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カラフル野菜で作ろう!「冷製スープ」のレシピ

冷製スープに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「にんじん」「トマト」「ブロッコリー」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する汁物・スープその他のスープ冷製スープのレシピ情報もチェック。

INDEX
にんじん トマト ブロッコリー

にんじん

にんじんのカロテンで、お肌もうるうる&免疫力UP!!

  1. 1位

    ニンジンの冷たいスープ☆

    ニンジンの冷たいスープ☆

    皮ごと人参を沢山たべましょう!!温かくてもおいしいですよ!

    材料
    人参、タマネギ、水、コンソメ、豆乳
    時間
    約30分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    9

    投稿者:chi-co☆09

  2. 2位

    人参と玉ねぎの冷製スープ

    人参と玉ねぎの冷製スープ

    冷たく冷やしていただく人参と玉ねぎのスープです。

    材料
    人参(正味)、玉ねぎ、バター、水、顆粒コンソメ
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下
    つくったよ
    1

    投稿者:メリッコ

  3. 3位

    トマトスープ

    トマトスープ

    トマトの酸味が味わえるスープ。冷たくしてもgood

    材料
    ホールトマト缶、玉ねぎ、人参、コンソメ、水
    つくったよ
    16

    投稿者:happy-yu

トマト

トマトのリコピンを贅沢に摂れる1品♪

  1. 1位

    トマトスープ

    トマトスープ

    トマトの酸味が味わえるスープ。冷たくしてもgood

    材料
    ホールトマト缶、玉ねぎ、人参、コンソメ、水
    つくったよ
    16

    投稿者:happy-yu

  2. 2位

    トマトジュースでガスパチョ風★刻み野菜の冷製スープ

    トマトジュースでガスパチョ風★刻み野菜の冷製スープ

    刻んでマリネしておいた玉ねぎ・きゅうり・トマトをトマトジュースに入れるだけの超カンタンな冷たいトマトスープ!暑い日はもちろん、朝食にもオススメです♪

    材料
    玉ねぎ、きゅうり、トマト、*ニンニク(すりおろし)、*塩
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:yunachi

  3. 3位

    ブレンダーで、トマトの冷製スープ ガスパチョ

    ブレンダーで、トマトの冷製スープ ガスパチョ

    トマトを滑らかに仕立てた冷製スープです。玉ねぎを辛味の隠し味に。ブレンダーを使った舌触りのいいスープです。

    材料
    トマト、オリーブオイル、玉ねぎ、塩、トッピング
    時間
    約1時間

    楽天市場

    つくったよ
    2

    投稿者:楽天出店店舗:アンジェ web shop

ブロッコリー

濃いグリーンの中には骨の健康に欠かせない栄養素、ビタミンKがたっぷり!

  1. 1位

    簡単♪ブロッコリー芯のヘルシー冷製スープ♪

    簡単♪ブロッコリー芯のヘルシー冷製スープ♪

    使い道の少ないブロッコリーの芯料理・新作です♪

    色鮮やかに仕上げたいときは、花の部分も使うと緑が鮮やかにしあがります。

    材料
    ブロッコリーの芯、ブロッコリー花の部分(緑の部位)、玉葱、豆乳or牛乳or乳酸菌牛乳、有塩バター(マーガリン)
    時間
    約10分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:cappuccio1124

  2. 2位

    ブロッコリーのスパイシー冷製スープ

    ブロッコリーのスパイシー冷製スープ

    フープロに入れてブーンブーンしたブロッコリーをスパイシーな冷製スープにしてみました。

    材料
    ブロッコリー、水 *、チキンコンソメ *、白ワイン *、牛乳

    投稿者:黒右衛門

  3. 3位

    夏に嬉しく優しい、ブロッコリーのポタージュ

    夏に嬉しく優しい、ブロッコリーのポタージュ

    温かいままでも、冷やして冷製にしてもご機嫌のワインにもあうポタージュです。
    風邪ひきさんにもお勧め。

    材料
    ブロッコリー、じゃがいも、たまねぎ、水、白ワイン

    投稿者:酔いどれんぬ

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