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難しそう、手間がかかりそう・・・などというイメージのある「ビーフストロガノフ」ですが、実は意外と簡単に作ることができます! トマトペーストやデミグラスソース、生クリームなど入れる材料によって、仕上がりの色味が変わってくるのも、ビーフストロガノフの楽しみです♪
お手頃価格の牛コマ肉を使ってビーフストロガノフを作りましょう。お肉の中でも価格帯の高い牛肉ですが、比較的安価で購入できる部位を選べば家計の負担になりません。こちらのビーフストロガノフは、生クリームをたっぷりと使っているので、白っぽい仕上がりになっています。 副菜にはなばな炒めを。卵や桜えびなどと一緒に炒めているので、彩りがキレイなのも◎。あっという間に出来上がるのもうれしいですね☆
どのご家庭でも常備されていることの多い調味料を使ってビーフストロガノフを仕上げていきましょう。使用頻度の少ない調味料などを買い足すのは、経済的ではないですが、良く使うものだけで作ることができるのはありがたいですね☆ 副菜にはシーザーサラダを作ります。火を使わずに作ることができるので洗い物も少なく、ガス代や水道代の節約に! 汁物には野菜のたっぷり入ったトマトスープを組み合わせます。
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春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人