マフィンのレシピ・作り方 (人気順)

マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。

マフィン
簡単レシピの人気ランキング マフィン

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  1. 1 元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン
    元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター(マーガリンでもOK)、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917
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  2. 2 チョコマーブルマフィン
    チョコマーブルマフィン 卵(Lサイズ)、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、<チョコ生地に>、ココアパウダー、バニラエッセンス、<白い生地に>、レモン汁、<仕上げに>、チョコチップ by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 38
  3. 3 ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン
    ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪
    つくったよ 14
  1. 4 PICK UP HMで簡単☆いちごとホワイトチョコのマフィン
    HMで簡単☆いちごとホワイトチョコのマフィン 【マフィン型、9~10個分】、いちご、卵、砂糖、バター、ホットケーキミックス、ホワイトチョコ by kuu.neko
    つくったよ 7
  2. 5 [電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン!
    [電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン! ホットケーキミックス粉、野菜ジュース(にんじんベース) by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 87
  3. 6 完熟バナナの米粉マフィン
    完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂
    つくったよ 8
  4. 7 レモンのパウンドケーキ♡
    レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、~アイシング用~、粉糖、レモン汁 by みうママ
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  5. 8 美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡
    美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasan
    つくったよ 34
  6. 9 混ぜるだけ簡単!サラダ油で!しっとりマフィン
    混ぜるだけ簡単!サラダ油で!しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃん
    つくったよ 56
  7. 10 PICK UP HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡
    HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*
    つくったよ 254
  8. PICK UP ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン
    ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.neko
    つくったよ 69
  9. HMで!干し柿とクリームチーズのマフィン
    HMで!干し柿とクリームチーズのマフィン 干し柿、卵M、グラニュー糖、HM(ホットケーキミックス)、牛乳、無塩バター、〇粉糖、〇レモン汁、クリームチーズ by ふるさと納税レシピ
  10. PICK UP マフィン型☆生シフォンいちごクリーム
    マフィン型☆生シフォンいちごクリーム 【マフィン型、9個分】、マフィン生地、卵、砂糖、薄力粉、牛乳、サラダ油、バニラエッセンス、粉糖(飾り用)、いちごクリーム、生クリーム、いちごジャム、コンデンスミルク by kuu.neko
  11. PICK UP ブルーベリー&ホワイトチョコマフィン
    ブルーベリー&ホワイトチョコマフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、グレープシードオイル、砂糖、卵、ヨーグルト、ブルーベリーシロップ漬け、ホワイトチョコ by きくちゃん333
    つくったよ 11
  12. 我が家で人気♪米粉マフィン
    我が家で人気♪米粉マフィン 無塩バター(常温)、てんさい糖、卵(常温)、牛乳、アーモンドパウダー、米粉、ベーキングパウダー by Nico
    つくったよ 2
  13. 抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
    抹茶とホワイトチョコレートのマフィン A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、たまご、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 24
  14. PICK UP 簡単すぎる!お豆腐マフィン
    簡単すぎる!お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by KOJIKAmama
    つくったよ 174
  15. クマさんのマフィン クマフィン
    クマさんのマフィン クマフィン バター、砂糖、卵、●薄力粉、●純ココア、●ベーキングパウダー、豆乳、板チョコ、バニラエッセンス、チョコクッキー(耳用)、プレーンクッキー(口元用)、チョコペン(白・黒) by nohohon kitchen
    つくったよ 27
  16. 米粉のマフィン♡外はサクッ!中はふわっ!
    米粉のマフィン♡外はサクッ!中はふわっ! 米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳又は豆乳 by そらちのまま
    つくったよ 3
  17. 卵なしのプレーンマフィン
    卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊
  18. ホットケーキミックスdeチーズマフィン
    ホットケーキミックスdeチーズマフィン チーズ(1cm角に切る)、バター(室温に戻す)、グラニュー糖、溶き卵、ホットケーキミックス by u_smyles
    つくったよ 3
  19. PICK UP 冬のお菓子☆HMで簡単柚子マフィン
    冬のお菓子☆HMで簡単柚子マフィン ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖、ID:1920013492 ゆずジャム、トッピング用ゆずジャム by haku410
    つくったよ 9
  20. PICK UP しっとりふわふわ〜なお豆腐マフィン
    しっとりふわふわ〜なお豆腐マフィン ホットケーキミックス、卵、絹ごし豆腐、ココナッツオイル by minohoppe
    つくったよ 3
  21. ホットケーキミックスでさつま芋入りマフィン
    ホットケーキミックスでさつま芋入りマフィン さつま芋、ホットケーキミックス、サラダ油、エリスリトール、牛乳、卵 by Polaris36
  22. りんごジャムと紅茶のマフィン
    りんごジャムと紅茶のマフィン ホットケーキミックス、りんごジャム、卵、牛乳、溶かしバター、紅茶の茶葉 by chicoto_table
  23. サーターアンダギーミックスでマフィン
    サーターアンダギーミックスでマフィン サーターアンダギーミックス、牛乳、サラダ油、卵、溶かしたバター by るー5
  24. ノンオイル!フォーク一本で混ぜるバナナマフィン
    ノンオイル!フォーク一本で混ぜるバナナマフィン ○薄力粉、○米ぬか、なければ薄力粉、○ベーキングパウダー、完熟バナナ、砂糖、卵、牛乳、ハチミツ、チョコチップ by はらぺこあおむし〜
  25. ホットケーキミックスでバナナ紅茶マフィン
    ホットケーキミックスでバナナ紅茶マフィン ホットケーキミックス、バナナ、砂糖、オリーブオイルまたは白ごま油、牛乳、紅茶の葉(細かくしておく) by katokee
    つくったよ 2
  26. 素朴なアメリカンの味♪バナナブレッド
    素朴なアメリカンの味♪バナナブレッド 薄力粉、ベーキングパウダー、バター(有塩でも無塩でもOK)、玉子、きび砂糖、バナナ、牛乳 by Halulubo
    つくったよ 1
  27. しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン
    しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 43
  28. 米粉マフィン
    米粉マフィン ☆米油、☆きび砂糖、☆卵、☆牛乳、☆塩、★米粉、★ベーキングパウダー by kinoko_rie
  29. 黒ごまアーモンドきな粉の米粉マフィン
    黒ごまアーモンドきな粉の米粉マフィン バター、黒ごまアーモンドきな粉、てんさい糖、卵、牛乳、米粉パンケーキミックス by Nico
    つくったよ 2
  30. グリーンバナナ粉とココナッツフラワーのカップケーキ
    グリーンバナナ粉とココナッツフラワーのカップケーキ 卵、グリーンバナナフラワー、ココナッツフラワー、アーモンドパウダー、甘藷澱粉、ラカント、はちみつ、油(オリーブ、アボカド等)、水、チョコチップ(カカオ70%) by vivi2936
  31. サラダ油で作る☆ココアマーマレードマフィン
    サラダ油で作る☆ココアマーマレードマフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆砂糖、☆ココアパウダー、卵、豆乳、サラダ油、マーマレード by またたび☆
  32. ノンフライヤーでカロリー控えめオレンジマフィン
    ノンフライヤーでカロリー控えめオレンジマフィン バター、砂糖、卵、牛乳、オレンジピール、薄力粉、ベーキングパウダー、洋酒(ラム酒など) *お好みで、胡桃 *お好みで by ドイツ友
  33. りんごのマフィン
    りんごのマフィン ☆卵、☆砂糖、☆サラダ油、☆牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、りんご、粉糖 by チョコ30
  34. とろりと甘いメープルバナナマフィン
    とろりと甘いメープルバナナマフィン マフィン、バナナ、バター、メープルシロップ by もちママ 離乳食のレシピ多め
  35. サツマイモのパウンドケーキ
    サツマイモのパウンドケーキ サツマイモ、バター、砂糖、薄力粉、卵、ベーキングパウダー(重曹でも◎) by ほかほかママちゃん
  36. 外はカリッと中はふわん♪抹茶のスコーンマフィン
    外はカリッと中はふわん♪抹茶のスコーンマフィン ★オリーブオイル、★砂糖、★卵、★低脂肪牛乳、●薄力粉、●ベーキングパウダー、●抹茶パウダー by プッチン5903
  37. 米粉でつくる抹茶とホワイトチョコのマフィン
    米粉でつくる抹茶とホワイトチョコのマフィン ♡米粉、♡ベーキングパウダー、♡抹茶パウダー、♡はちみつ、グラニュー糖、バター、サラダ油、溶き卵、牛乳、ホワイトチョコ、粉砂糖 by さくたん72
  38. パイン缶でパイナップルケーキ
    パイン缶でパイナップルケーキ ホットケーキミックス、パイン缶、卵、無塩バター by 星うさぎ
    つくったよ 2
  39. 簡単♡りんごとバナナのしっとりマフィン
    簡単♡りんごとバナナのしっとりマフィン りんご、きび砂糖(りんごを煮る時用)、水(りんごを煮る時用)、バナナ、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、牛乳、オリーブ油(菜種油など何でも)、きび砂糖、卵 by *あおいうみ*
  40. オイルで作るかぼちゃマフィン
    オイルで作るかぼちゃマフィン かぼちゃ、*砂糖、○卵、○サラダ油、○豆乳、○砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、カボチャの種 by mococo05
    つくったよ 1
  41. ノンフライヤーでチョコオレンジマフィン
    ノンフライヤーでチョコオレンジマフィン チョコレート、生クリーム、バター、砂糖、卵、オレンジピール、薄力粉、ベーキングパウダー、粉末ココア、洋酒(ラム酒など) *お好みで、胡桃 *お好みで by ドイツ友
  42. トースターで10分☆HMのスコーン風マフィン
    トースターで10分☆HMのスコーン風マフィン ホットケーキミックス、小麦粉(HMが足りない時だけ)、マーガリン、水、板チョコ by sonokotetsu
    つくったよ 10
  43. ピスタチオとチョコのマフィン♪
    ピスタチオとチョコのマフィン♪ 全卵、塩、きび砂糖、米油、豆乳、☆小麦粉、☆ピスタチオパウダー、☆ベーキングパウダー、チョコレート、ピスタチオ by ちーたまちー
  44. ホットケーキミックスと豆腐でヘルシーパン
    ホットケーキミックスと豆腐でヘルシーパン ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、黒胡麻 by みゅうしろ
    つくったよ 1
  45. 超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン
    超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、(今回は家にあった黒糖チョコを使用)、※アーモンド by 梅Happy
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  46. ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ~ケーキ
    ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ~ケーキ ホットケーキミックス粉、バター(マーガリン可)、砂糖、卵、牛乳 by aka.ru☆
    つくったよ 41
  47. 簡単★オイルで作る盛り盛りマフィン
    簡単★オイルで作る盛り盛りマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、★卵、★きび糖、★塩、★植物油、★ヨーグルト、★牛乳 by いい年になった農家の孫娘
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