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生後100日目!「お食い初め」でお祝い

お食い初め料理に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「赤飯」「吸い物」「鯛」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する行事・イベントお食い初め料理のレシピ情報もチェック。

INDEX
赤飯 吸い物

赤飯

失敗できない大事な日のお赤飯。失敗しないコツをチェックしましょう♪

  1. 1位

    蒸し器で本格お赤飯

    蒸し器で本格お赤飯

    蒸し器で作った赤飯です

    材料
    もち米、ささげ、塩、ささげの茹で汁(米を浸す用)、ささげの茹で汁(蒸す時に混ぜる)
    時間
    1時間以上
    費用
    500円前後
    つくったよ
    3

    投稿者:aa1580

  2. 2位

    炊飯器で炊く*お赤飯*

    炊飯器で炊く*お赤飯*

    炊飯器で炊くお赤飯です。(*^_^*)
    以外に、簡単にできます♪
    小豆は形が崩れにくいようにやや固めの仕上がりです♪小豆を煮る時に、調整して下さい(*^_^*)

    材料
    もち米、米、小豆、ゴマ塩
    時間
    1時間以上
    費用
    500円前後
    つくったよ
    18

    投稿者:ななじまる

  3. 3位

    失敗しないお赤飯@炊飯器

    失敗しないお赤飯@炊飯器

    炊飯器で作る炊きおこわです。きっと上手にできると思います。
    3合と5合の時の分量を載せています。

    材料
    もち米、うるち米、茹で小豆、小豆のゆで汁、ゴマ塩
    時間
    約1時間
    費用
    100円以下
    つくったよ
    65

    投稿者:Kuma*

吸い物

良縁祈願の意味がある蛤のお吸い物。女の子の場合は、欠かせませんね♪

  1. 1位

    おせち料理とどうぞ★蛤と三ツ葉のお吸い物

    おせち料理とどうぞ★蛤と三ツ葉のお吸い物

    ハマグリのぷりぷりの身と出汁を味わうお吸い物。お正月にもピッタリです♪

    材料
    ●水、●昆布、●酒、●醤油、●塩
    時間
    約10分
    費用
    300円前後

    投稿者:カムトフニャンフニャン

  2. 2位

    砂抜きですっきり★はまぐりのお吸い物

    砂抜きですっきり★はまぐりのお吸い物

    砂だしとアク取りで、澄んだ美味しいお吸い物。2枚の貝は他と決して重ならないことから、良縁を呼ぶ縁起物としても有名。雛祭りのお祝いにもぴったりです。

    材料
    はまぐり、昆布(なければだしの素小さじ1/2)、水、酒、薄口しょうゆ
    つくったよ
    26

    投稿者:さくぱん

  3. 3位

    15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁)

    15分で砂抜き!当日間に合う!蛤のお吸い物(潮汁)

    時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^)
    ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。

    材料
    はまぐり、★水、◆だしの素、◆醤油、◆酒
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    25

    投稿者:mama^^papa

「めでたい」行事には欠かせない鯛!尾頭付きなのは「首尾一貫」の意味が込められているそうですよ。

  1. 1位

    お食い初めに☆ハーブ詰め鯛のオーブン焼き

    お食い初めに☆ハーブ詰め鯛のオーブン焼き

    見た目はお祝い用の鯛の尾頭付きですが、たべてみると、ハーブの香りで洋風♪
    しっとりふわふわで子どももパクパク食べてくれました。

    材料
    鯛の尾頭付き、塩、☆ハーブ、タイム、ローズマリー
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後

    投稿者:vienoix

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