(8ページ目) 汁物・スープのレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から汁物・スープで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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人参豆乳味噌ポタージュ 人参、玉ねぎ、水、豆乳、塩、味噌 by ✴︎mei✴︎
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卵と玉ねぎとウインナーのコンソメスープ 卵、玉ねぎ、ウインナー、水、コンソメ粉末、塩、こしょう by はじゃじゃつくったよ 13
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圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ 手羽元、(肉下味)、塩、酒、大根、玉ねぎ、白ねぎ、*塩(味の調整)、◎水、◎酒、◎鶏がらスープの素、◎しょうが(チューブ)、◎にんにく(チューブ) by ほまちゃんつくったよ 1
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大根がない!!!でも豚汁できた~ 豚バラor豚コマ、白菜、人参、ごぼう、里芋、ごま油、だし汁、味噌、白ネギ by フリ子ちゃんつくったよ 4
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小松菜とベーコンのコンソメスープ 小松菜、玉ねぎ、ベーコン、水、顆粒コンソメ、塩、こしょう、オリーブオイル by メリッコつくったよ 23
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豚汁のコクと旨みを深くする隠し味 豚汁、お酒、砂糖、醤油、みりん、出しの素 by susie.69つくったよ 11
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牛肉のクリームシチュー 牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、水、牛乳、ローリエ、バター、クリームシチューのルー by よっちごはんつくったよ 2
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☆さつまいもと人参のポタージュスープ☆ さつまいも、人参、玉ねぎ、☆水、☆牛乳、☆コンソメキューブ、☆バター、塩、コショウ、クルトン by コポタンつくったよ 56
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簡単☘️もずく&厚揚げの味噌汁☘️ もずく、厚揚げ、青ネギ、だし汁、味噌 by ◆ひろちゃんつくったよ 1
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りんごのスイーツポタージュ 小さめのりんご、はちみつ、バター、A、米粉(なければ小麦粉でも可)、A、牛乳、A、リンゴジュース、A、レーズン、A、りんごジャム、生クリーム、シナモンパウダー、バニラエッセンス、ミント by chicoto_tableつくったよ 34
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さっぱり煮残り汁で、すっぱ春雨スープ 春雨(乾燥)、わかめ(乾燥)、刻みネギ、卵、さっぱり煮残り汁、水、鶏がらスープの素、ごま油 by 大福・あんこ
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わかめとかまぼこと卵のスープ かまぼこ、乾燥わかめ、卵、鶏ガラスープの素、水、塩・こしょう by tukuyo93つくったよ 4
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(豚のゆで汁で作る)旨☆中華ワカメスープ 豚肉のゆで汁、水、☆味覇、☆みりん、☆白ダシ、☆さとう、☆塩、☆コショウ、卵、乾燥ワカメ by ゴールデンアルジータつくったよ 3
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ツナとオニオンのコンソメスープ シーチキン、たまねぎ、サラダ油(オリーブオイルでも)、水、☆コンソメ、☆酒、塩コショウ、刻みパセリ(なくても) by YAMAT☆つくったよ 9
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鶏がらスープの素で!新玉ねぎのスープ 新玉ねぎ、バター、水、鶏がらスープの素、黒胡椒 by mama.chan
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根菜たっぷり☆けんちんそば そば(ゆでたもの)、鶏むね肉、さといも、大根、こんにゃく、にんじん、ごぼう、長ねぎ、ごま油、☆水、☆料理酒、☆ほんだし、★しょうゆ、★みりん by すいかむすめつくったよ 3
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牛スジを煮込んだ時のスープに浮いた油の取り方 スープ(牛スジ)、ザル、ボール、キッチンペーパー by 花咲小梅つくったよ 1
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サバ缶と豆腐の味噌汁 絹ごし豆腐、サバ水煮缶、玉葱、あさつき、味噌、水、ほんだし by のん786
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玉ねぎとたまごの和風スープ 玉ねぎ、たまご、★水、★粉末かつおだしの素、★うすくちしょうゆ、こしょう by イ・シュリーつくったよ 1
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小松菜と玉ねぎと人参の味噌汁 小松菜、玉ねぎ、にんじん、ネギのみじん切り、★水、★粉末かつおだしの素、★みそ by イ・シュリーつくったよ 35
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即席、鍋いらずの味噌汁一人分。 お湯、味噌、油揚げ刻み、乾燥わかめ by vivinya-222つくったよ 4
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*豆腐とじゃがいもの味噌汁* じゃがいも、豆腐、味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 48
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トマト入り★中華スープ 白菜、オクラ、ミニトマト、水、中華風だしの素、おろししょうが(チューブのものでOK)、水溶き片栗粉、卵 by r_chibicoつくったよ 3
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鰹節入り♡キャベツの味噌汁 キャベツ、鰹節、味噌、ほんだし、水 by キンプリンつくったよ 5
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(staub)デトックススープ☆ タマネギ、キャベツ、ブロックベーコン、コンソメキューブ、水 by mugi-83つくったよ 1
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キャベツと茄子の味噌汁 だし汁、茄子、キャベツ、味噌 by みゅうしろつくったよ 72
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キャベツとニラの卵スープ キャベツ、ニラ、たまご、水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆塩・こしょう by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 5
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水菜と卵のお吸い物 水菜、卵、だし汁、薄口醤油、酒、塩 by tukuyo93つくったよ 4
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玉ねぎと長ネギの味噌汁 玉ねぎ、長ネギ、水、だし入り味噌 by 梨ボーつくったよ 1
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殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク 伊勢海老の殻、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、ブイヨンの素(キューブ)、生クリーム、ご飯、塩・胡椒、オリーブオイル by ペコ4672つくったよ 11
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なめこと豆腐の味噌汁 なめこ、絹豆腐、水、ほんだし、味噌 by むぎ子っちつくったよ 1
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野菜たっぷり♪春雨スープ にんじん、たまねぎ、白菜、春雨、卵、ねぎ、白ごま、鶏がらスープの素、塩、しょうゆ、水 by 栄養士mamaつくったよ 2
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大根、人参、えのき、卵の中華スープ 大根、人参、えのき、卵、水、鶏がらスープの素、醤油、こしょう、ごま油 by はじゃじゃつくったよ 6
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大根と白菜と人参で★冬コンソメスープ 大根、人参、白菜、水、コンソメ顆粒、ブラックペッパー by きゃおぴんつくったよ 3
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磯の香り漂う!乾燥のりの中華スープ 乾燥のり、熱湯、★中華スープの素・酒、★白いり胡麻、塩・胡椒、ラー油・胡麻油・青ネギ by oppeke22つくったよ 4
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☆発芽玄米の作り方☆ 玄米(新米)、常温の水 by みさきらりんずつくったよ 14
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自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ 水、だしの素(粉末)、薄口醤油、味醂、塩、☆片栗粉、☆水 by チヅ
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ちゃちゃっと★あったかほっこり南瓜のシチュー とり胸肉、玉ねぎ、じゃが芋(今回はメークイン使用)、かぼちゃ、カットしめじ、シチューの素、牛乳、オリーブオイル叉はサラダオイル by まほろば1001つくったよ 191
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じゃがいもと人参こんにゃくの味噌汁 じゃがいも、こんにゃく、にんじん、油揚げ、長ネギ、水、だしの素、味噌 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 8
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ヘルシー♪もずくとキノコの☆卵スープ もずく、えのき茸、卵、水、●ダシダ、●醤油、●塩、胡椒 by まめもにおつくったよ 5
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ふんわり玉子で☆ふんわり鶏団子スープ (鶏団子)、鶏ひき肉、絹ごし豆腐、長ネギ、塩、(スープ)、だし汁、○酒大さじ1、○塩、○しょう油、小松菜、卵 by *nini*つくったよ 10
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木綿豆腐とわかめの味噌汁(昆布だし) 日高昆布、水、木綿豆腐、乾燥わかめ、味噌 by 林檎の木つくったよ 7
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チキン・トルティーヤ・スープ メキシコ料理のスープ サラダオイル、鶏肉(1口大にカット)、玉ねぎ(1口大にカットしておく)、ニンニク、チリパウダー、オレガノ、トマト缶詰(角切り)、トマトペースト、コンソメ水、煮豆の缶詰、トルティーヤ(1㎝幅に細長くカットする)、パセリ(3㎝くらいにざっくりカットする)、塩、コショウ、ライム、シラントロ(コリアンダー、パクチーなど) by RINGO's Cafeつくったよ 5
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出汁が効いてる!帆立稚貝のお味噌汁 帆立の稚貝、水、和風顆粒だし、白菜、えのき茸、味噌、七味唐辛子 by まめもにおつくったよ 4
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じゃがいもとブロッコリーの味噌汁 じゃがいも、にんじん、冷凍ブロッコリー、水、だしの素、味噌 by mint✩(返レポお休み中)
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早旨!ニラ豚汁 ニラ、豚肉、味噌、しょうゆ、かつおだし、砂糖、水 by ぺるく〜ろつくったよ 1
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ニラ玉豆腐の中華スープ 豆腐、卵、ニラ、ウェイパー(又は中華スープの素)、醤油、こしょう、水 by こまった7170つくったよ 7
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キャベツとさつま芋の♪ 味噌バター鍋!! キャベツ、サツマイモ、豚バラ薄切り肉、or、鶏もも肉、〇だし汁(和風顆粒出汁OK)、〇赤味噌、〇酒、/、みりん、/、砂糖、〇ニンニクチューブ、バター by こぶた...
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万能◎無添加コンソメ麹の作り方 乾燥麹、塩、●玉ねぎ(一番多くなるように)、●セロリ、●にんじん by ポンポネ ⚮̈つくったよ 2
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ゆずが決め手☆鯛のお吸物 昆布、水、ほうれん草、ゆずの皮、鯛の切り身、塩(鯛の下処理用)、☆酒、☆薄口しょうゆ、☆塩 by yayucotiつくったよ 2
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