(38ページ目) 魚のおもてなし料理のレシピ・作り方 (人気順)

魚のおもてなし料理
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  1. 丸干しのコンフィ*油煮
    丸干しのコンフィ*油煮 真イワシの丸干し、ウルメ丸干し(あれば)、よろん芋(小芋・あれば)、・・・、★ベイリーフ、★レモン(薄切り)、★ローズマリー(ドライ)、★大蒜、★赤唐辛子(種をとって)、★粒コショウ、オリーブ油、・・・、トマトソース、カレー粉、レモン(櫛切り) by きばな
  2. あさりの潮汁
    あさりの潮汁 あさり(下処理済み)、酒、昆布だし、★塩、★旨み調味料、小葱(小口切り) by きばな
    つくったよ 1
  3. おもてなしにも☆スモークサーモンのサラダ
    おもてなしにも☆スモークサーモンのサラダ スモークサーモン、玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、黒胡椒 by きのこのみみ
  1. 牡蠣の酢漬け
    牡蠣の酢漬け 牡蠣(むき身・下処理済み)、★水、★酒(白ワイン)、・・・、*玉葱の薄切り、*人参の千切り、*生姜の千切り、・・・、☆レモン汁、☆千鳥酢、☆醤油、☆塩、・・・、芹(葉先)、醤油、一味とうがらし by きばな
  2. 白バイ貝の中華風なめろう
    白バイ貝の中華風なめろう 茹でた白バイ貝、みょうが、万能ネギ、☆醤油、☆黒酢、☆ごま油、☆中華スープの素 by you花凛
  3. いしもちのネギ&ピーマン蒸し
    いしもちのネギ&ピーマン蒸し ★いしもち、★塩、長ネギ、ピーマン、白ワイン、塩、黒粒胡椒、バター by coffeelake
  4. 鯛のカラフルトマトソース添え
    鯛のカラフルトマトソース添え 鯛(白身魚)、トマト、玉ねぎ、コーン、きゅうり、にんにく、バジル(乾燥)、オリーブ油、塩、こしょう by chaan
  5. 蒸し牡蠣のパスタ
    蒸し牡蠣のパスタ 殻付き牡蠣、白ワイン又は酒、ニンニクみじん切り、オリーブオイル、ペンネ+塩、塩、黒胡椒 by きのこのみみ
  6. うちのおかず ハマチの刺身
    うちのおかず ハマチの刺身 ハマチ、クッキングペーパー、氷水、包丁研ぎ機 by おいしんぼ
  7. 柳カレイの五枚おろし
    柳カレイの五枚おろし 柳カレイ(200gくらいの大きめ) by まゆぱとら
  8. マヨ×ケチャの黄金比!エビのオーロラクリーム煮
    マヨ×ケチャの黄金比!エビのオーロラクリーム煮 むきえび、ちぢみほうれん草、マヨネーズ、ケチャップ、オリーブオイル、片栗粉(洗う用)、片栗粉、マジクックソルト、塩、コショウ by ゆずジャムおばさん
  9. たっぷり鮪の漬け丼
    たっぷり鮪の漬け丼 まぐろ刺し身、※醤油、※みりん、日本酒、※砂糖、※めんつゆ、ご飯、甘酢生姜、生わさび by あけぼのマジック
    つくったよ 2
  10. 鮭のホイル焼きwithバタポン
    鮭のホイル焼きwithバタポン 鮭、しめじ、アスパラ、☆バター、☆塩、ポン酢、お湯 by りえ氏
  11. 手作り秋刀魚のみりん干し
    手作り秋刀魚のみりん干し 生秋刀魚、★みりん、★醤油、★水、白ごま by coffeelake
  12. 簡単!鮭のホイル焼き
    簡単!鮭のホイル焼き 鮭、白菜、えのき、にんじん、こしょう、バター、味ぽん by ドケチのどんちゃん
  13. ソイとブロッコリーの白ワイン蒸し
    ソイとブロッコリーの白ワイン蒸し ソイ(白身魚ならOK)、ブロッコリー、玉ねぎ、白ワイン、塩、水、昆布 by coffeelake
  14. タラのチーズ焼き
    タラのチーズ焼き タラ(切り身)、塩胡椒、ピザ用チーズ by アーモンドチョコレート
  15. すけとうだらのアラ煮
    すけとうだらのアラ煮 すけとうだら(アラ)、◆水、◆醤油、◆めんつゆ(濃縮5倍)、◆料理酒、◆みりん、◆砂糖 by 水玉模様
  16. 大葉入り鯵のたたき
    大葉入り鯵のたたき 鯵(30cmくらい)、ネギ、生姜、大葉、醤油 by まゆぱとら
  17. 鯛の土鍋ご飯
    鯛の土鍋ご飯 鯛の塩焼きの残り、ご飯、水、酢、伊達巻、冷凍ほうれん草 by あけぼのマジック
  18. まぐろの新玉のっけ
    まぐろの新玉のっけ まぐろの刺身(ぶつ切り)、新玉ねぎ、小葱、★醤油、★酒、★レモン汁(酢)、★ねこんぶだし、★オリーブ油 by きばな
    つくったよ 1
  19. ふっくらジューシー!居酒屋メニュー☆牡蠣フライ
    ふっくらジューシー!居酒屋メニュー☆牡蠣フライ 生牡蠣、塩、胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、ウスターソース by きのこのみみ
    つくったよ 3
  20. ブリの香草パン粉焼き
    ブリの香草パン粉焼き ブリ、塩、ハウスの「イタリアンハーブミックス」、マヨネーズ、パン粉、サラダ油 by 水玉模様
  21. 牡蠣と菜花の煮びたし
    牡蠣と菜花の煮びたし 牡蠣(むき身・下処理済み)、菜花、★酒、★白しょうゆ、うすくち醤油、糸とうがらし by きばな
    つくったよ 1
  22. 鰤のムニエル・バルサミコソース
    鰤のムニエル・バルサミコソース 鰤の切り身、塩コショウ、片栗粉、オリーブオイル、白ワイン、☆醤油、☆バルサミコ酢、☆ハチミツ、☆切れてるバター by ○じゅん◎たま♪○
  23. ドドンと鯛めし パーティー料理
    ドドンと鯛めし パーティー料理 鯛、米、酒、みりん、昆布だし、塩、三つ葉 by パタコさん
  24. おうちで白子ポン酢
    おうちで白子ポン酢 白子、塩、ポン酢 by you花凛
  25. 落花生ポキ
    落花生ポキ まぐろ(刺身用の柵)、玉葱のみじん切り、セロリのみじん切り、★醤油、★牡蠣油、★カイエンペッパー、★あらびきコショウ、★金ごま、オリーブ油、ピーナッツ(刻んだもの)、パセリのみじん切り by きばな
  26. ぶりの照り焼き
    ぶりの照り焼き ぶり、オリーブ油、砂糖、醤油、酒 by 楽天ラブ
    つくったよ 1
  27. フライパン一つで❤︎パスタパエリア(フィウデア)
    フライパン一つで❤︎パスタパエリア(フィウデア) にんにく、玉ねぎ、ドライトマト(セミドライがオススメ)、オリーブオイル、貝(ムール、あさりなどの殻付き二枚貝)、エビ(冷凍むきエビでも可)、パプリカパウダー、サフラン、白ワイン、塩、細かいパスタ(折ったスパゲティでも可)、水 by nenco
  28. タラと白菜のオーブン焼きレモン風味
    タラと白菜のオーブン焼きレモン風味 タラ(切り身)、白菜、舞茸、人参、レモン、オリーブオイル、塩胡椒 by アーモンドチョコレート
  29. はまちの塩焼き
    はまちの塩焼き はまち(切り身)、塩、油 by アーモンドチョコレート
    つくったよ 1
  30. 2020鯛の塩焼きで☆リメイク鯛めし
    2020鯛の塩焼きで☆リメイク鯛めし 米、鯛の塩焼き残り、ID1780033335↑、○酒、○醤油、○あらの出汁↑、○塩、出汁昆布 by きのこのみみ
    つくったよ 8
  31. 鯛のオーブン焼き☆2020バージョン
    鯛のオーブン焼き☆2020バージョン 鯛、塩、えのき by きのこのみみ
    つくったよ 3
  32. 牡蠣キャベツ
    牡蠣キャベツ 牡蠣のオイル煮、キャベツ、塩 by you花凛
  33. サワラの焼き魚。塩焼き
    サワラの焼き魚。塩焼き サワラ、塩、酒 by valigia5
  34. 鮪のがごめ昆布づけ
    鮪のがごめ昆布づけ 鮪(刺身用)、がごめ昆布(乾燥)、☆粉かつお節、☆醤油、わさび by きばな
  35. 数の子*おせち料理
    数の子*おせち料理 *水、*塩、数の子(塩漬け)、★出汁、★酒、★みりん、★うすくち醤油、★白醤油、★塩 by きばな
    つくったよ 6
  36. 数の子の下処理と味付け
    数の子の下処理と味付け 数の子、水、だし汁、酒、醤油、かつお削り節、塩 by ミルミント
    つくったよ 2
  37. 海老マヨマスタード
    海老マヨマスタード 海老、塩コショウ、片栗粉、米油、マヨネーズ、粒マスタード、刻みネギ by ○じゅん◎たま♪○
  38. ふっくら仕上がる鰤の照り焼きの作り方
    ふっくら仕上がる鰤の照り焼きの作り方 鰤(切り身)、酒、みりん、濃口醤油、砂糖、蓮根(付け合せはお好みで)、刻み柚子の皮 by チャッキーの簡単cooking
    つくったよ 3
  39. 牡蠣のオイル漬け*オードブル
    牡蠣のオイル漬け*オードブル 牡蠣(下処理ずみ)、酒、白しょうゆ、*オリーブ油、*大蒜スライス、*赤とうがらし(ちぎって) by きばな
    つくったよ 1
  40. ホウボウで フィッシュサラダ
    ホウボウで フィッシュサラダ ホウボウの切り身、レタス、ラディッシュ、プチトマト、ブロッコリー、塩胡椒、オリーブオイル、米酢、お醤油 by ユキメ
  41. 魚の甘酢あん♡
    魚の甘酢あん♡ キハダマグロ(刺身用)、《あんかけの具》、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、《あんかけ》、水、だしの素、砂糖、醤油、酢、塩、片栗粉 by ☆こっこ8☆
  42. 鯛の塩焼き
    鯛の塩焼き 鯛(レンコ鯛を使用)、塩、料理酒 by 水玉模様
    つくったよ 2
  43. 酒の肴(トリ)に!トリレバ煮
    酒の肴(トリ)に!トリレバ煮 トリレバー、水、酒、生姜、みりん、砂糖、醤油 by ニャンコーヒー
  44. 鮭のバタームニエル!
    鮭のバタームニエル! 鮭、切り身、塩、こしょう、薄力粉、バター、しょうゆ、しょうが、チューブ by valigia5
    つくったよ 1
  45. ★簡単★カレイのフライ
    ★簡単★カレイのフライ カレイ、小麦粉、塩コショウ、揚げる時の油 by ♡しゅふ♡
    つくったよ 1
  46. ★簡単★カレイの煮付け
    ★簡単★カレイの煮付け カレイ、水、酒、みりん、キザラ、醤油、生姜の薄切り by ♡しゅふ♡
  47. ブリの照り焼き
    ブリの照り焼き ぶり、油、醤油、酒、みりん、砂糖、薄力粉 by valigia5
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