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今日は七夕!七夕と言えばそうめんですね。いつもよりかわいい盛り付けにして、見た目からも楽しんでみませんか。今回は七夕におすすめの献立をご紹介致します。いろいろな食材を使って見た目も鮮やかに仕上げ、栄養のバランスも取れるといいですね。
青色の寒天ゼリーも飾ってきれいに盛りつけた、七夕そうめんです。オクラや薄焼き卵も使うことで、彩りもよくなりますね。はちみつがない場合は、砂糖でも代用できます。副菜は鶏むね肉と大根のおろし煮にしましょう。大根おろしの風味が効いて、暑い日でもさっぱりと食べられますよ。副菜2品目は、もやしと小松菜のサラダをどうぞ。もやしたっぷりで、節約にうれしい1品ですね。
透明のカップに入れると断面もきれいに見える、七夕パフェそうめんです。そうめんの色にもこだわると、簡単にいつもと違うそうめんを楽しめますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、枝豆と豆腐のふんわりつくねにしましょう。枝豆の食感がアクセントになる1品です。副菜2品目は、エリンギと人参のおかか和えをどうぞ。エリンギがない場合は、他のきのこでも代用できます。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵