寒い日に食べたい！「おでん」が主役の献立 6提案

「おでん」献立のコツ

寒くなると食べたくなるのがおでん！最近はアレンジしたおでんがいろいろあり、具材やだしを変えるといろいろなおでんを楽しめます。今回はそんなおでんを主役にした献立をご紹介致します。副菜や汁物でしっかり野菜を補給し、料理の彩りも良くなるようにするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

オイスターソースでコクアップ！おでん

ポイント

オイスターソースを使ったおでんです！オイスターソースを使うことで旨味とコクが増しますね。和風だしと昆布だしを使っていますがない場合はいつもお使いのだしでも代用できますよ。副菜はれんこん餅の磯辺焼きにしましょう。おつまみにもお弁当にもおすすめの1品です。副菜2品目はほうれん草ともやしの簡単ごま和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を絞って調味料を和えるといいですね。

他のおすすめ献立

コンビニ風アレンジ♪ゆず味噌おでん

ポイント

ゆずに味噌の香りが加わり食欲をそそるおでんです。だしはいつもお使いの調味料で味付けできますよ。副菜はピリ辛かぼちゃ炒めをどうぞ。豆板醤の量を調整してお好みの辛さにしていただきましょう。ほっこりおいしいおでんを食べている途中にピリ辛の炒め物を食べるとアクセントになりますね。副菜2品目は人参のごま和えにしましょう。お弁当の彩りが寂しいときにも使いやすい1品です。