ドイツ料理のレシピ・作り方 (人気順)

ドイツ料理のレシピ・作り方ページです。 素朴で家庭的な味のドイツ料理。ボリュームがあって実質的なメニューは意外と日本の食卓に合うかも。

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ドイツ料理
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  1. 1 ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)
    ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) じゃがいも(中)、ハム、固形コンソメ、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル by こころママ
    つくったよ 7
  2. 2 ジャーマンポテト
    ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、チューブにんにく、バター、塩こしょう、しょう油、粗挽き黒こしょう by なんこつ3
    つくったよ 4
  3. 3 フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト
    フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナー、水、コンソメ、バター、塩こしょう by 水玉模様
    つくったよ 6
  1. 4 PICK UP ホットケーキミックスでバームクーヘン
    ホットケーキミックスでバームクーヘン ホットケーキミックス、○無塩バター、○はちみつ、○砂糖、○牛乳、○卵、粉砂糖、レモン汁 by Chi___koooo
    つくったよ 46
  2. 5 ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト
    ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト 玉ねぎ、オリーブオイル、★酢(ホワイトビネガー、★酒(白ワインでも可、★粒マスタード、★塩、★ブラックペッパー by うりたそ
  3. 6 独逸◆アスパラに♪オランデーズソース◆
    独逸◆アスパラに♪オランデーズソース◆ バター、◆卵黄、◆水 (白ワインでもOK)、レモン果汁、白胡椒・塩、※カイエンペッパー by POPOTANKOBU
  4. 7 紫キャベツのマリネ
    紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き!
    つくったよ 21
  5. 8 アスパラと新じゃがのジャーマンポテト
    アスパラと新じゃがのジャーマンポテト 新じゃがいも、アスパラ、ベークコン、玉ねぎ、にんにく、☆コンソメ、砂糖、醤油、オリーブオイル by marimaricoffee
    つくったよ 1
  6. 9 簡単!ジャーマンポテトのチーズ焼き♪
    簡単!ジャーマンポテトのチーズ焼き♪ ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、ケチャップ、塩・コショウ、オリーブオイル by 流星☆キラリ
    つくったよ 10
  7. 10 時短★簡単★コンソメジャーマンポテト
    時短★簡単★コンソメジャーマンポテト じゃがいも(男爵)、ウィンナー、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショウ、パセリ by mari *
  8. ザワークラウト- アレンジサラダ①
    ザワークラウト- アレンジサラダ① 生シュークルート(ザワークラウト)、にんじん、ハム、マヨネーズ、生クリーム、塩(にんじんを塩揉みする分)、胡椒、ハーブ(パセリやチャイブ等刻んだもの) by 簡単すぎフレンチ
  9. ☆豚とポテトのコンソメ炒め☆
    ☆豚とポテトのコンソメ炒め☆ 豚切り落とし肉、じゃがいも、玉ねぎ、いんげん、顆粒コンソメ、おろしにんにく、バター、オリーブオイル、塩胡椒、粗挽き胡椒 by mywayuayu
    つくったよ 1
  10. ほうれん草&ザワークラウトのスープ
    ほうれん草&ザワークラウトのスープ 冷凍ほうれん草、ザワークラウト、水、野菜だしの素、酢、白いりごま by あけぼのマジック
    つくったよ 2
  11. 人参入りジャーマンポテト
    人参入りジャーマンポテト ウィンナー(斜め切り)、玉ねぎ(一口大)、じゃがいも(茹で)(一口大)、人参(茹で)(一口大)、パセリ(刻み)、☆顆粒コンソメ、☆塩コショウ by なな1151
    つくったよ 2
  12. 独逸◆ 白アスパラの美味しい茹で方 ◆
    独逸◆ 白アスパラの美味しい茹で方 ◆ ホワイトアスパラ、水、★砂糖、★塩、★バター、★レモン果汁 by POPOTANKOBU
    つくったよ 12
  13. 簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め
    簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、顆粒コンソメ、塩こしょう by さとmin♪
  14. 簡単 レンジで即席ザワークラウト風
    簡単 レンジで即席ザワークラウト風 キャベツ、塩、酢、(好みで)砂糖、水、ブラックペッパー by ヘルムート
    つくったよ 2
  15. パンチェッタでジャーマンポテト
    パンチェッタでジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、パンチェッタ、醤油、コンソメ、マヨネーズ、にんにく、オリーブオイル by まいまい917
    つくったよ 4
  16. うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト
    うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト キャベツ、塩、ローリエ、キャラウェイシード by おいしんぼ
    つくったよ 3
  17. ポークビッツでジャーマンポテト
    ポークビッツでジャーマンポテト ポークビッツ、ジャガイモ、にんにく、オリーブ油、塩コショウ by cooking.mama0419
  18. にんにくマヨで☆ジャーマンポテト
    にんにくマヨで☆ジャーマンポテト じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、☆マヨネーズ、☆にんにく(チューブ入り)、☆しょうゆ、塩こしょう、サラダ油 by うーころちゃん
    つくったよ 5
  19. 固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪
    固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪ バームクーヘン(市販品)、ミルクポーション(コーヒーフレッシュ)、たまご、バター、はちみつ by おくやマん
  20. プロが教える保存食 ザワークラウト
    プロが教える保存食 ザワークラウト キャベツ、塩、スパイス(クミンシードやローリエなど) by 辻クッキング
    つくったよ 8
  21. 農夫の朝食♪ジャーマンポテトのオムレツ
    農夫の朝食♪ジャーマンポテトのオムレツ じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン(ブロック)、卵、塩、こしょう、ドライパセリ、オリーブオイル by メリッコ
    つくったよ 8
  22. ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで
    ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで 豚の足、*水、*塩、*砂糖、*ブラックペッパー、*ナツメグ、*がーりっくパウダー、*ローリエ、玉葱、じゃがいも、人参、+水、+酒、+ローリエ、+タイム、ローズマリー、クローブ、+塩、+ブラックペッパーホール、粒マスタード by macman3737
    つくったよ 1
  23. 冷凍ポテトで*お手軽ジャーマンポテト
    冷凍ポテトで*お手軽ジャーマンポテト 冷凍ポテト(皮付き)、ウインナー、タマネギ、オリーブ油、バター、コンソメ(顆粒)、塩コショウ by *okasuzu*
  24. キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト
    キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト キャベツ、塩、ジップロック by ケキコ
    つくったよ 2
  25. ひき肉でスパイシー☆ジャーマンポテト
    ひき肉でスパイシー☆ジャーマンポテト ★ひき肉、★ジンジャーパウダー、★ガーリックパウダー、じゃが芋、玉ねぎ、コンソメ顆粒、粗塩、クミンシード、サラダ油 by 栗皮茶
  26. レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも
    レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも じゃがいも、ブロックベーコン(又はブロックハム)、サラダ油、塩、黒こしょう、乾燥パセリ by balletmom
    つくったよ 2
  27. ベーコンとザワークラウトのスープ
    ベーコンとザワークラウトのスープ ぶなクイーン、ザワークラウト、ベーコン、じゃがいも、●水、●コンソメ、○塩胡椒、◎ブラックペッパー by ここなっつん
    つくったよ 2
  28. カイザーゼンメル
    カイザーゼンメル 強力粉、砂糖、塩、無塩バター、インスタントドライースト、水、上新粉、(成形用) by Lela*
  29. うちの子が好きな♪ケーゼシュペッツレ
    うちの子が好きな♪ケーゼシュペッツレ シュペッツレ、玉ねぎ、ベーコン(小さく切ったもの)、チーズ(我が家はいつもゴーダチーズ)、生クリーム(牛乳と半々でも)、粗挽きの黒こしょう by はなはな桜
  30. 独逸◆大きな林檎が可愛い✿ケーキ◆手順写真付
    独逸◆大きな林檎が可愛い✿ケーキ◆手順写真付 りんご(出来れば酸っぱい林檎)、◆バター、◆砂糖、◆卵、(全卵)、◎小麦粉、◎ベーキングパウダー、<仕上げ>、【その1】りんごジャム+バニラシュガー、【その2】溶かしバター+バニラシュガー+、【その3】そのままで頂く❤ by POPOTANKOBU
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  31. オーブンで焼くだけ!バームクーヘンラスク
    オーブンで焼くだけ!バームクーヘンラスク ココアバームクーヘン、チョコレート、チョコペン(白)、チョコスプレー by mogmogna
  32. じゃがいもとウインナーのザワークラウト炒め
    じゃがいもとウインナーのザワークラウト炒め じゃがいも、ウインナー、ザワークラウト、にんにく、粒マスタード、塩、あらびき黒こしょう、オリーブオイル、ドライパセリ by メリッコ
  33. ニラ入りジャーマンポテト
    ニラ入りジャーマンポテト じゃがいも、ソーセージ、玉ねぎ、ニラ、オリーブオイル、おろしにんにく(チューブ)、マジックソルト by とうすけ
    つくったよ 4
  34. ジャーマンマッシュポテト
    ジャーマンマッシュポテト じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、バジル by たく@ドロレス
  35. シュラハトプラット ~ドイツの家庭料理~
    シュラハトプラット ~ドイツの家庭料理~ 自家製ザワークラウト、ソーセージ、厚切りベーコン、じゃがいも、人参、玉ねぎ、スープブイヨン、ローリエ、塩、胡椒、オリーブオイル、粒マスタード by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  36. ☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺
    ☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺ 直径13cm×高さ5cmのバウムクーヘン、生クリーム、砂糖、【ケーキの穴に入れる用】、グミ・チョコレート・ラムネなど、【トッピング用】、いちご・ラズベリー・かわいいお菓子など by hirokoh(ひろこぉ)
  37. ボロニアソーセージと新じゃがで「ジャーマンポテト」
    ボロニアソーセージと新じゃがで「ジャーマンポテト」 新じゃがいも、新たまねぎ、ボロニアソーセージ、グリンピース、マジックソルト、塩、コショウ、マスタード、バター、オリーブオイル、水 by ゆずジャムおばさん
  38. アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト
    アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト アンデスレッド(じゃがいも)、ウインナー、塩こしょう、サラダ油 by colokitchen
    つくったよ 4
  39. PICK UP クリスマスのパン♪シュトーレン♪
    クリスマスのパン♪シュトーレン♪ 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、牛乳、バター、ドライフルーツと、ドライナッツのラム酒漬け、はちみつ、粉砂糖 by 宇砂木いのこ
    つくったよ 44
  40. クリーミィなケーゼシュペッツレ♪
    クリーミィなケーゼシュペッツレ♪ シュペッツレ、生クリーム、ゴーダチーズ(スライスタイプ使用)、玉ねぎ、ベーコン、塩、粗挽きの黒こしょう(お好みで)、オリーブオイル(サラダ油でも) by はなはな桜
    つくったよ 1
  41. ザワークラウトとソーセージの大雑把煮込み
    ザワークラウトとソーセージの大雑把煮込み ザワークラウト、バター、○ソーセージ、○玉ねぎ、●水、●コンソメキューブ、●ローリエ、塩コショウ、粒マスタード by bapaksan
    つくったよ 1
  42. ドイツドーナツ クラプフェン
    ドイツドーナツ クラプフェン マーガリン、水、卵、強力粉、ベーキングパウダー、レーズン、粉砂糖、サラダ油(揚げ用) by コークさん
  43. 定番ドイツ料理「焼きじゃがいもの付け合わせ」♪
    定番ドイツ料理「焼きじゃがいもの付け合わせ」♪ じゃがいも、ベーコン、バター(無ければサラダ油)、塩、黒こしょう、乾燥パセリ by balletmom
    つくったよ 3
  44. ドイツ風☆チーズたっぷりマッシュポテト
    ドイツ風☆チーズたっぷりマッシュポテト じゃが芋(皮を剥いて約400g)、★牛乳、★バターorマーガリン、とろけるチーズ、▲粗塩、▲ブラックペッパー by 栗皮茶
    つくったよ 3
  45. 独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆
    独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆ キャベツ、塩、◆酢、◆砂糖、◆キャラウェイシード、◆黒胡椒、お好みで、ローリエ、唐辛子を入れるのも◎ by POPOTANKOBU
    つくったよ 34
  46. サマーシュトレン(シュトーレン)
    サマーシュトレン(シュトーレン) 強力粉、白糖、はちみつ、塩、スキムミルク、セミドライイースト、金、水、マーガリン、★ドライアプリコット、★オレンジピール、★ドライクランベリー、★ドライプルーン、ドライマンゴー、ドライいちじく、【自家製ローマッセ用】、白あん、アーモンドパウダー、太白胡麻油、バニラビーンズペースト、【仕上げ】、無塩バター、グラニュー糖、溶けない粉糖、レモンフレーバーパウダー by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  47. スウェーデンの紫キャベツ(赤キャベツ)の酢漬け
    スウェーデンの紫キャベツ(赤キャベツ)の酢漬け 紫キャベツ(赤キャベツ)、バター、水、リンゴ酢、塩、砂糖、リンゴンベリージャム、アップルソース by アメリカ料理食育日記@日本
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