(13ページ目) トルコ料理・中東料理のレシピ・作り方 （人気順）
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トルコ料理★ラタトゥイユのようなトルコ風野菜煮込み たまねぎ、ズッキーニ、茄子、ピーマン、赤ピーマン（パプリカ）、マッシュルーム、にんにく、サルチャ（トマト）、サラダ油（もしくはオリーブオイル）、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★人参たっぷりオズベックピラフ 牛肉（脂身の多い部分）、たまねぎ、にんじん、ひよこ豆（水煮）、にんにく、サラダ油、米、水、塩、クミン（粉） by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★モロッコいんげんの煮込み モロッコいんげん、たまねぎ、トマト、にんにく、サラダ油、サルチャ（トマト）、塩・胡椒 by AKDENiZつくったよ 1
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フムス～ひよこ豆(ガルバンゾ)のペースト ひよこ豆(缶詰、瓶詰)、白胡麻ペースト、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、胡麻油、塩 by 7272natu -
春巻きの皮 de トルコ風茄子ピザ 春巻きの皮、茄子 （乱切り）、玉ねぎ （半分の長さにしてスライス）、ブラックオリーブ （スライス）、★Ａ オリーブオイル、★Ａ にんにく （みじん切り）、★Ａ 唐辛子の輪切り、★Ｂ トマトソース、★Ｂ 生クリーム、★Ｂ 塩、とろけるチーズ by さちくっかりー -
【サラダのマンネリ解消！】フェタとオリーブのサラダ ベビーリーフ、ラディッシュ、ブロッコリースプラウト、オリーブ（パプリカ入り）、フェタチーズ（オイル漬けタイプ）、フェタチーズのオイル、エキストラバージンオリーブオイル、レモンもしくはライム、塩 ※お好みで by Seika A -
【簡単】フェタチーズと網焼きソーセージのサラダ サラダ菜、トマト、オリーブオイル漬けのフェタチーズ、ソーセージ ※シャウエッセン使用、ドレッシング by Seika A -
クミン香る人参のサラダ、サマルカンド風 人参、塩、クミンシード、☆美味しいオリーブオイル、☆リンゴ酢かワインビネガー、☆はちみつ、☆レーズン、☆黒胡椒、くるみ by May27 -
鳥のケバブ風ご飯〜グリルポテト添え 鳥胸肉、☆プレーンヨーグルト、☆ケチャップ、☆塩、☆ガラムマサラ、☆クミンシード、じゃがいも、ごはん、パセリみじん、オリーブオイル by naokoji0912つくったよ 1 -
ギュロス風味の♪ミートパイ パイシート（冷凍使用）、豚肉（とんかつ用などの厚みのあるもの）、オリーブオイル、ギュロスハーブミックス、卵 by はなはな桜 -
オリエンタルなお菓子：バクラヴァBaklava Pâte、Filoパートフィロ、ピスタチオ（むき実）、アーモンド（素焼き）、飾り用アーモンド、無塩バター、A はちみつ、A 砂糖、A 水、A レモン、A ラム酒Rhamなど(香りづけ) by フランスむっちゃん -
【絶品・スパイシー】サテ風やわらかラム肉の串焼き ラム肉厚切り、ピーマン、ワイン、スイートチリソ－ス、Ａ．コンソメ、Ａ．ミックスペッパー（黒白赤緑）、Ａ．パプリカパウダー、Ａ．ナツメグ、Ｂ．ホワイトペッパー、Ｂ．レッドペッパー、Ｂ．オレガノ、オリーブ油、ライムもしくはレモン by Seika A -
トルコ料理カザンディビ 牛乳、上新粉、片栗粉、砂糖、塩、★砂糖 by 爽月桜 -
塩レモンソルト レモン(国産無農薬ノーワックス、塩、レモンの絞り汁、ガラス容器 by ®️mama -
チキン・ブルグル・ピラフ ブルグル 粗、タマネギ、鶏肉（骨付きモモ肉）、サルチャ（トマト）、サルチャ（ビベル）、サラダ油、塩、イタリアンパセリ by AKDENiZ -
濃厚☆レンズ豆のスープ☆赤 レンズ豆(オレンジ)、玉ねぎ、水、チキンブイヨン、バター、トマトペースト、塩、仕上げ用オリーブオイル by きのこのみみ -
なすのトマト煮（エスニック風） なす、トマトジュース、にんにく、塩、クミンパウダー、ごま油 by alinaアリーナ -
ちょっとだけトルコを見習ってみたサバサンド 塩鯖、玉子、玉ねぎスライス、ケチャップ マヨネーズ タバスコ 油、レタス、食パン ８枚切り by johnny_bean -
フムス（ホモス） 水煮ひよこ豆（水煮大豆で代用可）、タヒニ（ごまペースト、ねりごまで代用可）、亜麻仁油（オリーブオイルで代用可）、レモン汁、にんにく、しょうゆ、塩、クミンパウダー、豆乳、パプリカパウダー、コリアンダー by juiceeeつくったよ 1 -
チョコシロップリキュールバニラ バニラアイス、リキュール、ハーシーチョコシロップ、胡麻きな粉 by skip right -
【オランダ×トルコ】りんごレーズントルコ蜂蜜煮 トルコの蜂蜜、りんご、レーズン、お湯 by Minori_ohisamanotikara -
芽キャベツ玉ねぎハーリングdeクスクス 乾燥クスクス粒、芽キャベツ、玉ねぎ、ハーリング、水、塩コショウ、エクストラバージンオリーブオイル by Minori_ohisamanotikara -
トルコ料理☆シェフリエ（米の形のパスタ入り）ピラヴ 米、米型パスタ（リーゾ）、サラダ油、バター、塩 by AKDENiZ -
ギリシャ風ヨーグルトスープ がんばれ受験生！ ヨーグルト、きゅうり、ディル、こしょう by yukkysnowy -
フムス(ひよこ豆のペースト) ひよこ豆、ニンニク、オリーブオイル、レモン、塩、パプリカ by mizumic -
*トルコのエスニック巻き巻き～♪ケバブ♪* ●鶏のもも肉、●タイム、●クミンパウダー、●塩コショウ、◆、小麦粉、◆、塩、◆、水、★玉ねぎ、★トマト、★カラーピーマン(赤、緑、黄色等) by kanako8224 -
トルコ料理☆デラウエアの葉っぱロール 米、オリーブオイル、パセリ、レーズン、たまねぎ、塩、茹でたブドウの葉、レモンのスライス by AKDENiZ -
調理済みのムール貝で作る、強引なミディエドルマス ムール貝 大きめ、米、たまねぎ、サルチャ、オリーブオイル、塩、胡椒、ディル by AKDENiZ -
トルコの家庭料理★小イワシのフライ 豆イワシ、コーンミール（トウモロコシの粉）、塩・胡椒、オリーブオイル、（飾り用）イタリアンパセリ、レモン by AKDENiZ -
モロッコ風フムス ひよこ豆水煮、タヒニ、にんにく、レモン汁、オリーブオイル、塩、お湯、パプリカパウダー、オリーブオイル、トマトソース、コリアンダー by なっころりん -
トルコ料理★羊肉と野菜の煮込み（ギュベッチ） 羊肉（骨付き）、トマト、たまねぎ、にんじん、ズッキーニ、茄子、マッシュルーム、ピーマン、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒、クミン by AKDENiZつくったよ 2 -
トルコ料理★意外に白飯と合う、ヤプラックカブルマス 牛肉 薄切り、たまねぎ、マッシュルーム、バター、オリーブオイル、トマト、ピーマン、塩、胡椒 by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ家庭料理★ロールキャベツ（ラハナサルマス） キャベツ（大き目の葉っぱ）、ひき肉、米、たまねぎ、オリーブオイル、サルチャ（トマトペースト）、塩、胡椒 by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★お坊さんが気絶した（茄子のオーブン焼き 茄子、ひき肉、たまねぎ、ピーマン、トマト、にんにく、サルチャ（トマトペースト）、塩、胡椒、オリーブオイル by AKDENiZつくったよ 6 -
トルコ家庭料理★肉なしブルグル入り、葡萄の葉ロール ブルガー小麦（ブルグル） 粗挽き、たまねぎ、オリーブオイル、サルチャ（トマトペースト）、塩、胡椒、葡萄の葉、※ 葉っぱの大きさによって異なります by AKDENiZ -
トルコの小麦粉料理★白チーズの調理パンみたいなケテ 中力粉、卵、牛乳、サラダ油、砂糖、塩、ドライイースト、（具）、白チーズ、※カッテージチーズか、リコッタで代用可能、イタリアンパセリ みじん切り、（その他）、黄身、ごま by AKDENiZ -
トルコ料理★トルコ風なチキンエンチラーダ 鶏ひき肉、たまねぎ、塩、胡椒、クミン、ユフカ、※小麦粉のトルティーヤ、クレープなどでも、トマト、にんにく、オリーブオイル、唐辛子、塩、胡椒、ローリエ、チーズ（シュレッドタイプ）、イタリアンパセリ（みじん切り） by AKDENiZ -
イズミールキョフテ 牛豚合挽肉（羊or牛が本当はよい）、☆スパゲティ（クスクスが本当はよい）、☆玉葱、☆卵、☆塩、☆ブラックペッパー、じゃがいも、パプリカ赤、パプリカ黄色、★ホールorカットトマト、★水、★クミン （香辛料は、★ナツメッグ 全部同じでなくても、★チリペッパー 構いません。、★コリアンダー あるもので、★クローブ どうぞ）、★塩、★砂糖、オリーブオイル by らきおっち -
ひよこ豆のフムス ひよこ豆（水煮）、レモン、塩、クミンパウダー、白ごま、水、オリーブ油、にんにく、こしょう by まるっとまる -
ジャジュク 無糖ヨーグルト、水、きゅうり、塩 by らきおっち -
☆パンと一緒に♪フムス☆ ひよこ豆の缶詰、白練りごま（もしくはタヒニ）、にんにく、レモン汁、オリーブオイル、塩、パセリ by ummeeつくったよ 2 -
☆かぼちゃとひよこ豆のフムス☆ ひよこ豆（缶詰）、かぼちゃ、レモン汁、にんにく、クミンパウダー、塩、オリーブオイル、白練りごま（もしくはタヒニ）、こしょう by ummee -
ハンドミキサーでひよこ豆のディップ『Hommus』 ひよこ豆の缶（chick、peas、)、オリーブオイル、白ごま、レモン汁、ニンニク、塩、マヨネーズ by 豪Yukarinつくったよ 2 -
中近東の料理・Hummus（フムス） ひよこ豆（乾燥）、レモン汁、（上質の）オリーブオイル、クミンシード(Cumin)、ニンニク、タバスコなどの辛味調味料、緑の香草（パセリなど。ここではルッコラ） by 月水樹つくったよ 1 -
フムス ひよこ豆、塩、＊ねりごま（白）、＊オリーブオイル、＊国産レモン果汁かワインビネガー（白）、＊クミンパウダー、＊おろしにんにく（チューブ可） by Annri
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