暑い季節にもピッタリ♪「牛しゃぶサラダ」献立 6提案

「牛しゃぶサラダ」献立のコツ

パパッと簡単に作れるのに、お肉も野菜もしっかりと食べられる「牛しゃぶサラダ」はこれからの時期にオススメの献立。野菜嫌いなお父さんの健康も考えて父の日の献立にするのも良いですね☆ タレを変えるだけで洋風にも和風にも中華にもなる優れものです！！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お手軽野菜で簡単に！！

ポイント

スーパーでも手に入る、使用頻度の高い野菜を使って作る牛しゃぶサラダです！サラダの定番、レタスときゅうりの組み合わせにはストレス緩和、利尿作用、腎臓機能改善などの効果が、トマトと水菜の組み合わせには血行促進、下痢予防の効果が期待できます！副菜には長芋のフリッターを。長芋はビタミン、ミネラル、食物繊維をバランス良く含んでいます。消化促進効果や疲労回復効果もあるので、肉体疲労時にはオススメの食材です！

他のおすすめ献立

温泉卵を加えてボリュームアップ！！

ポイント

温泉卵があるだけでボリューム感がアップし、食欲も増す牛しゃぶサラダです！卵は栄養が豊富なことで有名ですが、唯一ビタミンCが不足しているので、ビタミンCを含むきゅうりとの組み合わせは◎！！さらにブロッコリーやカリフラワーをプラスすれば栄養バランスが良くなります！副菜には豆腐の和風春巻きを。大葉とチーズの組み合わせには不安やイライラの解消、動脈硬化の予防などが期待できます☆