筍と鶏（ or 豚）の炊き込みご飯 米、出汁、たけのこ、鶏ひき肉（豚ひき肉でもOK）、酒（ひき肉下味用）、油揚げ、油（炒め煮用）、みりん（炒め煮用）、薄口醤油（炒め煮用）、薄口醤油（炊く直前用） by こにゃぽつくったよ 1
関連する献立
他のカテゴリを見る
春のおもてなし料理のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
