酒粕のレシピ・作り方 (人気順)

酒粕のレシピ・作り方ページです。 日本酒などのもろみを圧搾した後に残る固形物です。加熱することで風味UP◎粕汁や甘酒はもちろん、魚や野菜を漬け込んでもいいですね!

酒粕
簡単レシピの人気ランキング 酒粕

酒粕のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP あったか豚粕汁☆冬のご馳走
    あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮(または、すだちの皮) by balletmom
    つくったよ 181
  2. 2 ハマる!酒粕おにぎり
    ハマる!酒粕おにぎり ご飯、青ネギ、●オリーブ油、●塩、●酒かす by umenohanahana
    つくったよ 22
  3. 3 レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)
    レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまる
    つくったよ 31
  1. 4 まろやかコクうま、酒粕豆乳鍋
    まろやかコクうま、酒粕豆乳鍋 【A】だし汁、【A】豆乳、【A】みりん、【A】しょうゆ、【B】酒粕、【B】みそ、白菜、大根、人参、しいたけ、あげ、豚肉、うどん by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 19
  2. 5 まったりとろけるおいしさ酒粕ポタージュ
    まったりとろけるおいしさ酒粕ポタージュ 酒粕、玉ねぎ、バター、水、牛乳、【A】コンソメ細粒、【A】塩こしょう by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 1
  3. 6 酒粕で簡単!ほっこり甘酒
    酒粕で簡単!ほっこり甘酒 酒粕、水、砂糖、(甘さはお好みで加減、塩、生姜のすりおろし by はなまる子♪
    つくったよ 140
  4. 7 ☆食べて健康に☆酒粕カレー☆
    ☆食べて健康に☆酒粕カレー☆ 玉ねぎ、人参、ピーマン、酒粕、水、○出汁、○トマト缶、○カレー粉、○トマトケチャップ、○塩、○醤油、オリーブオイル by 保育園調理師*Miyoko38
  5. 8 大根の粕漬け
    大根の粕漬け 大根、塩(下漬け用)、●酒粕、味噌、●ザラメ by ⊂(^-^)⊃
    つくったよ 1
  6. 9 ホカホカあったまる~♡(^^)豚肉と野菜の酒粕鍋♪
    ホカホカあったまる~♡(^^)豚肉と野菜の酒粕鍋♪ 豚肉(薄切りor切り落とし)、大根、にんじん、長ネギ、白菜、菊菜(春菊)、<酒粕鍋汁>、湯、味噌、酒粕、○鶏ガラスープの素、○醤油、○塩 by acchan66
    つくったよ 2
  7. 10 大人のブリオッシュ風酒粕パン
    大人のブリオッシュ風酒粕パン 粗熱を取ったご飯、卵、酒粕で作った甘酒(冷やしたもの)、塩、砂糖、バター(有塩)、強力粉、ドライイースト by ここなっつん
  8. 焼き酒粕
    焼き酒粕 酒粕、オリーブオイル、グラニュー糖 by liqueur
    つくったよ 3
  9. 栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁)
    栄養たっぷり酒粕の味噌汁(具だくさんな粕汁) 水、酒粕、ほんだし、鮭(もしくは豚肉)、大根(いちょう切り)、ニンジン(細かくカット)、ゴボウ(スライス)、味噌、ネギ(スライス) by RINGO's Cafe
    つくったよ 21
  10. 豆腐の酒粕漬け
    豆腐の酒粕漬け 絹ごし豆腐、酒粕、みりん、塩 by liqueur
    つくったよ 2
  11. りんごと酒粕のケーキ
    りんごと酒粕のケーキ 卵、砂糖、牛乳、酒粕、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、りんご by めいてぃ
  12. レンジで簡単! 酒粕ペーストの作り方!
    レンジで簡単! 酒粕ペーストの作り方! 酒粕(あれば新酒のもの、ミネラルウォーター、(又は、湯冷ましでも可、保存容器(煮沸消毒したもの by はなまる子♪
    つくったよ 6
  13. 簡単にプロの味❤️鳥もも肉の塩酒粕漬け
    簡単にプロの味❤️鳥もも肉の塩酒粕漬け 鶏もも肉、塩酒粕、付け合せのマッシュルーム(なくても)、付け合せのレモン(なくても) by アイール
    つくったよ 3
  14. 酒粕クリームチーズ
    酒粕クリームチーズ クリームチーズ(ポーションタイプ)、☆酒粕、☆日本酒又はみりん by liqueur
    つくったよ 6
  15. PICK UP 酒粕のパウンドケーキです☆薫りふくよか♪♪オトナ味
    酒粕のパウンドケーキです☆薫りふくよか♪♪オトナ味 ☆酒粕+牛乳、バターを常温に戻す、砂糖、溶き卵を常温にしておく、*薄力粉、*レーズン、*ベーキングパウダー、アーモンドスライス by ゆんゆんゅん
    つくったよ 1
  16. 3時間で!きゅうりの粕漬け
    3時間で!きゅうりの粕漬け 酒粕、きゅうり、砂糖、塩、みりん by umenohanahana
    つくったよ 4
  17. HBで作る☆酒粕入り食パン
    HBで作る☆酒粕入り食パン 水、酒粕、強力粉、砂糖、塩、無塩バター、スキムミルク、ドライイースト by もぐもぐばばち
    つくったよ 3
  18. ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪
    ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる~♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ(小)、味噌、・・だし汁、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、・・お好みで・・、万能ねぎ(小口切り)、一味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 81
  19. 焼き鮭
    焼き鮭 塩鮭、みりん、酒粕(塩鮭の塩抜き用)、水(塩鮭の塩抜き用)、みりん(塩鮭の塩抜き用)、酒(塩鮭の塩抜き用) by 林檎の木
    つくったよ 9
  20. 基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい
    基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮(またはすだちの皮) by balletmom
    つくったよ 7
  21. 温かいんだから♪酒粕みそ鍋~西のまるごと鍋#みそ汁
    温かいんだから♪酒粕みそ鍋~西のまるごと鍋#みそ汁 酒粕、味噌、だし汁、〈具〉、生鮭切り身、★タンパク質は、家にあるもので代用可、豚・鶏・鰤など、★野菜、ある野菜でOK、白菜、長ネギ、切り干し大根、にんじん、きのこ類、しいたけ by れいにゃ~ん✿
    つくったよ 6
  22. 白味噌&酒粕で♪豆腐と竹輪と葱とわかめのお味噌汁
    白味噌&酒粕で♪豆腐と竹輪と葱とわかめのお味噌汁 白味噌、酒粕、だしの素、竹輪、青葱、乾燥わかめ、水(乾燥ワカメを戻す用)、豆腐、水 by amnos73
  23. サバ缶と大根と長ねぎの酒粕煮
    サバ缶と大根と長ねぎの酒粕煮 サバ水煮缶、大根、長ねぎ、酒粕、水、みりん、味噌、ゆずの皮 by やなママ☆
  24. 鶏肉のみそっかす焼き
    鶏肉のみそっかす焼き 鶏肉(胸・もも肉)、☆酒粕(ペースト状)、☆麦味噌、☆みりん、☆砂糖、サラダ油、食品用保存袋(冷蔵保存用) by ビッグさん
    つくったよ 2
  25. ポカポカ温まる!豚肉と根菜の粕汁
    ポカポカ温まる!豚肉と根菜の粕汁 豚バラ肉、大根、ニンジン、若ごぼう、白ネギ、コンニャク、水、和風だし、酒粕、醤油、青ネギ(なくてもOK) by みーちゃん6914
    つくったよ 2
  26. 自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆
    自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆ 奈良漬け用酒粕、大根、胡瓜、白瓜、ハヤト瓜などの瓜、海水塩、黒糖(なければ普通の砂糖でも) by ゆうSAIEN
    つくったよ 5
  27. 鶏ムネ肉の酒粕焼き
    鶏ムネ肉の酒粕焼き 鶏ムネ肉、酒、砂糖、味噌、酒粕 by おさかなさん
    つくったよ 1
  28. 炊飯器で作る☆ベイクド酒粕ケーキ
    炊飯器で作る☆ベイクド酒粕ケーキ 酒粕、牛乳、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、レモン汁、オリーブオイル by シエルクラール
    つくったよ 2
  29. 菊芋☆粕漬け
    菊芋☆粕漬け 菊芋、☆練り酒粕、☆砂糖、☆塩 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  30. 柔らかくなって味わいもアップ!・・・豚肉の粕焼き
    柔らかくなって味わいもアップ!・・・豚肉の粕焼き 豚ロースの切り身、塩(粗塩)、●酒粕たれ、酒粕(板粕)、酒(料理酒)、味醂、砂糖 by ぶらさが
    つくったよ 3
  31. あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪
    あったかい♪「鶏酒粕鍋」酒蔵の美味しい酒粕で♪♪ 白菜、水菜、しめじ、えのき茸、豆腐、鶏肉(モモ、ムネ、カタなど何でも)、大根、にんじん、水、酒粕、味噌、粉末だしの素 by balletmom
    つくったよ 10
  32. 冬季限定メニュー!祖母から伝わる鮭の酒粕煮
    冬季限定メニュー!祖母から伝わる鮭の酒粕煮 甘塩鮭、酒粕、水、塩、醤油 by らるむ。
    つくったよ 4
  33. ひとり分でも簡単!ほっこり甘酒
    ひとり分でも簡単!ほっこり甘酒 水、酒粕、砂糖(甘さはお好みで)、しょうが(すりおろし) by はなまる子♪
    つくったよ 14
  34. 毎日飲みたい豆乳甘酒 (酒粕)
    毎日飲みたい豆乳甘酒 (酒粕) 豆乳、酒粕、はちみつ by Nico
    つくったよ 16
  35. 関西風〜残り物でなんでも粕汁〜
    関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎
    つくったよ 3
  36. 甘酒パンケーキ
    甘酒パンケーキ ホットケーキミックス、甘酒(酒粕)、卵、グラノーラ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 15
  37. 大根大量消費 べったら漬け
    大根大量消費 べったら漬け 大根、砂糖、酒粕、塩、酢 by ポイボス
    つくったよ 2
  38. 新生姜の酒粕漬け♪
    新生姜の酒粕漬け♪ 新生姜、塩、酒粕、砂糖、みりん by 妻の覚書
  39. ふんわり♪酒かす卵焼き
    ふんわり♪酒かす卵焼き 卵、酒粕、砂糖、塩、マヨネーズ by umenohanahana
    つくったよ 6
  40. 下味は*塩麹*マヨ*酒粕 鶏胸肉の唐揚げ
    下味は*塩麹*マヨ*酒粕 鶏胸肉の唐揚げ 鶏胸肉、*マヨネーズ、*塩こうじ、*練り酒粕、米粉、片栗粉、こめ油 by きくちねこ
    つくったよ 6
  41. チーズのように濃厚!豆腐の酒粕漬け
    チーズのように濃厚!豆腐の酒粕漬け 豆腐、●味噌、●酒粕 by ayatoy
    つくったよ 1
  42. ✱豚肉の粕汁✱
    ✱豚肉の粕汁✱ 豚ばら肉、大根、人参、里芋、白菜、長ねぎ、油揚げ、水、☆みそ、☆砂糖、☆顆粒だし、酒粕、豆腐 by *milk mama*
    つくったよ 2
  43. 酒粕レーズン
    酒粕レーズン 酒粕、レーズン、砂糖 by ビッグさん
    つくったよ 6
  44. 菊芋の粕漬け
    菊芋の粕漬け 菊芋、☆酒粕、☆味噌 by you花凛
  45. 下味冷凍◇鶏もも肉の酒粕味噌漬け
    下味冷凍◇鶏もも肉の酒粕味噌漬け 鶏もも肉、○酒粕、○酒、○砂糖、○みそ、○塩 by taka5chan
    つくったよ 1
  46. 酒粕の砂糖まぶし焼き
    酒粕の砂糖まぶし焼き 酒粕(板状)、グラニュー糖 by ⊂(^-^)⊃
  47. 奈良漬ちょい足し冷やし麺
    奈良漬ちょい足し冷やし麺 乾麺、刻み奈良漬、【A】トマト、【A】紫玉ねぎ、【A】ツナ、【A】コーン、【A】ゆで卵、めんつゆ by 月桂冠株式会社 公式
    つくったよ 5
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