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パパッと簡単に作れるのに、お肉も野菜もしっかりと食べられる「牛しゃぶサラダ」はこれからの時期にオススメの献立。野菜嫌いなお父さんの健康も考えて父の日の献立にするのも良いですね☆ タレを変えるだけで洋風にも和風にも中華にもなる優れものです!!
色々な料理に使える万能タレでいただく牛しゃぶサラダです!野菜もたくさん摂れるのでバランスも良くなりますね☆ 副菜にはなめこおろしを作ります。さっとゆでたなめこを大根おろしで和えるだけなのでとっても簡単!!短時間で作れるので時間の節約にもなります! 汁物は、主菜のお肉を茹でたスープを使って野菜スープを作ります!牛肉から出たうま味も無駄にせずいただける節約スープです!!
牛しゃぶサラダの野菜の部分はシンプルに葉物と玉ねぎだけで済ませます!材料費をおさえたいときは、サラダに色々な種類の野菜を使わずに、ひとつの食材でボリューム感を出すのも◎です! 副菜にはなすとじゃがいものトマト煮を。旬を迎えた食材を使っているのでお財布にもやさしい献立です!じゃがいもは一度炒めてから煮込むことで煮崩れを防ぎます! 汁物には豆腐としめじのとろとろスープを作ります。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ