ほんだしのレシピ・作り方 （人気順）
ほんだしのレシピ・作り方ページです。 かつお節を使用した、和風だしの素です。みそ汁、煮物、鍋物などの様々な和風メニューが手軽においしく仕上がります！
ほんだしのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 
おばあちゃん直伝！ふきの煮付け ふき、醤油、料理酒、みりん、塩、砂糖、粒状だし、味の素 by こたんとちーつくったよ 4 -
2 位 PICK UP 
だしが香る♪ツナ入り焼きうどん ゆでうどん、キャベツ、ツナ、ほんだし、しょうゆ、かつお削り節、サラダ油 by ゆず茶55つくったよ 231 -
3 位 
簡単☆レンジで即席湯豆腐！ 豆腐、水、顆粒だし、お好みで、ネギ、お好みで、鰹節 by maru-maruつくったよ 61
-
4 位 
風邪をひいた時に。卵おかゆ。 ご飯、水、●塩、●本だし、●醤油、卵、青ねぎ by まめもにおつくったよ 281 -
5 位 PICK UP 
簡単！味噌煮込みうどん♪ ●味噌、●しょうゆ、●酒、みりん、ほんだし、こんぶだしの素、水、うどん、お好みの具（卵、ねぎ、かまぼこ等） by Mまなみんつくったよ 226 -
6 位 
味がしみこんで美味しい♪アブラナの油揚げ炒め 三重なばな（小松菜、白な）、油揚げ、●醤油、●和風顆粒、●砂糖、●みりん、●水、花かつお by dekotan1つくったよ 6 -
7 位 
迷ったらこれ！プロの黄金比炊き込みご飯 米、人参、しいたけ、ごぼう、油揚げ、鶏もも肉、★だし汁(水＋白だし)、★酒、★みりん、★塩、★醤油 by 料理家ガンガンつくったよ 28 -
8 位 
スープジャーで卵雑炊 水、卵、刻みネギ、本だし、醤油、塩、ごはん by s5510つくったよ 17 -
9 位 
我が家の争奪おかず!!簡単節約もやしの卵とじ炒め もやし、たまご、水、本だし、しょうゆ、みりん、塩、ごま油 by たかマリンつくったよ 163 -
10 位 
だしの効いた♡甘めのあんかけ 水、醤油、さとう、みりん、酒、ほんだし、☆片栗粉、☆水 by あいmaman(*´﹀`*) -
絹ごし豆腐とわかめの冷やし味噌汁 絹ごし豆腐、乾燥わかめ、水、粉末和風だしの素、、味噌、氷水 by 林檎の木つくったよ 1 -
優しさに包まれたいなら！カブのそぼろ餡かけ かぶ（小）（葉付き）、塩（カブの葉ふり用）、★水、★和風だしの素、醤油（カブ煮込み用）、鶏ひき肉、☆酒・醤油・みりん、☆おろし生姜・砂糖、☆塩・粉山椒、水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、（お好みで一味唐辛子・和がらし） by oppeke22つくったよ 6 -
居酒屋で教わった！だし巻き卵(お弁当用) たまご、《調味料》、ほんだし、白だし、しょうゆ、さとう by うめーばつくったよ 5 -
【簡単なのに本格】もちもちっ！激うまチヂミ ごま油、【A】、強力粉、片栗粉、だしの素、水、ニラ（5㎝幅にカット）、チーズ（シュレッド）、（桜エビ）※あれば、【B】、醤油、タカラ本みりん、ラー油、白ごま by yoshimin_cooking【管理栄養士】 -
圧力鍋で簡単調理！手羽先と大根の煮物 手羽先、大根、【調味料】、水、ホンダシ、醤油、砂糖、みりん、酒 by 杏衣つくったよ 21 -
さつまいもとえのきの味噌汁 さつまいも、えのき、水、粉末和風だしの素、味噌、水（さつまいもをさらす用） by 林檎の木つくったよ 2 -
顆粒だしを使ってネギ卵焼き 玉子焼き 卵、カットネギ、顆粒だし、醤油、みりん、水 by あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)つくったよ 15 -
ほんだしで 蕎麦つゆ 水、★ほんだし、★料理酒、★白砂糖、★濃口醬油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2 -
ほんだしで★コンビニに負けない！和風ツナマヨ シーチキンフレーク缶、ほんだし（顆粒）、醤油、マヨネーズ by dama_espressoつくったよ 67 -
青菜漬けの本漬け 故郷の味再現レシピ 青菜の塩漬け、水、調理酒、みりん、味マルジュウ(出汁醤油)、かつお出汁顆粒、昆布出汁顆粒、鷹の爪輪切り by パタコさん -
大葉入りだし巻き卵 卵、白だし、水、大葉、サラダ油 by なぎ. -
寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので 水、醤油、みりん、酒、顆粒だし by 雪日記つくったよ 42 -
PICK UP 
余ったお刺身で！漬けまぐろとサーモンのだし茶漬け まぐろ、サーモン、◎醤油、◎酒、◎みりん、ごはん、大葉、水、和風顆粒だし、醤油、ぶぶあられ、海苔、胡麻など by okarinaつくったよ 31 -
ほんだしで★もやしのナムル もやし、塩、胡椒、ほんだし、ごま油、炒りごま by ++めい++つくったよ 15 -
簡単！おでんつゆ（汁） 水、しょうゆ、みりん、酒、ほんだし、塩 by chaachan6066つくったよ 435 -
ほうれん草と油揚げの味噌汁（赤みそ） ほうれん草、油揚げ、水、粉末和風だしの素、味噌（赤みそ）、水（ほうれん草の下茹で用）、冷水（ほうれん草を冷ます用）、水（油揚げの油抜き用） by 林檎の木つくったよ 3 -
今日は、冷凍むきあさりの炊き込みご飯 水、☆白米、☆薄口しょうゆ、☆ほんだし、☆みりん、☆お酒、◎冷凍むきあさり、◎人参、◎薄揚げ、◎こんにゃく(細切り) by お月見だんご -
油揚げの味噌汁 油揚げ、水、粉末和風だしの素、味噌、水（油揚げの油抜き用） by 林檎の木つくったよ 3 -
我が家の味噌汁★玉ねぎとなめこ 玉ねぎ、なめこ、味噌、本だし、水 by えだまめ大好き！つくったよ 70 -
トマト入なんちゃってお好み焼き トマト、カット野菜(今回は炒めもの用使用)、カットねぎ、餃子の皮、玉子、お好み焼き用ソースとマヨネーズ、天かす、あれば干しエビ、削り粉、青のり、顆粒和風だし by スウィーツ♪ -
ジュワッと染み出す出汁が絶品！ナスの煮びたし なす、★水、★酒・醤油・みりん、★砂糖、★和風だしの素、★塩、おろし生姜、青ネギ by oppeke22つくったよ 3 -
ほうれん草とにんじんのおひたし ほうれん草、にんじん、酒、みりん、粉末和風だしの素、しょうゆ、水（ほうれん草、にんじんを茹でる用）、塩（ほうれん草、にんじんを茹でる用）、氷水（ほうれん草、にんじんを冷ます用） by 林檎の木つくったよ 10 -
今日は業務スーパーむきあさり！！あさりの味噌汁♫ 水、ほんだし、冷凍むきあさり、乾燥わかめ(戻し済み)、減塩味噌、刻みネギ by お月見だんごつくったよ 3 -
おつまみにぴったり♪こんにゃくと小松菜ピリ辛炒め こんにゃく、小松菜、ほんだし、しょうゆ、酒、七味、ごま油 by ドゥルッドゥーつくったよ 7 -
ボウル不要！ピーマンの肉詰め ピーマン、小麦粉、豚ひき肉、＊酒、＊塩こしょう、＊ほんだし、＊しょうゆ、サラダ油 by ズボラでもおいしいごはんが食べたいつくったよ 3 -
レンジで簡単 天丼のたれ ★白砂糖、★ほんだし、★水、濃口醬油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 3 -
★たれ★豚肉しゃぶしゃぶのねぎしょうゆ 長ネギ、●しょうゆ、酒、●みりん、水、●ほんだし、●おろししょうが(チューブ）、かつお節 by ☆haruru☆つくったよ 2 -
意外な隠し味で！絶品エビのアヒージョ エビ（しっぽはついていて欲しい）、オリーブオイル、塩麹（でも塩でも）、ほんだし、にんにく、乾燥赤唐辛子、イタリアンパセリ by アイールつくったよ 9 -
前日から仕込む簡単肉じゃが♡ じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しらたき、サラダ油、◉味付け、水、ほんだし、砂糖、醤油、酒、塩、みりん by ねずみのちゅうた -
【離乳食完了期】レンジでしらすきゅうり きゅうり、しらす、和風だし、しょうゆ、いりごま by ズボラでもおいしいごはんが食べたいつくったよ 2 -
簡単 和風餡かけのかに玉 ご飯、卵、カニかま、牛乳、塩コショウ、【和風餡】、○お水、○醤油、○砂糖、○オイスターソース、○酢、○和風だし、水溶き片栗粉、【後のせ】、枝豆orねぎ by うつわから×やすだつくったよ 1 -
時短！卵たっぷりふわとろ親子丼 玉ねぎ、小ねぎ、鶏もも肉、★水、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★顆粒和風だし、卵、ご飯 by yayucotiつくったよ 68 -
トロ旨 牛すじの塩煮 牛すじ肉、しょうが、大根、こんにゃく、薬味ネギ、だし、酒、塩、しょうゆ by muuai -
切り方にコツあり！キャベツの味噌汁 キャベツ、水、だし、味噌 by kiki葡萄⁂つくったよ 9 -
豚肉と厚揚げと小松菜の甘辛味^_^ 豚肉、厚揚げ、小松菜、水☆、だしの素☆、酒☆、みりん☆、醤油☆、砂糖☆、こめ油 by ぷーにゃん -
カレー＆チーズもんじゃ 小麦粉、水、ほんだし、キャベツ、ネギ、カレー粉、豚ひき肉、チーズ、ソース by ラッキー★むっちーつくったよ 1 -
ほんだしで♪ワカメスープ 水、乾燥ワカメ、卵、もやし、すりごま、ほんだし、醤油、塩胡椒 by ようくろつくったよ 2 -
レンジで簡単！基本の白菜のお浸し 白菜、●醤油、みりん、水、●本だし、鰹節 by 新米幸せママ♡つくったよ 4 -
お汁がジュワ〜と出てくる関西風だし巻き卵 卵、☆水、☆顆粒だし、☆薄口醤油、☆みりん、☆片栗粉、☆塩 by ちろうた -
元店員が作る簡単ローソン風おでんつゆ ▫️おでんつゆの材料、水、かつお節、●白だし(10倍濃縮)、みりん、酒、●ほんだし、こんぶ茶、●砂糖、お好きな具材 by 新米幸せママ♡つくったよ 11
他のカテゴリを見る
ほんだしのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
