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今日は1年に1度の七夕です!料理もいつもと少し変えて七夕を感じられる献立にすると良いですね。ごはんでも季節の行事を楽しめるよう、今回は七夕の献立をご紹介します。忙しいときは少し盛り付けを変えるだけでもいつもと違う雰囲気を楽しめますよ。
きれいな天の川にみたてた盛り付けで気分もアップ!七夕そうめんです。いつものそうめんも盛り付けを少し変えるだけで七夕を楽しめますね。野菜はそうめんと一緒に茹でて時間も短縮!きゅうりはピーラーで薄くむくと良いですね。副菜は長芋も一緒に炒めた大根と豚肉の炒め煮にしましょう。大根は薄く切って加熱時間を短縮できますね。今回はデザートに七夕ゼリーはいかがでしょう。見た目も涼し気なゼリーですね。
ちらし寿司の素を使った七夕ちらし寿司です!これなら時間がなくても作りやすいですね。チーズやハムを星型にするだけで見た目も七夕らしくなります。副菜は電子レンジで簡単にできる蒸し鶏のねぎソースです!さっとできるのにボリュームのある1品です。副菜2品目は長芋ときのこのバター醤油炒めにしましょう。長芋の食感もアクセントになりますね。さっと簡単に炒めるだけでできます。
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ホタテの胡麻漬け丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
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【だし活10周年企画】かぼちゃと豆腐の揚げ出し by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
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1位
ラー油
2位
キャベツ
3位
ナツメグ
4位
豆板醤
5位
かぼちゃ
6位
豆腐
7位
クッキー
8位
魚卵
9位
カロリー
10位
豚しゃぶ