その他の汁物のレシピ・作り方 (人気順)

その他の汁物のレシピ・作り方ページです。 芋煮や冷汁、石狩汁など、日本の郷土色豊かな汁物が満載。他にも、意外な素材の組み合わせや、新しい味覚に挑戦したみんなのオリジナルレシピを紹介。目からウロコの新しい発見があるかも。

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  1. 1 長いもすいとん
    長いもすいとん 長いも、小麦粉・片栗粉、鶏肉、にんじん、ごぼう、大根、長ねぎ、だし汁、A 塩、A しょうゆ、A 酒 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  2. 2 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
    汁物☆トロトロふわふわかき玉汁 水、☆顆粒ダシ、☆酒、☆塩、☆薄口醤油、片栗粉(分量外で水少々)、卵、葱(三つ葉・豆苗・カイワレ等なんでも可) by cappuccio1124
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  3. 3 お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!
    お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮(お好みで)、干しエビ(お好みで) by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 282
  1. 4 鯛は焼いてから☆鯛のあら汁
    鯛は焼いてから☆鯛のあら汁 鯛のあら、塩、出汁昆布、木綿豆腐、水、味噌、長ネギ by moooko
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  2. 5 簡単に作る関西風うどんだし
    簡単に作る関西風うどんだし 水、和風顆粒だし、塩、みりん、しょうゆ by Kcoton
    つくったよ 43
  3. 6 初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ
    初心者でも簡単にできる 具たっぷりミネストローネ 水、ホールトマト缶、固形コンソメ、オリーブオイル、ベーコン、タマネギ、人参、じゃがいも、キャベツ、煮大豆、塩コショウ、粉チーズ(なくてもOK!) by kirara★
    つくったよ 270
  4. 7 PICK UP 母の味☆ひっつみ(すいとん)
    母の味☆ひっつみ(すいとん) 小麦粉、水(ひっつみ用)、鶏もも肉、大根、人参、ごぼう、しいたけ、こんにゃく、長ネギ、水(だし用)、A顆粒だしの素、Aめんつゆ、A酒、塩 by ミャイヤン☆
    つくったよ 118
  5. 8 具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」
    具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」 木綿豆腐、大根、人参、ごぼう、椎茸、蒟蒻、青ネギ、かつお昆布出汁、酒、塩、薄口醤油、サラダ油 by k5b4
    つくったよ 72
  6. 9 ☆お雑煮☆
    ☆お雑煮☆ 鶏もも肉、ほうれん草、もち、水(orだし汁)、醤油、塩、なると(お好みで)、三つ葉(お好みで)、柚子の皮(お好みで) by ann***
    つくったよ 28
  7. 10 味噌汁〜捨てないで!甘エビ頭でコク旨海老汁
    味噌汁〜捨てないで!甘エビ頭でコク旨海老汁 甘エビの頭、味噌、水、ほんだし(顆粒)、万能ねぎ by mamichin555
    つくったよ 16
  8. カニ汁☆
    カニ汁☆ カニ(セイコ等の出汁用)、料理酒、ネギの青み、水、昆布、カブや大根、人参、白菜(又はキャベツ)、玉ねぎ、味噌(白めの物がオススメ)、長ネギか万能ネギ by 菌活女子
  9. ヒラメのあら汁
    ヒラメのあら汁 ヒラメのあら、塩、大根、人参、生しいたけ、酒、味噌 by もぐもぐばばち
    つくったよ 1
  10. 沖縄料理の定番 ソーキ汁
    沖縄料理の定番 ソーキ汁 豚ソーキ骨(豚スペアリブ)、水、昆布、赤マルソウ本格だしパック、塩、冬瓜(又は大根)、醤油 by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
    つくったよ 6
  11. キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”
    キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん” 茹でうどん、しいたけ、しめじ、長ネギ、油揚げ、みりん、しょうゆ、砂糖、水、だしの素、おろし生姜 by arakurea
    つくったよ 13
  12. めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡
    めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡ 蟹みそ、水、顆粒蟹だし、ミックス味噌、みりん、刻みねぎ by *kuuuma*
    つくったよ 1
  13. 簡単☆すいとん
    簡単☆すいとん 小麦粉、水、ぶたこま肉、大根、人参、しいたけ(えのきでもなんでも)、ねぎ、出し汁、醤油、酒、塩 by さとまみ0212
    つくったよ 36
  14. 白だしで簡単!卵と豆腐とかまぼこのお吸い物
    白だしで簡単!卵と豆腐とかまぼこのお吸い物 水、白だし、豆腐、かまぼこ、卵 by 家庭料理♪moe
  15. ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
    ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て 白だし(ヤマキ)、水、【鶏団子】、☆鶏もも挽肉、☆生姜、☆白ネギ、☆卵、☆片栗粉、☆酒、☆しょうゆ、☆ごま油、☆いりごま、☆塩、【好きな野菜】、白菜、人参、玉ねぎ、しめじ by kawacchi
    つくったよ 14
  16. 牛乳なし!水でクリームシチュー
    牛乳なし!水でクリームシチュー 小麦粉、サラダ油、水、コンソメ、薄切り豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白菜 by YUKARIN
    つくったよ 2
  17. 圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ
    圧力鍋で手羽元のホロホロなスープ 手羽元、(肉下味)、塩、酒、大根、玉ねぎ、白ねぎ、*塩(味の調整)、◎水、◎酒、◎鶏がらスープの素、◎しょうが(チューブ)、◎にんにく(チューブ) by ほまちゃん
    つくったよ 1
  18. 料亭の味!味噌・だしを使わないシンプルあら汁
    料亭の味!味噌・だしを使わないシンプルあら汁 アジのあら、粗塩、生姜、細ネギ、日本酒 by ペコ4672
    つくったよ 4
  19. 牛スジを煮込んだ時のスープに浮いた油の取り方
    牛スジを煮込んだ時のスープに浮いた油の取り方 スープ(牛スジ)、ザル、ボール、キッチンペーパー by 花咲小梅
    つくったよ 1
  20. あったか♪ポテトスープ
    あったか♪ポテトスープ 玉ねぎ、ジャガイモ 大、コンソメキューブ、塩、白コショウ、黒コショウ、バター by youyouシェフ
    つくったよ 21
  21. ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食①
    ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食① ミネラルウォーター、だし昆布(無添加)、大根(無農薬)、梅干し(無添加) by ☆りっか★
    つくったよ 28
  22. 鱈のあら汁
    鱈のあら汁 鱈のあら、にんじん、白菜、しめじ、昆布出汁、酒、塩、葉ねぎor万能ねぎ by ++めい++
    つくったよ 5
  23. ゆずが決め手☆鯛のお吸物
    ゆずが決め手☆鯛のお吸物 昆布、水、ほうれん草、ゆずの皮、鯛の切り身、塩(鯛の下処理用)、☆酒、☆薄口しょうゆ、☆塩 by yayucoti
    つくったよ 2
  24. ゆず塩かしわ汁
    ゆず塩かしわ汁 若どりもも肉切込み、大根、にんじん、ごぼう、長ねぎ、木綿豆腐、A:だし汁、A:酒、A:みりん、A:塩、ゆずこしょう、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
  25. にんにくの芽のスープ
    にんにくの芽のスープ 鶏肉(胸、もも混合のこま肉)、しめじ、にんにくの芽、水、鶏がらスープの素、塩こしょう by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
  26. PICK UP ほろほろくずれる♪旨味たっぷり鶏のスープ
    ほろほろくずれる♪旨味たっぷり鶏のスープ 鶏もも 骨付きぶつ切り、ごぼう、青梗菜、●しょうがスライス、●だし汁、●醤油、●酒、●自然塩、お好みで 柚子胡椒 by ぷう☆pou
    つくったよ 16
  27. 汁が美味しい!鶏ガラスープのお雑煮
    汁が美味しい!鶏ガラスープのお雑煮 鶏もも肉、人参、大根、長ねぎ、三つ葉、なると(かまぼこ)、お餅、鶏がらスープ、柚子の皮(乾燥したものでも可)、塩 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 2
  28. 『サテトム』de簡単★エスニック肉団子スープ
    『サテトム』de簡単★エスニック肉団子スープ 〈肉団子〉、●鶏ひき肉、●片栗粉、●味噌、●醤油、●酒、●鶏ガラスープの素、●すり下ろし生姜、●塩胡椒、〈スープ〉、水、豆乳、サテトム、ナンプラー、〈具材〉、ぶなしめじ(石づきを取り、割いておく)、豆もやし、〈トッピング〉、パクチー(刻んでおく) by gonta*3939
  29. 野菜たっぷり♪ポトフ
    野菜たっぷり♪ポトフ じゃがいも、たまねぎ、人参、キャベツ、ローリエ、手羽元、あらびきソーセージ、★ウエイパー、★こしょう、塩 by とこと11
    つくったよ 4
  30. *:*おばあちゃんのさつま汁*:*
    *:*おばあちゃんのさつま汁*:* さつまいも(中)、玉ねぎ、人参、油揚げ、豚肉、ちくわ、だし汁(水+だしの素でも)、味噌、青ネギ(小口切り) by mama^^papa
    つくったよ 4
  31. 具だくさん☆ふんわりたまごスープ
    具だくさん☆ふんわりたまごスープ 卵、お酒、カニカマ、にんじん、チンゲン菜、しめじ、ネギ、お湯、中華スープ(粉末)、塩、こしょう、醤油 by kram
  32. レタスの外葉、筍、きくらげ、しめじのスープ
    レタスの外葉、筍、きくらげ、しめじのスープ レタスの外葉(茨城県産)、筍穂先(水煮)、きくらげ(戻し済み)、しめじ(長野県産)、水、○鶏がらスープの素、いりごま、ごま油 by アルプスの乙女
  33. 野菜いっぱいのブリあら汁♪
    野菜いっぱいのブリあら汁♪ ブリのあら、だいこん、にんじん、ごぼう、ねぎ、えのき、しょうが、ほんだし、こんぶだし、みそ by けろぴぃ33
    つくったよ 15
  34. ☺簡単!我が家の野菜たっぷり関東(東京)風お雑煮☺
    ☺簡単!我が家の野菜たっぷり関東(東京)風お雑煮☺ 【だし】、水、昆布、鰹節(あれば花かつお)、【お急ぎの場合】、昆布だしの素、鰹だしの素、【調味料】、★料理酒、★醤油、★みりん、★塩、【お雑煮の具】、鶏肉、大根、人参、里芋、小松菜、なると、三つ葉、お餅、【小松菜下茹で用】、水、塩、【里芋下茹で用】、水 by hirokoh(ひろこぉ)
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  35. エビの殻は捨てないで!濃厚エビスープ。
    エビの殻は捨てないで!濃厚エビスープ。 エビの殻(頭付き)、ウェイパー、チューブのニンニク、チューブのショウガ、水 by さえもんのすけ
    つくったよ 5
  36. そうめんのかきたま汁
    そうめんのかきたま汁 そうめん、たまご、水、ヒガシマルうどんスープ、ねぎ by 応援屋
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  37. 枝豆のすり流し汁
    枝豆のすり流し汁 枝豆、大葉、みょうが、だし汁、塩 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  38. 極ウマ★豚もやしスープ!麺を入れると豚骨ラーメン風
    極ウマ★豚もやしスープ!麺を入れると豚骨ラーメン風 豚細切れ、もやし、かつお節、ごま油、水、中華スープのもと、しょうがチューブ、ニンニクチューブ、しょうゆ、みそ、ごま、ラー油 by marimarikomari
    つくったよ 8
  39. 豆腐とニラスープ
    豆腐とニラスープ 木綿豆腐(2個パックのもの)、ニラ、水、レモン汁★、鶏がらスープ★、あらびき黒こしょう by sakura06010518
    つくったよ 2
  40. ゆし豆腐
    ゆし豆腐 ゆし豆腐、だし汁、◯塩・しょうゆ・酒、◯だしの素、◯しょうが(好みで)、ねぎ by wakuwaku3169
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  41. ☆あっさり醤油味・鶏汁★餅を入れてもOK☆
    ☆あっさり醤油味・鶏汁★餅を入れてもOK☆ 大根、人参、干ししいたけ、鶏もも肉、A:だし汁、A:醤油、A:酒、ねぎ by まーたん8958
    つくったよ 2
  42. せりごぼう汁♩
    せりごぼう汁♩ ◎水、◎生姜スライス、◎酒、◎ねぎの青い部分、◎鶏むね肉皮なし、せり、舞茸、ごぼう、ネギ、▪︎薄口醤油、▪︎椎茸顆粒だし by ciciino
  43. 余ったうどんつゆをリメイク第2弾‼かきたま汁
    余ったうどんつゆをリメイク第2弾‼かきたま汁 うどんやそばの残り汁、お好きな野菜、卵 by まろ山まろ子
  44. 温かいうどん&温かいそばのつゆ
    温かいうどん&温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記
    つくったよ 3
  45. PICK UP 簡単柔らか、いわしのつみれ汁
    簡単柔らか、いわしのつみれ汁 いわしの開いたもの(大)、おろししょうが、小麦粉、しょうゆ、水、だしの素、ねぎ by キー子0914
    つくったよ 73
  46. チムシンジ 豚レバーの汁物(味噌味)
    チムシンジ 豚レバーの汁物(味噌味) 豚レバー、豚肩ロース、塩(レバーの下処理用)、黄色人参(無ければ普通の人参)、じゃがいも、本格万能だしパック、水、赤みそ、青ねぎ by 沖縄調味料屋 赤マルソウ商店 楽天市場
  47. 鶏肉と具だくさん☆醤油汁
    鶏肉と具だくさん☆醤油汁 鶏モモ肉又は胸肉、大根、ゴボウ、ニンジン、舞茸又はシメジ、絹揚げ、長葱、水、醤油、出汁の素 by ブルーボリジ
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