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寒い冬は鍋料理がおいしいですね。いろいろな味付けで食材の組み合わせも変えられるので飽きずに楽しめますよ。今回はそんな鍋を主役にした献立をご紹介いたします。定番人気の鍋からアレンジ鍋まであるので、ぜひ作ってみてください。
にんにくの香りが食欲そそる、スタミナトマト鍋です。ミニトマトとトマト缶を使って濃厚な旨味を味わえる1品ですね。キャベツやほうれん草もトマト風味によく合いますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、さつまいものバター塩炒めにしましょう。さつまいもの甘味が引き立ち、ついつい食べたくなる1品です。副菜2品目は電子レンジで簡単にできる、ブロッコリーの塩こんチーズおかか和えにしましょう。
市販の水餃子を使って作る、ごま味噌キムチ鍋です。旨味と辛味のある味付けが食欲をそそりますね。ごはんにもよく合う1品です。エリンギがない場合は、他のお好きなきのこでも代用できます。副菜は焼き立てを食べたい、なすのジョンにしましょう。おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は彩りのきれいな、春菊とにんじんのナムルをどうぞ。
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黒川 里の会 小関やゑ子さんのいとこ煮 by 山形県鶴岡市
1位
かに玉
2位
バレンタイン
3位
クッキー
4位
じゃがいも 煮物
5位
春雨 酢の物
6位
かぼちゃ
7位
ガトーショコラ
8位
鶏むね肉
9位
生チョコ
10位
豚バラ