(4ページ目) トルコ料理・中東料理のレシピ・作り方 （人気順）
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トルコ料理★お坊さんが気絶した（茄子のオーブン焼き 茄子、ひき肉、たまねぎ、ピーマン、トマト、にんにく、サルチャ（トマトペースト）、塩、胡椒、オリーブオイル by AKDENiZつくったよ 6 -
トルコ料理★赤レンズ豆のスープ 赤レンズ豆、じゃがいも、にんじん、スープストック、塩、胡椒、（ソース）、バター、唐辛子（粗挽き）、レモン by AKDENiZつくったよ 1 -
パセリのサラダ タブーリ パセリ、トマト、玉ねぎ、みじん切り、オリーブ油、レモン汁or酢、塩こしょう by サフラン☆pls
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5分で! ごまドレで大豆ディップ〜我が家流フムス 茹で大豆、ごまドレッシング、オリーブオイル、水煮大豆の茹で汁、おろしニンニク、塩コショウ、☆ピーナツバター、レモン汁、仕上げ用オリーブオイル、パプリカパウダー、クミンパウダーなど by 星うさぎ -
牛肉100%★肉々・ケバブ 牛ひき肉、黒胡椒、ソーキそばだし by Lys -
トルコ風のお米入りピーマンの肉詰め ピーマン、牛ひき肉、米、たまねぎ、トマト、にんにく、イタリアンパセリ、塩、こしょう、サルチャ、（ソース）、サルチャ、水、トマト、オリーブオイル、塩こしょう by AKDENiZ -
トルコ料理★チェルケズタヴウ 鶏手羽元、バゲット、胡桃、にんにく、塩、胡椒、鶏のゆで汁、牛乳、塩（鶏茹で用）、（唐辛子オイル）、バター、サラダ油、とうがらし by AKDENiZ -
トルコ料理★ひき肉のピデ （生地）、強力粉、小麦粉、塩、砂糖、ドライイースト、牛乳、水、（具）、牛ひき肉、たまねぎ、ピーマン、トマト、塩、胡椒、（その他）、バター by AKDENiZ -
トルコ料理★ダーマット・パチャス ユフカ、鶏手羽元、にんにく、塩、胡椒、（ヨーグルトソース）、ヨーグルト、にんにく、塩こしょう、（サルチャソース）、バター、サラダ油、サルチャ、にんにく、水、塩こしょう by AKDENiZ -
トルコのお菓子★シャンバリ イルミック（粗いセモリナ粉）、砂糖、牛乳、重曹、（シロップ）、砂糖、水、レモンスライス、（その他）、皮をむいたアーモンド by AKDENiZ -
トルコ料理★B級グルメなウスラックハンバーガー パテ（ハンバーガー用牛肉１００％）、バンズ、サラダ油、（トマトソース）、サルチャ、トマト、にんにく、サラダ油、塩、胡椒、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★カラマルドルマス 白いか（小さめ）、白チーズ、ミニトマト、青ネギ、イタリアンパセリ、塩胡椒、オリーブオイル、タイム（フレッシュハーブ）、にんにく by AKDENiZ -
白チーズ入りのふわふわディルパン （生地）、強力粉、小麦粉、砂糖、塩、生クリーム、牛乳、ドライイースト、ディル 乾燥、（フィリング）、白チーズ、（その他）、卵黄、ペクメズ（ぶどう） by AKDENiZ -
トルコ料理★ジェール・サルマ 羊レバー、サラダ油、米、たまねぎ、バター、ブラックカラント、シナモンパウダー、オールスパイス、塩、胡椒、ディル、水、（レバー用）塩胡椒、（その他）、卵黄、網脂 by AKDENiZ -
フムスの作り方☆ひよこ豆のディップ、ペースト☆ 茹でたひよこ豆、☆エキストラバージンオリーブオイル、☆白練り胡麻、☆すりおろしニンニク、☆塩、ひよこ豆の煮汁、【飾り付け】、ブラックオリーブ、エキストラバージンオリーブオイル、カイエンペッパー、茹でたひよこ豆、三つ葉、パクチー、パセリいずれか by 気まぐれ食堂 -
ひよこ豆のペースト「フムス」 ひよこ豆（乾燥豆）、にんにく、オリーブオイル、●調味料、オリーブオイル、練りごま、レモン汁、ひよこ豆のゆで汁、クミンパウダー、塩 by 楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場 -
トルコ料理をお手軽に☺️焼きなすのトマトソースがけ 15cm程度のなす、オリーブオイル、❥❥ トマトソースの、ミニトマト(直径500円玉大)、玉ねぎ小サイズ、チューブにんにく、塩、顆粒コンソメ、砂糖(必要時のみ) by とんがりわんこ -
混ぜるだけ☆簡単フムス いりごま、ひよこ豆水煮、水、オリーブオイル、レモン果汁、塩、おろしにんにく、クミンパウダー、パプリカパウダー by ベジ太郎 -
トルコ料理★ハタイ風皮ごと乾燥そら豆ペースト 乾燥そら豆、ターヒン、レモン汁、塩、胡椒、（飾り用）、粗びき唐辛子、クミン、オリーブオイル、イタリアンパセリ（みじん切り） by AKDENiZ -
トルコのお菓子★はちみつがけのピスタチオボレキ バクラヴァ・ユフカ（パートフィロ）、カイマック（クロテッドクリーム）、バター、ピスタチオパウダー、グラニュー糖、蜂蜜 by AKDENiZ -
フムス ひよこ豆缶、オリーブ油、レモン果汁、ニンニク、白ゴマペースト、ヨーグルト、塩胡椒 by アンのとびら -
トルコ料理★ハタイ風そら豆ペースト 乾燥そら豆、ターヒン、オリーブオイル、レモン汁、にんにく、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★炊飯器でオズベクピラフ 米、牛肉 角切り（小さめ）、人参、たまねぎ、ザンテカランツ（KUŞ、ÜZÜMÜ）、にんにく、牛脂、サラダ油、塩、胡椒、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★ポーチドエッグのヨーグルトソース 卵 新鮮なもの、（ヨーグルトソース）、ヨーグルト、塩、（バターソース）、バター、サラダ油、粗びき唐辛子、（ポーチドエッグ用）、ワインビネガー、水、塩、（その他）、乾燥ミント、バゲッドスライス by AKDENiZ -
フムスをアレンジ「シャワルマ･フムス」 ひよこ豆水煮缶、にんにく、白ごまペースト、レモンジュース、EVオリーブオイル、クミンパウダー、塩、茹で汁、水、牛薄切り肉、*塩、*無糖ヨーグルト、*クミンパウダー、*コリアンダーパウダー、*カイエンペッパーパウダー、*パプリカパウダー、*ブラックペッパー、*にんにく(みじん切り)、*はちみつ、*ピュアオリーブオイル、松の実、ひよこ豆(仕上げ用)、パセリ(みじん切り)、カイエンペッパーパウダー(仕上げ用)、EVオリーブオイル(仕上げ用) by ゆうき@地中海料理シェフ -
トルコ料理★枇杷のケバブ 枇杷、ラムひき肉、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★ジャンボなじゃがいもでクンピル じゃがいも、バター、チーズ、コーン、ピクルス(コルニッション)、オリーブ 黒、ロングウインナー、サラダ油、（サラダ）、じゃがいも、にんじん、グリーンピース、マヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、（トッピング）、ケチャップ、マヨネーズ by AKDENiZ -
フムスとハーブのサラダ ひよこ豆水煮缶、にんにく、白ごまペースト、レモンジュース、EVオリーブオイル(フムス用)、クミンパウダー、塩、茹で汁、水、ブロッコリースプラウト、ディル、ベビーバジル(なければバジル)、アーモンド(砕く)、ピンクペッパー、ブラックペッパー、EVオリーブオイル(仕上げ用) by ゆうき@地中海料理シェフ -
トルコのお菓子★カーテンのスィーツ パートフィロ、セモリナ粉(イルミック)、バター、(ソース)、卵、砂糖、サラダ油、牛乳、ベーキングパウダー、(砂糖シロップ)、砂糖、水、レモン by AKDENiZ -
トルコ料理★ラムスペアリブのオーブン焼き ラム スペアリブ、塩、粗びき胡椒、ローズマリー、にんにく by AKDENiZ -
赤いんげん豆のフムス 赤いんげん豆水煮缶、にんにく、白ごまペースト、クルミ(無添加)、レモンジュース、EVオリーブオイル、塩、茹で汁、水、パセリ(みじん切り)、EVオリーブオイル(仕上げ用)、ブラックペッパー by ゆうき@地中海料理シェフつくったよ 1 -
トルコ料理！手羽先のバーベキュー タブクカナート 手羽先、EXVオリーブオイル、カゴメトマトペースト、赤唐辛子、ヨーグルト、ニンニクすりおろし、クミン、スマック(無ければゆかり)、カイエンペッパー、塩 by akizu7696 -
おつまみにも＊トルコのチーズ春巻きシガラボレイ ユフカ（または春巻の皮）、白チーズ（ベヤズベイニール）、（またはとろけるチーズと味の濃いチーズ）、イタリアンパセリ、揚げ油 by ききレシピ -
トルコ料理★ダーマッドパチャス ユフカ（小さめ）、サラダ油、鶏もも肉、水、塩、（ソース）、バター、小麦粉、ヨーグルト、鶏のゆで汁、卵、塩こしょう、にんにく、（仕上げ用バターソース）、バター、粗びき唐辛子 by AKDENiZ -
トルコのお菓子★小麦粉のヘルバ 砂糖、小麦粉、バター、牛乳、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★卵とイタリアンパセリのピザ （生地）、強力粉、小麦粉、塩、ドライイースト、水、（フィリングなど）、卵、カッテージチーズ、イタリアンパセリ、塩、胡椒、チーズ（詳細は本文中に記載）、バター by AKDENiZ -
フムスでタルタルソース フムス、マヨネーズ、バジル by しーずー1234 -
トルコ料理★アトム～スパイシーソースヨーグルト ヨーグルト、にんにく、塩、バター、唐辛子 by AKDENiZ -
トルコの卵料理「メネメン」 卵、牛乳、塩、ブラックペッパー、クミンパウダー、ピーマン、パプリカ、ミニトマト、カットネギ、パプリカパウダー、パセリ(みじん切り)、オリーブオイル by ゆうき@地中海料理シェフ -
豆からつくる！濃厚フムス ひよこ豆、(ガルバンゾー・乾燥)、にんにく（皮をむいて半分に切り芯を除く）、塩、水、＜A＞、動物性油脂、(今回はバター)、＜A＞、白練りごま、＜A＞、レモンの絞り汁、＜A＞、粉チーズ、＜A＞、おろしにんにく、＜A＞、カイエンヌペッパー by トモ♪ -
濃厚♡アボカドフムス ひよこ豆の水煮、アボカド、オリーブオイル、白ねりごま、水、粉チーズ、レモン汁、塩、すりおろしニンニク by トモ♪ -
ズッキーニとチーズのパンケーキ ズッキーニ、カッテージチーズ、卵、ディル、青ネギ、小麦粉、牛乳、塩胡椒、サラダ油 by AKDENiZ -
チーズのフムス（ひよこ豆のディップ） ひよこ豆（水煮缶）、煮汁（水煮缶の水分）、クリームチーズ、白すりごま、おろしにんにく、クミンパウダー、塩 by HINATA Yつくったよ 1 -
トルコ料理★コーンビーフでウトゥトースト バゲット（バタールでも）、コーンビーフ、卵、トマト、チーズ、粗挽き唐辛子、バター、塩胡椒、（仕上げ用）バター by AKDENiZ -
トルコ料理★ブラックアイビーンズのサラダ ブラックアイビーンズ、たまねぎ、ミニトマト、ピクルス、ディル フレッシュ、イタリアンパセリ、スマック、レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★ラム肉のギュベッチ～野菜とラムの煮込み ラム肉 せせり、なす、ズッキーニ、じゃがいも、ピーマン、赤ピーマン、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒 by AKDENiZ -
簡単⭐トルコ料理・ケバブ ピタパン、ケバブソース、トマト、キャベツ、牛肉(牛肩ロース切り落とし)、塩胡椒、オリーブオイル、カレー粉 by くろみつきなこもちつくったよ 2 -
タヒニ フムス 明太子 甘しょっぱいトースト 自家製甘めのパン、フムス、タヒニ、オリーブ油、明太子 by なりこかあちゃんつくったよ 1 -
トルコ料理★なすのカーテンピラフ （牛肉のサルチャ炒め）、牛肉 肩ロースなど、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、無塩バター、塩、胡椒、（ピラフ）、米、塩、無塩バター、サラダ油、水、（その他）、茄子、サラダ油、塩こしょう by AKDENiZ -
ズッキーニとパプリカで彩りチキンケバブ 鶏肉、赤パプリカ、黄色パプリカ、ズッキーニ、スプレーオイル by Jinka
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