(5ページ目) 鍋料理のレシピ・作り方 総合情報
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牛シマチョウのもつ鍋！ 牛シマチョウ、キャベツ、もやし、ニラ、ニンニク、料理酒、味噌、みりん、しょうゆ、ウスターソース、水 by ヒナ助 -
【簡単】豚切り落とし肉の豚しゃぶ風 豚切り落とし肉、キャベツ、青ねぎ小口切り、酒、水、青ねぎ小口切り by あんこま〜んつくったよ 4 -
やわらか～♪居酒屋さんのモツ煮込み 豚白モツ (ボイル)、長ネギの輪切りスライス、（豚白モツのアク抜き用）、水、生姜、（一回目 加圧の材料）、酒、水、（二回目 加圧の材料）、生姜、ニンニク、赤みそ、白みそ、醤油、みりん、砂糖、大根のいちょう切り、人参のいちょう切り、ゴボウの乱切り、一口大にちぎったコンニャク by すたーびんぐつくったよ 18
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【牛の胃袋は4つある】ハチノスの下ゆで方法 ハチノス（牛の第2胃）、塩、酢 by ゆみたろう☆ -
豚もつの下ごしらえ 豚もつ、茹でたタイプ、料理酒、生姜 by ガンジス河つくったよ 1 -
タジン鍋で 豚と野菜の簡単ヘルシー蒸鍋 タジン鍋、エノキ、キャベツ、豚肉（うす切り）、ポン酢 by RINGO's Cafeつくったよ 7 -
味噌とコチュジャンでキムチ鍋 豚薄切り肉、キムチ(汁も一緒に)、タマネギ(１㎝幅に切る)、★味噌、★コチュジャン、★豆板醤、シイタケ、エノキダケ、マイタケ、豆腐、青ネギ(又はニラ、長ネギ)、醤油(お好みで)、砂糖(お好みで)、水、煮干しだし(顆粒)、ごま油 by アシガンつくったよ 9 -
♪我が家の鍋つゆ♡醤油ベース♪ 水、お塩控えめのほんだし(普通のでも)、☆醤油、☆焼酎(酒でも)、☆みりん by 体脂肪率11%夫人つくったよ 13 -
宮崎牛のすきやき 都城産宮崎牛赤身スライス、白菜、しらたき、焼き豆腐、春菊、長ねぎ、しいたけ、牛脂、卵、(A)醤油、(A)みりん、(A)砂糖、(A)水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 21 -
創味のつゆですき焼き^ - ^ 牛肉すき焼き用、長ネギ、焼き豆腐、舞茸、☆創味つゆ、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、卵 by うーたま -
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みんな大好き★絶品すき焼き！関西風 牛油、すき焼き（ロース）肉、タマネギ半月切り、糸コンニャク、もどし麩、焼豆腐、青ネギ小口切り（5センチ）、舞茸、春菊、●①砂糖、●②醤油、●③酒、溶き卵、（辛味）大根おろし by カムトフニャンフニャンつくったよ 99 -
千切りキャベツの☆お一人レンジ蒸ししゃぶ 豚ロースしゃぶしゃぶ用、キャベツ、鶏ガラスープの素の素、ポン酢 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 2 -
牛肉と玉ねぎの甘辛煮 牛肉、玉ねぎ、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、油 by しお．つくったよ 4 -
炊飯器で蒸して甘みたっぷり蒸し野菜 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、水、【おすすめ調味料】、塩コショウ、ポン酢、マヨネーズ、バター by デラみーやんつくったよ 2 -
さっぱりおいしい☆安い☆豚バラのもやし重ね蒸し 豚バラスライス、もやし、エノキ、小葱、料理酒、ブラックペッパー、【タレ】、ポン酢、ごま油、おろしにんにく by ちよぽん77 -
残りカレーで簡単カレー鍋 カレーソース（残ったカレーでもok）、だし汁、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ、お好みの野菜・きのこ類 by 長澤家長男つくったよ 3 -
すき焼きの残りで卵とじ すき焼きの残り、玉子 by kuro_24つくったよ 34 -
【豚の角煮】ひと晩寝かすと最高においしい 豚バラブロック、ねぎ（青い箇所）、しょうが、顆粒だし（ほんだしなど）、ゆで卵、◎しょうゆ、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎はちみつ by 定番の家庭料理777つくったよ 4 -
簡単・すき焼き風豆腐 牛薄切り、焼き豆腐、玉ねぎ または 長ねぎ、しらたき（アク抜きしたもの）、しめじやえのき、醤油、砂糖、酒、水 by milk513つくったよ 7 -
我が家の定番、ほんだしで作る和風お鍋 白菜、えのき、しめじ、もやし、豆腐、油あげ、肉団子、鶏モモ肉、豚ロース、＊ほんだし、＊しょうゆ、＊酒、＊みりん、＊砂糖、湯 by ちわままつくったよ 1 -
北海道の海の家風味噌おでん ちくわ、こんにゃく、★味噌、★砂糖、★みりん、★日本酒、★チューブしょうが by momocha5585つくったよ 2 -
あっさり！だし汁でいただくしゃぶしゃぶ！ 水、顆粒だし、薄口醤油、酒、白菜、水菜、長ネギ、豚バラしゃぶしゃぶ肉、ポン酢、おろしタレ by にゃにゅにょんつくったよ 1 -
塩麹で、旨味濃厚！自家製トマトケチャップ 大玉トマト(桃太郎なつみ、など)、塩麹(塩分10%のもの)、玉ねぎ、にんにく、ローリエ by まっちＧつくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式] ゴロゴロ蒸し野菜とディップ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a77c59eb87c29ecd00dc7e67a0e4ded1203d71fe.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ゴロゴロ蒸し野菜とディップ キャベツ、さつまいも、にんじん、かぼちゃ、長いも、カリフラワー、かぶ、いんげん、トマト、＜タルタルディップ＞、・玉ねぎ、・セロリ、・ゆで卵、・マヨネーズ、・マスタード、・塩、・ブラックペッパー、・パセリ、＜お豆腐ディップ＞、・豆腐、・白ごまペースト、・白味噌、・柚子こしょう、・しょうゆ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 2 -
簡単！美味しい☆焼きしゃぶ丼☆ しゃぶしゃぶ用豚肉（肩ロース等）、ネギ（斜め切り）、☆醤油・水、☆酒・みりん、☆砂糖（お好みで加減）、ごはん by なな1151つくったよ 6 -
わかめが主役♪ ”生わかめのしゃぶしゃぶ” 生わかめ、昆布、酒、＜具材＞お好みのもので・・・、しゃぶしゃぶ用豚肉、刺身用いか（その他たこ、ぶり、牡蠣など）、ネギ、春菊、えのき by グルヤマつくったよ 3 -
豚肉とレタスの出汁しゃぶしゃぶ レタス、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、★水、★白だし(4倍濃縮)、★みりん、★酒 by momiji☆mamaつくったよ 1 -
だしパックで絶品寄せ鍋♡ 鶏モモ肉、豚バラ肉、生タラ、白菜、長ネギ、大根、にんじん、しめじ、とうふ、しらたき、◎水、◎だしパック、◎しょうゆ、◎塩、◎みりん、◎酒 by みうママつくったよ 2 -
味噌でほっこり！ぼたん鍋 イノシシ薄切り肉、ごぼう、ネギ、白菜、キノコ類（えのき・舞茸など）、焼き豆腐、糸こんにゃく（あく抜き不要を使用）、春菊、☆水、☆和風だし、☆酒、味噌、粉山椒（または七味唐辛子） by みーちゃん6914つくったよ 6 -
家族が揃ったら＊土鍋で4人分＊煮込みうどん ゆでうどん、油揚げ、かまぼこ、ねぎ、しめじ、●醤油、●みりん、●塩、●だしの素、水、お好みで、卵 by ななじまるつくったよ 9 -
せいろでブロッコリー蒸し ブロッコリー by mimi_turtle -
【本格的】名店の味！水炊きスープ 鶏ガラ、しょうが、ネギの青い部分、紹興酒、水 by 2児のパパつくったよ 1 -
箸がとまらない！！！手作り和風カレー鍋！ A)出汁、A)みりん、薄口醤油、A)醤油、B)カレー粉、B)片栗粉、B)水、鶏もも肉、豚肉、キャベツ、白菜、大根、人参、えのき、ぶなぴー（しめじ）、豆腐、白ねぎ by h-mamつくったよ 79 -
サニーレタスと豚肉のしゃぶしゃぶ 豚肩ロース、サニーレタス、キャベツ、ねぎ、ポン酢、ねぎ（薬味用）、しょうがチューブ、水 by まゆぱとら -
簡単！安い！うまい！ 豆腐チゲ 豆腐（絹）、豚肉、キムチ、卵、カットネギ、鳥ガラスープの元、コチジャン、水 by assy1984つくったよ 53 -
真っ黒つゆと黒はんぺんの静岡おでん（ご当地おでん） （つゆ）、かつおだし、醤油、砂糖、酒、みりん、塩、（具材）、はんぺん、牛すじ、大根、こんにゃく、ゆで卵、さつまあげ、ちくわ、昆布、その他好みの練り物、（トッピング）、いわし粉、青海苔、＊竹串＊ by 楽天レシピ 公式つくったよ 98 -
ウエイパーを使って簡単！塩ちゃんこ鍋♪ 水、ウエイパー、酒、みりん、しょうゆ、ごま油、にんにく、しょうが、だしの素、塩、お好きな具（白菜、えのき、豚肉など） by Mまなみんつくったよ 21 -
肝が美味しい♪カジカ汁 カジカのアラ(肝入り)、ネギ、●じゃがいも、●大根、●人参、水、酒、味噌 by オレガノミントスつくったよ 3 -
鍋のシメに！キムチ鍋のチーズリゾット 冷ご飯、キムチ鍋のもと、キムチ、ピザ用チーズ by Kanae_nutritionつくったよ 11 -
市販の白だしと麺つゆでおでん 大根、卵、練り物、こんにゃく、しょうゆ、白だし（市販の）、みりん、麺つゆ by mckee3348つくったよ 1 -
大根とこんにゃく、油揚げの煮物 大根、板こんにゃく、油揚げ、だし汁、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮) by reisa999つくったよ 2 -
鴨汁 鴨肉、長ネギ、油揚げ、水、醤油、和風だし、みりん、砂糖 by toku-jiro-0707 -
ほうれん草入りのすき焼き☆ 白菜、えのき、豆腐、ほうれん草（茹で）、牛薄切り肉、牛脂、すき焼きのタレ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
蟹すきに飽きたら、簡単！美味しい！濃厚蟹飯！ 松葉蟹（ロシア産等の蟹スキ用でOK）、※冷凍焼けしてるような物は、お米、↑我が家の場合は4合で炊いたのに、昆布だし（顆粒でOK）、薄口醤油（濃口醤油はダメ！）、酒、みりん、塩、※蟹飯は、塩少な目にしないと、※蟹飯は、蟹の甘みで甘目に仕上がるので by nkkmarineつくったよ 9 -
カニ鍋の後は〜(*^^*)☆かに雑炊☆ カニ鍋残り汁、ご飯、本だし、醤油、麺つゆ、みりん、卵 by xmickyxつくったよ 15 -
キムチ鍋 豚肉(ロース)、豆腐(絹)、キムチ、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆みそ、☆しょうゆ、刻みネギ by ゆか みずがめつくったよ 1 -
簡単！何でも水炊き 豚肉、豆腐、大根やカブ、水菜や白ネギ(あれば)、水、ほんだし、ポン酢 by Kmama3682 -
とり野菜みそ風鍋 骨付き鶏肉、鶏団子、白菜、長ネギ、人参、絹豆腐、えのき、しめじ、マロニー、ニラ、餅、うどん、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、★合わせみそ、★酒、★みりん、★砂糖、★とりがらスープの素、和風出汁 by ナツ9241つくったよ 8 -
あったまる♡納豆チゲ。 納豆、木綿豆腐、キムチ、ニラ（省いてもOK）、胡麻油、☆水、☆削り節、（又は顆粒だし小さじ1）、●ダシダ、（又は鶏ガラスープ素）、●砂糖、●醤油、（あれば薄口醤油）、●味噌 あれば韓国味噌、卵 by エリーズ☆レシピつくったよ 14 -
捨てるのはもったいない！☆おでんの残り汁で雑炊☆ おでんの残り汁、ごはん、おでんの具(ごぼう天、蒟蒻、竹輪)など、卵、刻みネギ by nyanpyowつくったよ 22
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