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いつもの「おでん」に飽きたら・・・

おでんに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「関西風おでん」「味噌おでん」「洋風おでん」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する鍋料理おでんのレシピ情報もチェック。

INDEX
関西風おでん 味噌おでん 洋風おでん

関西風おでん

「だし」が命の関西風おでんであったまろう♪

  1. 1位

    関西だしと牛すじの大阪おでん(ご当地おでん)

    関西だしと牛すじの大阪おでん(ご当地おでん)

    大阪のおでんは、なんと言っても「だし」が大事!牛すじと蛸の足の旨みと、鶏がらスープの素も入った甘辛いだしが、なんとも言えない美味しさです!

    材料
    [だし]水、昆布、かつおぶし、薄口醤油、濃口醤油
    時間
    1時間以上
    費用
    2,000円前後

    Pickup

    つくったよ
    23

    投稿者:mahhoho

  2. 2位

    関西人の夫を唸らせた、絶品!!白だしおでん

    関西人の夫を唸らせた、絶品!!白だしおでん

    一日目は普通の絶品おでん。
    二日目は冷蔵庫で寝かして洋食を挟む。
    三日目はしみしみおでん。
    四日目以降は残りだしを使った料理に変身!!

    材料
    A、水、A、昆布、B
    時間
    1時間以上
    費用
    1,000円前後
    つくったよ
    6

    投稿者:COLO4586

  3. 3位

    甘くない!ダシうま関西風おでん

    甘くない!ダシうま関西風おでん

    ダシさえ作れれば後は好きな具材を入れて煮る→冷ますの繰り返し。昆布の種類でも味が変わります。

    材料
    <だしつゆ>、だし昆布、水、濃口醤油、酒
    時間
    1時間以上
    費用
    1,000円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:REDREX

味噌おでん

名古屋名物!?こってりトロトロ♪味噌おでん

  1. 1位

    簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん

    簡単♪こってり♪煮込み味噌おでん

    具は、大根、こんにゃく、卵、豚バラのみです☆彡

    材料
    大根、こんにゃく、卵、豚バラ肉、★赤味噌
    時間
    約30分
    費用
    500円前後

    Pickup

    つくったよ
    27

    投稿者:ななじまる

  2. 2位

    こんにゃくの味噌おでん

    こんにゃくの味噌おでん

    名古屋の味

    材料
    板こんにゃく、⚫️赤味噌、⚫️砂糖、⚫️みりん、⚫️しょうゆ
    時間
    約10分
    費用
    100円以下

    投稿者:44e

  3. 3位

    青森発! しょうが味噌おでんの『しょうが味噌』

    青森発! しょうが味噌おでんの『しょうが味噌』

    青森のおでんと言えばコレ! しょうがが入っているのであったまりますよん♪

    材料
    砂糖、酒、味噌、めんつゆ、しょうが(チューブ)
    つくったよ
    1

    投稿者:パンダの故郷

洋風おでん

新しい味!洋風のおでんをお試しあれ☆

  1. 1位

    【冷凍大根で時短!】洋風トマトおでん

    【冷凍大根で時短!】洋風トマトおでん

    いつものおでんを一工夫!トマト缶とめんつゆだけの簡単味付けです♪
    冷凍大根があれば下茹でなしでOK!

    材料
    大根、ミニトマト、ブロッコリー、ロールキャベツ(市販)、焼き豆腐
    時間
    約1時間

    Pickup

    つくったよ
    13

    投稿者:管理栄養士 藤原朋未

  2. 2位

    おでんの残りつゆで簡単リメイク 洋風おでん

    おでんの残りつゆで簡単リメイク 洋風おでん

    ロールキャベツのような、ポトフのような、材料を変えるだけでおでんが洋風にリメイク。

    材料
    おでんの残りおつゆ、大根、かぶ(大)、にんじん、じゃがいも

    投稿者:MichankoMama

  3. 3位

    トマト入り洋風おでん

    トマト入り洋風おでん

    トマトを加えることで酸味、玉ねぎを加えることで甘みがプラスされた、とってもおいしいおでんです!

    材料
    水、粉末だし、醤油、みりん、大根
    時間
    約1時間

    投稿者:maroncream♪

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