(11ページ目) トルコ料理・中東料理のレシピ・作り方 （人気順）
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トルコ料理★西洋イラクサのニンニクヨーグルトソース 西洋イラクサ、ヨーグルト、にんにく、塩 by AKDENiZ -
トルコ料理★オーブンを使わないイワシのピラフ カタクチイワシ、たまねぎ、米、水、ブラック・カラント、イタリアンパセリ みじん切り、サラダ油、塩、胡椒、あらびき唐辛子、（鍋に塗る）油 by AKDENiZ -
トルコ料理★イワシのピラフ（オーブンをつかって） カタクチイワシ、たまねぎ、米、水、ブラック・カラント、サラダ油、イタリアンパセリ みじん切り、塩、胡椒、あらびき唐辛子、（型に塗る）油、コーンフラワー by AKDENiZつくったよ 1
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メルジメッキチョルバス（トルコ風レンズ豆のスープ） レンズ豆の缶詰、玉ねぎ、にんじん、バター、レモン汁、水、白ワイン、塩、白胡椒 by akizu7696 -
トルコ料理★ケールのロール ケール、たまねぎ、牛ひき肉、米、イタリアンパセリ、塩、胡椒、あらびき唐辛子、（煮込み用）、サルチャ、塩、にんにく、オリーブオイル、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★根セロリの煮込み（ベジタリアン） 根セロリ、たまねぎ、トマト、ひよこ豆 水煮、サラダ油、サルチャ、塩、砂糖 by AKDENiZ -
トルコ料理★コーンのブルグル入りケールの煮込み ケール、たまねぎ、サラダ油、ムスル・ブルグル、サルチャ、塩、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★茄子のギョズレメ なす、たまねぎ、トマト、サラダ油、サルチャ、塩、クミン、あらびき唐辛子、胡椒、イタリアンパセリ、ユフカ、バター by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★ズッキーニのギョズレメ ユフカ、ズッキーニ、塩、胡椒、あらびき唐辛子、ディル みじん切り、バター by AKDENiZ -
トルコ料理★サカルジャの卵和え サカルジャ、たまねぎ、サラダ油、塩、胡椒、卵 by AKDENiZ -
トルコ料理★塩漬けモロッコいんげんのディブレ モロッコいんげんの塩漬け、レシピID：1170012215、に記載、たまねぎ、にんじん、米、サラダ油、塩 by AKDENiZ -
トルコ料理★モロッコいんげんのピクルス炒め モロッコいんげんの塩漬け、レシピID：1170012215に記載、たまねぎ、サルチャ、オリーブオイル、水、塩・胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★ベジタリアン用ケールの葉っぱロール ケール、米、ブルグル ピラフ用、たまねぎ、塩、胡椒、オリーブオイル（ピラフ用）、水（ピラフ用）、イタリアンパセリ、〇サルチャ、〇にんにく、〇塩、〇水、オリーブオイル by AKDENiZ -
トルコ料理★鶏肉のシュニッツェル 鶏むね肉、塩・胡椒、小麦粉、卵、パン粉 by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★モロッコいんげんの塩漬け モロッコいんげん、にんにく、唐辛子、岩塩、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★フダンソウの炒め物 フダンソウ、トマト、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★ノアの箱舟プディング（アシュレ） 小麦、ひよこ豆 水茹で、白いんげん 水茹で、米、ナッツ類（アーモンド、胡桃などお好みで）、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ドライフルーツ（お好みのものを）、ドライアプリコット、ドライイチジク、黄色いレーズン、オレンジの皮 すりおろし、グラニュー糖 バニラ風味、塩、水、（飾り用）、ザクロ、ナッツ（今回は、アーモンドとピスタチオ）、シナモン by AKDENiZ -
トルコ料理★フダンソウのギョズレメ フダンソウ、たまねぎ、牛ひき肉、サラダ油、塩・胡椒、ユフカ、バター by AKDENiZ -
キヌアたっぷりフムス♡ キヌア、水、ひよこ豆水煮、オリーブオイル、レモン汁、味噌、チリパウダー、ガーリックパウダー、こしょう by まるる0923 -
牛の生ハムのせ、焼きフムス ひよこ豆 水煮、ターヒン、にんにく、塩、クミン、レモン汁、水、パストゥルマ（ブレザオラで代用可）、バター by AKDENiZ -
トルコ料理★ストゥラッチ・お米入り焼きミルクプリン 牛乳、グラニュー糖 バニラ風味、白飯、卵黄、コーンスターチ by AKDENiZ -
トルコ料理★ご飯で作るストゥラッチ（ミルクプリン） 牛乳、白飯、グラニュー糖 バニラ風味、コーンスターチ、シナモン by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★モロッコいんげんのトルコ風お焼き モロッコいんげん、コーンフラワー、卵、バター、塩 by AKDENiZ -
トルコ料理★ヨーグルトタルト風キョンベ （生地）、バター、サラダ油、ヨーグルト、小麦粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩、（フィリング）、ヨーグルト、グラニュー糖、コーンスターチ by AKDENiZ -
トルコ料理★牛肉とオクラの煮込み オクラ、牛肉 角切り、トマト、たまねぎ、にんにく、サルチャ ビベル（パプリカ）、サラダ油、レモン汁、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★アルバニア風鶏レバーの炒め物 鶏レバー、サラダ油、塩、小麦粉、コーンスターチ、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★モロッコいんげんの炒め煮 モロッコいんげん、たまねぎ、にんにく、バター、塩、胡椒、水 by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★モロッコいんげんのディブレ モロッコいんげん、たまねぎ、トマト、米、サラダ油、塩、胡椒、水、（仕上げ用）バター by AKDENiZつくったよ 2 -
トルコ料理★オクラのオリーブオイル煮 オクラ、トマト、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★鶏肉とオクラの煮込み オクラ 小さめのが望ましい、鶏肉 骨つき、たまねぎ、トマト、にんにく、サラダ油、サルチャ トマト、サルチャ ビベル（パプリカ）、塩、胡椒、水 by AKDENiZ -
カラダもココロもキレイに♡毎日食べたいフムス 乾燥ひよこ豆（ひよこ豆水煮）、にんにく、一味唐辛子、クミンシード（粉末）、白練りごま、レモン汁、オリーブオイル、塩、※パプリカ・オリーブオイル by あつママ２９ -
トルコ料理★ひき肉入りのレイヤーパン （生地）、小麦粉、グラニュー糖、塩、ヨーグルト、サラダ油、牛乳、ドライイースト、（フィリング）、牛ひき肉、たまねぎ、にんにく、サラダ油、塩、胡椒、クミン、粗びきとうがらし、（その他）、バター、溶き卵 by AKDENiZ -
トルコ料理★ナツメヤシ入りキョンベ バター、サラダ油、ヨーグルト、グラニュー糖（バニラ風味）、小麦粉、ベーキングパウダー、キョンベ用スパイス、ナツメヤシ、ごま by AKDENiZ -
トルコ料理★チーズ入りポアチャ 小麦粉、グラニュー糖、サラダ油、塩、ヨーグルト、ドライイースト、牛乳、チーズ、溶き卵、ごま by AKDENiZ -
パートフィロで作るミートパイ パートフィロ、牛ひき肉、たまねぎ、にんにく、サラダ油、ザンテカランツ、塩、胡椒、バター by AKDENiZ -
トルコ料理★たまごのギョズレメ ユフカ、卵、青ネギ、ディル、ロルペーニル（リコッタチーズ）、チーズ、バター、塩・胡椒 by AKDENiZ -
トルコ本場の味！ナスとヨーグルトのサラダ ナス(中)、にんにくチューブ、オリーブオイル、塩、レモン汁、無糖ヨーグルト、ディル(飾り用) by mameko-kitchen -
トルコ料理★ポロ葱のトマト煮込み ポロ葱、にんじん、トマト、にんにく、米、オリーブオイル、※油を多めに使うとよりトルコ風、サルチャ（トマト）、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★シャクシュカ（揚げ野菜のトマトソース） 茄子、ズッキーニ、じゃがいも、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★スベリヒユのヨーグルト和え スベリヒユ、ヨーグルト、塩、にんにく、オリーブオイル by AKDENiZ -
トルコ料理★ズッキーニのオトゥルトマ（オーブン焼き ズッキーニ、（下味用）塩、（下味用）サラダ油、牛ひき肉、たまねぎ、トマト、ピーマン、にんにく、塩、胡椒、ディル、水 by AKDENiZ -
ひき肉とたまねぎのブルグルピラフ 牛ひき肉、たまねぎ、ブルグル 粗挽き、にんにく、サルチャ、サラダ油、塩、胡椒、水 by AKDENiZつくったよ 2 -
変わった名前のトルコ料理★新郎の裾（ユフカの料理） ユフカ、鶏ムネ肉、塩、水、（ヨーグルトソース）、ヨーグルト、塩、にんにく、（サルチャソース）、バター、サルチャ、にんにく、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★ジャガイモ入り牛レバーの炒め物 牛レバー 細切れ、じゃがいも、塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、イタリアンパセリ by AKDENiZ -
トルコ料理★羊肉と栗のピラフ 米、羊肉 細切れ、たまねぎ、茹で栗 （冷凍）、レーズン、塩、胡椒、バター、サラダ油、水 by AKDENiZ -
トルコ料理★イチ・ピラフ（レバー入りピラフ） 牛レバー 細切れ、米、たまねぎ、松の実、レーズン（ザンテ・カランツ）、にんにく、サラダ油、バター、塩、胡椒、シナモン、水、ディル by AKDENiZ -
トルコ料理★ズッキーニのピラフ詰め ズッキーニ、たまねぎ、牛ひき肉、米、サラダ油、サルチャ、塩、胡椒、ビーフコンソメ、水 by AKDENiZ -
トルコのお菓子★真っ赤なマルメロ マルメロ、グラニュー糖、チェリージュース、水、シナモン・スティック、クローブ by AKDENiZ -
サルチャ入りレンズ豆のスープ レンズ豆、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、バター、サルチャ、水、チキンコンソメ、塩・胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★メンゲン・ピラフ（ボル地方のご当地料理 羊肉 小さな角切り、たまねぎ、にんにく、サラダ油、ローリエ、水（肉をゆでるため）、米、マッシュルーム、トマト、クルミ、ディル、塩、胡椒、バター、水（ピラフを炊くときに追加） by AKDENiZ
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