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カラフル野菜で作ろう!「冷製スープ」のレシピ

冷製スープに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「にんじん」「トマト」「ブロッコリー」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する汁物・スープその他のスープ冷製スープのレシピ情報もチェック。

INDEX
にんじん トマト ブロッコリー

にんじん

にんじんのカロテンで、お肌もうるうる&免疫力UP!!

  1. 1位

    ニンジンの冷たいスープ☆

    ニンジンの冷たいスープ☆

    皮ごと人参を沢山たべましょう!!温かくてもおいしいですよ!

    材料
    人参、タマネギ、水、コンソメ、豆乳
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    10

    投稿者:chi-co☆09

  2. 2位

    ナッツ香る、冷製ハニーニンジンポタージュ

    ナッツ香る、冷製ハニーニンジンポタージュ

    ノンオイル、乳製品不使用でヘルシー。夏のお肌にご機嫌の、ビタミンたっぷりヘルシーポタージュです。

    材料
    にんじん、じゃがいも、たまねぎ、水、白ワイン

    投稿者:酔いどれんぬ

  3. 3位

    夏バテ予防に!にんじんと香味野菜の冷製スープ

    夏バテ予防に!にんじんと香味野菜の冷製スープ

    夏バテの防止、疲労回復ににんじんのひんやり冷たいスタミナスープです。
    元気パワーの充電には、ピッタリかもです。

    材料
    にんじん、生姜、にんにく、チキンブイヨン、牛乳
    時間
    約10分
    つくったよ
    2

    投稿者:はなまる子♪

トマト

トマトのリコピンを贅沢に摂れる1品♪

  1. 1位

    凍りトマトの冷製スープうどん

    凍りトマトの冷製スープうどん

    凍らせたシャリシャリのトマトで楽しむ
    スープパスタ風のひんやりうどん。

    材料
    冷凍「稲庭風うどん」、トマト、玉ねぎ(みじん切りして水にさらす)、オリーブ油、モッツァレラチーズ(角切り)
    時間
    5分以内

    Pickup Official

    つくったよ
    12

    投稿者:テーブルマーク

  2. 2位

    さっぱりお酢の夏野菜冷製スープ

    さっぱりお酢の夏野菜冷製スープ

    薬味をきかせて、夏にピッタリのスープです

    材料
    キュウリ、トマト、ワカメ、乾燥白きくらげ、★白ゴマ
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:miwa1375

  3. 3位

    【離乳食7~8ヶ月】トマトと赤パプリカの冷製スープ

    【離乳食7~8ヶ月】トマトと赤パプリカの冷製スープ

    離乳食研究家 YASUYO先生考案!リコピンが豊富なトマトや、ビタミンC含有量が野菜の中でもトップクラスのパプリカ。味を調えれば大人も美味しくいただけますよ♪

    材料
    トマト、赤パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、食パン
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後

    Official

    つくったよ
    1

    投稿者:蒸せるミキサー BEABA(ベアバ)のベビークック

ブロッコリー

濃いグリーンの中には骨の健康に欠かせない栄養素、ビタミンKがたっぷり!

  1. 1位

    簡単♪ブロッコリー芯のヘルシー冷製スープ♪

    簡単♪ブロッコリー芯のヘルシー冷製スープ♪

    使い道の少ないブロッコリーの芯料理・新作です♪

    色鮮やかに仕上げたいときは、花の部分も使うと緑が鮮やかにしあがります。

    材料
    ブロッコリーの芯、ブロッコリー花の部分(緑の部位)、玉葱、豆乳or牛乳or乳酸菌牛乳、有塩バター(マーガリン)
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    5

    投稿者:cappuccio1124

  2. 2位

    ブロッコリーのスパイシー冷製スープ

    ブロッコリーのスパイシー冷製スープ

    フープロに入れてブーンブーンしたブロッコリーをスパイシーな冷製スープにしてみました。

    材料
    ブロッコリー、水 *、チキンコンソメ *、白ワイン *、牛乳

    投稿者:黒右衛門

  3. 3位

    夏に嬉しく優しい、ブロッコリーのポタージュ

    夏に嬉しく優しい、ブロッコリーのポタージュ

    温かいままでも、冷やして冷製にしてもご機嫌のワインにもあうポタージュです。
    風邪ひきさんにもお勧め。

    材料
    ブロッコリー、じゃがいも、たまねぎ、水、白ワイン

    投稿者:酔いどれんぬ

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