(3ページ目) トルコ料理・中東料理のレシピ・作り方 （人気順）
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【鶏むね肉】ケバブ風ピタパンサンド ピタパン、○ケバブ、鶏むね肉、○マリネ液、塩、ヨーグルト、おろしニンニク、クミン、バジル、おろし玉ねぎ、○トッピング、レタス(千切りキャベツも可)、○ソース、ヨーグルト、マヨネーズ、ケチャップ by Love Meatsつくったよ 2 -
トルコ料理★ケールのロール ケール、たまねぎ、牛ひき肉、米、イタリアンパセリ、塩、胡椒、あらびき唐辛子、（煮込み用）、サルチャ、塩、にんにく、オリーブオイル、水 by AKDENiZ -
絶品ヨーグルトトマトのケバブ「イスケンデルケバブ」 ケバブの材料、ラム肉薄切り、スライスなど(牛肉でも○)、★玉ねぎすり下ろし、★チューブニンニクかニンニクみじん切り、★牛乳、★オリーブオイル、★塩、★クミン、★オレガノ、★お好みでチリパウダー、★胡椒、肉を焼く時のバター、トマトソースの材料、カットトマト缶、玉ねぎみじん切り、チューブニンニクかニンニクみじん切り、オリーブオイル、酒、◇塩、◇コンソメ、◇砂糖、トッピングの材料、プレーンヨーグルト、お好みでチリパウダー by lilee0000つくったよ 1
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トルコ料理★ストゥラッチ・お米入り焼きミルクプリン 牛乳、グラニュー糖 バニラ風味、白飯、卵黄、コーンスターチ by AKDENiZ -
PICK UP 
トルコ料理★フムス・ひよこ豆のペースト ひよこ豆 水煮、にんにく、オリーブオイル、ターヒン、塩、胡椒、クミン、レモン汁、（飾り用）、オリーブオイル、パプリカ・クミン・オレガノ、レモンスライス by AKDENiZつくったよ 14 -
本場トルコの味！挽割り小麦ブルグルピラフ ブルグル(粗挽き挽き割り小麦)、玉ねぎ(中)、ピーマン、にんにく(チューブ)、オリーブオイル、パプリカパウダー、トマト(中)、塩、砂糖、トマトペースト、コンソメキューブ、水 by mameko-kitchenつくったよ 3 -
サルチャのおいしい使い方・サルチャル・エキメッキ ミニ食パン、サルチャ、バター by AKDENiZ -
トルコのお菓子★カダイフ・ドルマス テル カダイフ （パート・カダイフ）、クルミ 砕いたもの、卵、牛乳、砂糖、水、レモン by AKDENiZ -
トルコ料理★鶏のイスケンデル（トマト＆ヨーグルト） 鶏ムネ肉、塩、クミン、胡椒、タイム、サルチャ（ビベル＝パプリカ）、たまねぎ、サラダ油、ラワッシュかピデ（トルティーヤかピザ）、ヨーグルト、（トマトソース）、サルチャ（トマト）、バター、水、（飾り用）、イタリアンパセリ by AKDENiZ -
トルコ料理★シェフリエ入りタルハナスープ タルハナ、サルチャ、バター、にんにく、シェフリエ（フィリーニ） 細いパスタ、水、塩、（飾り用）イタリアンパセリ by AKDENiZ -
トルコ料理★ムスル・エキメィ（コーンブレッド） 卵、ロースト・コーンミール、※ローストしていないコーンミールでもＯＫ、牛乳、サラダ油、ヨーグルト、砂糖、塩、ベーキングパウダー by AKDENiZつくったよ 4 -
トルコ料理★トルコ人シェフのパスタ入りピラフ 米、シェフリエ（米型パスタ）、サラダ油、バター、塩、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★鶏肉とジャガイモの煮込み 鶏もも肉、たまねぎ、じゃがいも、ズッキーニ（入れなくても可）、にんにく、サルチャ（トマト）、サルチャ（ビベル＝唐辛子）、オリーブオイル、（飾り用）イタリアンパセリかコリアンダー by AKDENiZ -
ちょっとだけトルコを見習ってみたサバサンド 塩鯖、玉子、玉ねぎスライス、ケチャップ マヨネーズ タバスコ 油、レタス、食パン ８枚切り by johnny_bean -
*トルコのエスニック巻き巻き～♪ケバブ♪* ●鶏のもも肉、●タイム、●クミンパウダー、●塩コショウ、◆、小麦粉、◆、塩、◆、水、★玉ねぎ、★トマト、★カラーピーマン(赤、緑、黄色等) by kanako8224 -
トルコ料理★王様のお気に入り（肉のトマト煮） 牛肉（薄切り）、トマト缶、にんにく、サラダオイル、赤ワイン、塩、胡椒、クミン、（ソース）、ナス、バター、小麦粉、牛乳、塩、胡椒、（飾り用）、ハーブ（イタリアンパセリ、チャービルなど by AKDENiZ -
食卓でトルコ旅行が！パプリカのミートライス詰め パプリカ（大）、玉ねぎ（小）、ニンニク、オリーブオイル、合挽き肉、ご飯、※（オレガノ・タイム・バジル・ナツメグ）、ハーブソルト（or、塩・胡椒）、黒胡椒、粉チーズ・オリーブオイル（仕上げ用）、トマトケチャップ・マヨネーズ by oppeke22 -
トルコ料理★ほうれん草の煮込み ほうれん草、たまねぎ、トマト、にんにく、サルチャ（トマト）、水、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★カリフラワーのサルチャ煮 カリフラワー、人参、たまねぎ、じゃがいも、にんにく、サラダ油、サルチャ、水、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★羊レバーの炒めもの 羊レバー、牛脂、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、塩、胡椒、クミン、パプリカパウダー by AKDENiZ -
自家製の牛乳のカイマック 牛乳、生クリーム 乳脂肪分４８％ by AKDENiZ -
トルコ料理★ジャンボなじゃがいもでクンピル じゃがいも、バター、チーズ、コーン、ピクルス(コルニッション)、オリーブ 黒、ロングウインナー、サラダ油、（サラダ）、じゃがいも、にんじん、グリーンピース、マヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒、（トッピング）、ケチャップ、マヨネーズ by AKDENiZ -
ひよこ豆のミネストローネ ひよこ豆、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、セロリ、トマト、トマト缶、○オリーブオイル、○ニンニクみじん切り、○フェンネルシード、○クミンシード、■、水、◾️コンソメ、◾️塩、オートミール by M@Hつくったよ 2 -
ひよこ豆のコロッケ「ファラフェル」 乾燥ひよこ豆(水で戻す)、玉ねぎ、にんにく、パセリ(葉の部分)、ミント(生)、コリアンダーホール、クミンホール、塩、揚げ油、白ごまペースト、白ごま、レモンジュース、EVオリーブオイル、水、塩(ソース用)、ミニトマト by ゆうき@地中海料理シェフ -
トルコ料理★アンテップダヴァ 牛バラ肉 焼き肉用、牛脂、茄子、たまねぎ、じゃがいも、ピーマン、赤ピーマン、トマト、にんにく、サルチャ ビベル（赤ピーマン）、水、塩、胡椒、クミン、パプリカ、粗びき唐辛子、オリーブオイル by AKDENiZ -
トルコの水餃子「マントゥ」 牛ひき肉、玉ねぎ(すりおろし)、パセリ(みじん切り)、クミンパウダー、塩(中身用)、餃子の皮、プレーンヨーグルト、にんにくチューブ、はちみつ、塩(ヨーグルトソース用)、無塩バター、トマトペースト、塩(バターソース用)、湯、チキンコンソメ、カイエンペッパーパウダー、ドライミント by ゆうき@地中海料理シェフ -
トルコ料理！手羽先のバーベキュー タブクカナート 手羽先、EXVオリーブオイル、カゴメトマトペースト、赤唐辛子、ヨーグルト、ニンニクすりおろし、クミン、スマック(無ければゆかり)、カイエンペッパー、塩 by akizu7696 -
ポテトのフムスソースがけ じゃがいも、フムス、参照:基本フムスの作り方、オリーブ油、赤唐辛子粉、アンチョビーペースト、イタリアンドライハーブ、塩、胡椒 by ビッグさん -
トルコ料理★アトム～スパイシーソースヨーグルト ヨーグルト、にんにく、塩、バター、唐辛子 by AKDENiZ -
さばバーガー お好きなパン、骨取塩さば切身、トマト、マスタード、サルサソース（市販）、☆オーロラソース、サルサソースがない時、試してみてください、マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、レタス by 楽天出店店舗：【銚子】骨取りさば職人飯田商店 楽天市場 -
トルコの卵料理「メネメン」 卵、牛乳、塩、ブラックペッパー、クミンパウダー、ピーマン、パプリカ、ミニトマト、カットネギ、パプリカパウダー、パセリ(みじん切り)、オリーブオイル by ゆうき@地中海料理シェフ -
トルコのお菓子★ムハーレビ入りカダイフ (カダイフ)、バター、テルカダイフ(パート カダイフ)、ナッツ(胡桃など)、砂糖、(ムハーレビ)、牛乳、砂糖、小麦粉、コーンスターチ by AKDENiZ -
チーズのフムス（ひよこ豆のディップ） ひよこ豆（水煮缶）、煮汁（水煮缶の水分）、クリームチーズ、白すりごま、おろしにんにく、クミンパウダー、塩 by HINATA Yつくったよ 1 -
トルコのお菓子★アジュバーデムクッキー 卵白、アーモンドプードル、グラニュー糖、アーモンド by AKDENiZ -
トルコ料理★根セロリの煮込み、ヨーグルトソースがけ 牛ひき肉、根セロリ（下茹でして冷凍したもの）、たまねぎ、にんにく、サルチャ トマト、サラダ油、塩、胡椒、ヨーグルト by AKDENiZ -
トルコ料理★スロークッカーで牛肉のカブルマ 牛肉 ブロック もも肉など、牛脂、塩 by AKDENiZ -
簡単⭐トルコ料理・ケバブ ピタパン、ケバブソース、トマト、キャベツ、牛肉(牛肩ロース切り落とし)、塩胡椒、オリーブオイル、カレー粉 by くろみつきなこもちつくったよ 2 -
トルコ料理★なすのカーテンピラフ （牛肉のサルチャ炒め）、牛肉 肩ロースなど、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、無塩バター、塩、胡椒、（ピラフ）、米、塩、無塩バター、サラダ油、水、（その他）、茄子、サラダ油、塩こしょう by AKDENiZ -
既製品・作り置きソース利用の、超簡単ナスのムサカ ミートソース又はトマトソース、ホワイトソース、ナス、オリーブオイル、ピザ用チーズ、乾燥パセリ又は乾燥バジル等（あれば）、※ヨーグルト、※卵黄 by 夏はぜつくったよ 1 -
赤エビとフムスのサラダ グリーンカレードレッシング 赤エビ、レタス、きゅうり、フムス、おくら、☆レモン汁、☆グリーンカレーペースト、☆ココナッツミルク、氷水 by PK58 -
お家でトルコ旅行！鶏肉のヨーグルトミントソース添え 鶏胸肉、塩胡椒、ミント、玉ねぎ(中)、a.ヨーグルト、a.マヨネーズ、a.おろしにんにく、a.おろし生姜、a.醤油 by じょんそん。 -
簡単チキンケバブ、エアーフライヤーで 鶏肉、長ネギ、小さめパプリカ赤、醤油、メイプルシロップ、すりおろし生姜、豆板醤、水 by Jinka -
トルコ料理★チキンで作るアンテップタヴァ 鶏肉 骨付き ぶつ切り、じゃがいも、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、茄子、マッシュルーム、にんにく、サラダ油、（漬け込みソース）、サルチャ（トマト、パプリカ）、塩、クミン、塩、胡椒、水 by AKDENiZ -
簡単ケバブミート（豚肉） 98円 豚肉タンルート、焼肉のたれ、レモン汁、バター、すりおろしにんにくチューブ、ガダムマサラ by 業スー太朗 -
トルコのお菓子★スパンゲル～チョコレートプディング 牛乳、砂糖、小麦粉、ココア、バター by AKDENiZ -
牛肉とセロリの煮込み 牛肉 ブロック、（肉の下ごしらえ用）サラダ油、セロリ、たまねぎ、サラダ油、サルチャ、塩、胡椒、ローリエ、水 by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★ピシ~揚げパン 強力粉、小麦粉、砂糖、塩、ドライイースト、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★ハイダリ～ヨーグルトとミントのペースト ヨーグルト、バター、にんにく、乾燥ミント、塩、（仕上げ用）オリーブオイル by AKDENiZ -
トルコのパン★ゴマ付きシミット （生地）、強力粉、薄力粉、サラダ油、グラニュー糖、塩、りんご酢、ドライイースト、水、牛乳、（その他）、ペクメズ、水、胡麻 by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★鶏肉のイスケンデル （ドネル風チキン）、鶏肉、ヨーグルト、サラダ油、たまねぎ すりおろし、塩、胡椒、クミン、オレガノ、（トマトバターソース）、バター、調理用 トマトジュース、サルチャ、塩、（ヨーグルトソース)、ヨーグルト、（パン）、バゲッド、（その他）、サラダ油、パセリのみじん切り by AKDENiZ
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