その他のだしのレシピ・作り方 (人気順)
その他のだしのレシピ・作り方ページです。 基本の出汁はもちろん、麺つゆ、エビやカニの殻を利用した旨味たっぷりの出汁、手軽にできる出汁の素などを紹介。これぞ我が家の味という出汁を作っておけば、煮物をはじめいろんな料理に大活躍です。手作りラーメンも試してみたいですね。
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出汁がじゅわっと 日本酒に合うおでん 大根、じゃがいも、干ししいたけ、卵、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう天、がんもどき、さつま揚げ、もち巾着、【A】出汁(鰹と昆布)、【A】日本酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】塩、和からし by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 23
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湯豆腐のたれ*ねぎ醤油 長葱、*酒、*みりん、*醤油、*かつおぶし(粉)、生姜 by きばなつくったよ 39
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簡単☆レンジで即席湯豆腐! 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ、お好みで、鰹節 by maru-maruつくったよ 61
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巣が入った大根救済レシピ☆カリッとジュワッと煮 巣が入った大根、油揚げ、だし汁、酒、三温糖、醤油 by プッチン5903つくったよ 13
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久世福商店万能だしで簡単美味♡ひじき炊き込みご飯 米、醤油、酒、万能だし(有塩)、乾燥ひじき、油揚げ、にんじん by おちゃのこサイフォン
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ワラビの炊き込みご飯 白米、水、ワラビ(アク抜き済み)、ニンジン、油揚げ、☆出汁醤油、☆ミリン by ブルーボリジつくったよ 2
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我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンターつくったよ 6
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迷ったらこれ!プロの黄金比炊き込みご飯 米、人参、しいたけ、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、★だし汁(水+白だし)、★酒、★みりん、★塩、★醤油 by 料理家ガンガンつくったよ 28
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野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし(茅乃舎の野菜だし1袋)、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 178
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魚のあらを使った出汁の取り方 魚のあら、水、塩、だし昆布 by りん☆ママつくったよ 6
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春野菜!旬を食べる。おり菜のおひたし おり菜、かつお節、白だし、しょうゆ、水 by ピタちゃん6009
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野菜たっぷり♪和風スープ 白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、青ねぎ、たまご、天然だし、水、☆塩、☆醤油、☆料理酒 by おこのみっちゃんつくったよ 33
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豚ひき肉と白菜のとろーり煮 白菜、豚ひき肉、玉ねぎ、だし、酒、醤油、本みりん、ごま油、A)片栗粉、A)水、万能ねぎ by やまさきみか
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料亭の味、本格白だし 昆布、鰹節、酒、みりん、薄口醤油、塩、水 by 麻呂0461つくったよ 12
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顆粒だしを使ってネギ卵焼き 玉子焼き 卵、カットネギ、顆粒だし、醤油、みりん、水 by あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)つくったよ 15
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<節約>コストコ赤海老 お刺身後の殻で超濃厚だし! 赤海老の殻、水 by satosayonつくったよ 2
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ミキサーで作る☆自家製だしの素 いりこ、干しシイタケ、昆布、花かつお by クッキングパパママつくったよ 1
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基本のだしで和風スープ わかめ、えのき、塩、薄口醤油、小口切りネギ、*だし(数回分)*、昆布15cm×6cm、鰹節、水 by tukuyo93つくったよ 8
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茅乃舎だしで♪鶏としめじの簡単炊き込みご飯 お米、水、茅乃舎だし、鶏もも肉、しめじ、料理酒、醤油 by ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん|承認早め◎つくったよ 1
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簡単でうまい!もやしの卵スープ もやし、卵、水、★鶏ガラスープの素、★塩・粗挽き黒こしょう、★醤油、水溶き片栗粉(水2:片栗粉1) by uzuratukune3つくったよ 199
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\大同電鍋レシピ/だしの取り方 鰹節、昆布、水 by 大同電鍋公式レシピ 楽天市場つくったよ 1
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久世福万能だし! たこ飯 米、たこ、ごぼう、にんじん、※しょうゆ、※みりん、※酒、久世福万能だし by 鶏のから揚げ
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自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ
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♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪ ワタリガニの脚(カット済み)、☆水、☆酒、☆長ねぎ(緑色の部分) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1
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島ラッキョウの葉の醤油漬け 島ラッキョウの葉、出汁醤油又は醤油、鰹節 by ブルーボリジつくったよ 1
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【簡単】万能だしの作り方 水、砂糖、薄口醤油、塩、味の素、ほんだし by ちあき3050つくったよ 8
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具沢山♪できる野菜だしを使ったスープ A大根、A人参、Aごぼう、A玉ねぎ、ほうれん草、キャベツ、水、できるだし野菜だし(赤)、塩、こしょう、乾燥パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 1
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余った納豆のタレで*和風パスタ パスタ、★納豆のタレ、★塩、★醤油、★オリーブオイル、鶏のささみ肉、キャベツ、ブロッコリー、炒め用オリーブオイル by ズボーラ*ポイ活中
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懐かしい甘~~~い卵焼き 卵、砂糖、出汁醤油又は麺つゆ、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 25
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毎日簡単!!ほうれん草と油揚げDeお味噌汁♪ ほうれん草(ざく切り)、油揚げ(幅切り)、昆布だしの素、水、減塩味噌 by お月見だんごつくったよ 1
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使い切り 合わせだし 水、だし昆布(幅3cm×長さ10cmほど)、かつおぶし by はらのむし
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簡単☆本格お出汁の取り方 削り節、出汁昆布、水 by Yucatつくったよ 3
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和・洋・中様々な料理に使える長澤家の万能つゆ 醤油、日本酒、みりん、厚削りかつおぶし(特に多めに)、昆布、乾燥しいたけ、砂糖 by 長澤家長男つくったよ 6
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かに出汁の取り方 毛蟹の殻、根昆布、粉末生姜、みりん、酒、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 1
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簡単に副菜❗️茅乃舎出汁パックで筍の煮物 湯がき筍、人参、平茸、丸てん、酒、みりん風調味料、茅乃舎出汁パック、醤油、オリーブ油(油) by のんのん、の
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昆布だしでつくる!簡単和風卵スープ♪ 卵、玉ねぎ、薬味ねぎ、昆布だし、しょうゆ by ヘデラ
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手羽元de手作り鶏がらスープ 鶏手羽元、塩、水、しょうが・にんにく、長ネギの葉 by ロップイヤーももちゃんつくったよ 3
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鶏のお出汁の取り方☆鶏のスープ 鶏ムネ肉、A.しょうがの皮、A.青ネギの小口切り、A.塩、A.酒 by balletmom
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粉末のお出汁で!炊くだけ簡単♪風味豊かなだしご飯 白米、冷水、粉末だし(顆粒だし) by ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん|承認早め◎つくったよ 1
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昆布×煮干し×かつお節の基本合わせダシ 昆布(縦10cm横3cm位)、煮干し、かつお節(10g位)、水 by ゆずジャムおばさんつくったよ 2
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鰹節のお出汁で!温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 8
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コストコロティサリーチキンの骨で鶏ガラスープ ロティサリーチキンの骨、水、ネギ、人参のはしきれ by tatetenつくったよ 5
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蓮根だけ♡のもちもちれんこん団子 蓮根、A、片栗粉、A、かつおだし粉、A、昆布だし粉、A、塩、(焼く用)オリーブオイル、(焼き海苔) by tsubakuroro
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〜 だし醤油麹の作り方 〜 麺つゆの代わりに♪ 乾燥麹、みりん、醤油、だし昆布、粉末出汁 by ポンポネ ⚮̈
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ミキサーで手作り★我が家の粉末 いりこだし 煮干し(作りたい量でOK) by 手作り大好き さくらつくったよ 10
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たこ焼きを出汁で食べる♪♪明石焼き風たこ焼き たこ焼き、〈、出汁、〉、水、醤油、白だし、※大さじ1~調整して、入れてみてください、辛くなりすぎる、可能性があります by れいにゃ~ん✿つくったよ 14
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鰹節粉で実現!絶品料理の基本となる合わせだし 軟水、昆布、鰹節粉 by Seika Aつくったよ 2
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鰹節昆布の水出汁の作り方 出汁用かつお削りぶしの薄切り、出汁用昆布、ミネラルウォーター、お茶パック by 22mimiつくったよ 7
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イリコだしのかけうどんつゆ 水、いりこ、昆布、醤油、みりん、酒、塩 by miashimatora
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海老の殻で 海老出汁 海老の殻、水 by 蘭もりつくったよ 1
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