お正月におすすめ！「鍋」が主役の献立 6提案

「鍋」献立のコツ

簡単に作れていろいろな食材が入れられる鍋料理は忙しい時に大活躍！お正月は忙しくごはんを簡単に作りたいけど、手抜き料理にはしたくない。そんな時はいつもより少し豪華な鍋にしてみませんか。今回は鍋を主役にした献立をご紹介致します。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

おもちも使って！明太もちチーズ鍋

ポイント

相性抜群で食欲そそる、明太もちチーズ鍋です。いつもと違う鍋を食べたい時におすすめの1品ですね。見た目も華やかなのがうれしいポイントです。副菜はおつまみにもおすすめの、さつま揚げとピーマンのピリ辛炒めにしましょう。さつま揚げを入れることで簡単に旨味が加わり、ピーマンも食べやすくなりますね。さつま揚げがない場合は、ちくわなどでも代用できます。

他のおすすめ献立

あっさり食べたい！ぶりしゃぶ鍋

ポイント

食べ過ぎであっさりしたものが食べたい時におすすめの、ぶりしゃぶ鍋です。魚の旨味や野菜の甘味を味わえる1品ですよ。ぶりはしゃぶしゃぶ用のものが売っていなくても、お刺身用を切って使えるのがいいですね。副菜は長芋とブロッコリーの塩昆布炒めにしましょう。ブロッコリーは茹でてから炒めるので、茹で過ぎないよう注意しましょう。副菜2品目は冷菜の、かぶとトマトの和風サラダをどうぞ。