粕汁のレシピ・作り方 （人気順）
粕汁のレシピ・作り方ページです。 人参・大根や魚などを酒粕と共に煮た汁物料理。魚の変わりに豚肉を使っても◎酒粕には体を温める効果があるので、寒い日におススメです♪
粕汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮（または、すだちの皮） by balletmomつくったよ 184 -
2 位 
関西風〜残り物でなんでも粕汁〜 里芋(今回は冷凍)、人参、玉ねぎ、白菜、油揚げ、豚こま切れ肉、☆水、☆白だし、☆酒、★醤油、★味噌、★塩、酒粕、刻みネギ(今回は冷凍) by よっしぃ✴︎つくったよ 3 -
3 位 
簡単ほっこり☆ほかほか粕汁 大根、人参、玉ねぎ、ネギ、白菜、里芋、椎茸、油揚げ、コンニャク、ちくわ、薄切り豚肉、昆布だし、酒、醤油、麺つゆ、みりん、酒粕、味噌、木綿豆腐 by おしゃれりんごつくったよ 1
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4 位 
ほっこりぽかぽか”鮭の粕汁”で温まる～♪ 鮭(塩鮭切り身)、酒粕、豆腐、コンニャク、大根、ニンジン、油あげ（小）、味噌、・・だし汁、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、・・お好みで・・、万能ねぎ（小口切り）、一味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 81 -
5 位 
酒粕と白味噌のクリームパスタ パスタ、ベーコン、玉ねぎ、酒粕、白味噌、水、バター、塩コショウ、だし醤油、ブラックペッパー(ミル付き)、青ネギ by 3ぽりん4つくったよ 2 -
6 位 
＊残った粕漬けの粕で粕汁＊ 残った粕 ID：1190004122、ねぎ、油揚げ、豆腐、白味噌 by ぶるぶるらぶつくったよ 3 -
7 位 PICK UP 
ぽかぽかあったか♪里芋の洋風粕汁 里芋、水、顆粒コンソメ、ベーコン、酒かす、味噌 by ぷう☆pouつくったよ 33 -
8 位 
鮭のアラは捨てるべからず！粕汁であったか食卓 鮭のアラ、酒粕、大根・人参・牛蒡などの残り物野菜、里芋（じゃがいもでも）、長ネギ、こんにゃく、焼き豆腐、油揚げ、ちくわ、干し椎茸、水、昆布、かつおだし(パック)、塩、砂糖 by Startrekつくったよ 6 -
9 位 
栄養たっぷり酒粕の味噌汁（具だくさんな粕汁） 水、酒粕、ほんだし、鮭（もしくは豚肉）、大根（いちょう切り）、ニンジン（細かくカット）、ゴボウ（スライス）、味噌、ネギ（スライス） by RINGO's Cafeつくったよ 21 -
10 位 
基本の鶏粕汁☆あったまる冬のご馳走☆簡単美味しい 酒粕、鶏モモ肉、大根、にんじん、白菜、白ねぎ、豆腐、だし汁、味噌、柚子の皮（またはすだちの皮） by balletmomつくったよ 7 -
鯛のあらの出汁が美味しいシンプル粕汁 連子鯛あら、青ネギ（小口切り）、酒粕、味噌 by miccyoつくったよ 1 -
トロトロで温まります！長芋の粕汁 長芋、人参、大根、豚肉、白だし（出汁醤油）、酒粕、細葱 by dekotan1つくったよ 1 -
サバ缶で★鯖と舞茸と玉葱の酒粕味噌汁 サバ水煮缶、舞茸、玉葱、顆粒だしの素、★酒粕、★味噌、★味醂、★生姜チューブ、水、小口切りネギ by れあMIX -
PICK UP 
極寒日のかす汁 ひと味違うよ！ 【お好み野菜で】今回は下記・・・・・・、大根、人参、ごぼう、里芋、白菜、・・・・・・・・・・・・・・・・・・、うす揚げ、豚肉、味噌、しょうゆ、砂糖、かつおだし、みりん、酒粕、水、ゴマ油、刻み紅ショウガ by ぺるく〜ろつくったよ 110 -
味噌粕汁で ぽっかぽか♪ 具材何でもOK 人参、牛蒡、蒟蒻、玉葱、豚肉、豆腐(絹でも木綿でも)、なめこ、煮干し、水（煮干し出汁取り用）、味噌、酒粕 by easy_easyつくったよ 1 -
白菜を使った粕汁 白菜、豚バラ肉、ベーコン、えのき、豆腐、味噌、酒粕、ネギ（細め）、だし汁（昆布・だしの素など使用） by もっちんママつくったよ 5 -
たっぷり白菜が食べられる♡豆乳粕汁 白菜、豚こま切れ、人参、☆水、☆本だし、酒粕、みりん、味噌、豆乳、葱、油揚げ by やなママ☆つくったよ 7 -
筍の かす汁 あく抜きした筍、にんじん、新玉ねぎ、酒粕、水、顆粒だしの素（昆布）、ねぎ、味噌 by ほこ9574 -
豚肉と白菜の粕汁 豚薄切り肉、豆腐、白菜、にんじん、干し椎茸、しめじ、水、酒粕、＊ニンニク生姜醤油、塩、ネギの薄切り by mococo05 -
根菜どっさりでポカポカ！子どもも大好き♡かす汁 だいこん、にんじん、ごぼう、豆腐、絹、だし汁、味噌、酒粕、醤油、☆酢、☆塩 by さくらと＊はる -
残り野菜と豆腐で☆ポカポカに温まる粕汁 白菜、人参、大根、ゴボウ、顆粒鰹だし、味噌、酒粕、水、料理酒 by アボカドプリン -
昔ながらの粕汁 豚バラ肉、大根、人参（ここでは金時ニンジン使用）、こんにゃく、油揚げ、ねぎ、酒粕、だし汁、味噌、しょうゆ又は薄口しょうゆ、薬味ネギ 七味 by まんちゃん0208つくったよ 39 -
【腸活におすすめ】出汁要らず！塩麹粕汁 根菜の水煮（こんにゃく入り）、薬味ネギ、塩麹、酒粕、水 by haruka_ -
にんじんと落とし卵の粕汁 にんじん、卵、酒粕、味噌、だし汁 by まるっとまる -
タラとえのきの粕汁 生タラ、*塩、豆腐、えのき、大根、にんじん、こんにゃく、長ネギ、おろし生姜、酒粕、出汁入り味噌、塩、水 by mococo05 -
かす汁・白味噌仕立て、中身は豚肉だよ～ん☆ 大根、金時にんじん（にんじん）、豚肉（スライス肉・切り落としでも可）、油揚げ、酒かす、白みそ、水、出し昆布、だしのもと、ネギ、七味 by ショルちゃんつくったよ 2 -
わらびとタケノコの粕汁 わらび（アク抜きしたも）、タケノコ（アク抜きしたもの）、油揚げ、水、酒粕、味噌、和風だしの素、ネギ、山椒の葉 by okanori41つくったよ 1 -
鮭ハラス入り かす汁 酒粕、水、顆粒だしの素（昆布）、ごぼう、大根、にんじん、白菜、鮭ハラス、舞茸、大根の葉、味噌 by ほこ9574つくったよ 3 -
【白味噌】まったりとした粕汁 だし汁、大根、人参、白菜、しめじ、油揚げ、酒粕、醤油、酒、白味噌 by ゆりじろう。 -
さつまいも粕汁。さつまいもで甘くて美味しい！ さつまいも、大根、人参、こんにゃく、薄揚げ、ネギ、出汁、酒粕、味噌、塩 by yuki2244つくったよ 5 -
冷蔵庫にある材料で酒粕汁 大根、人参、あげ、水、和風だしの素、酒かす、味噌 by cafeMAMA -
粕汁の残りでうどん！ 粕汁の残り、だし汁、麺つゆ、白菜、うどん by 作り置き冷凍♡kanaeつくったよ 2 -
酒粕で生臭くない鮭粕汁◆風邪予防,ダイエットも!? だし汁(昆布)、酒粕、大根、人参、カブ、蒟蒻、塩鮭、油揚げ、白味噌、塩(基本不要) by ☆りっか★つくったよ 1 -
豆腐の酒粕味噌汁 豆腐、カットわかめ、みそ、酒かす、だし汁 by ジョンとポークつくったよ 2 -
ツナ缶でお味噌汁感覚の粕汁 合わせだし ※昆布とアゴと煮干を使用、大根、ノンオイルのツナ、白味噌、酒粕、水、長葱 by Seika Aつくったよ 1 -
もりもり元気いっぱいになれる！アレンジ粕汁♪ 大根、白菜、人参、豆腐、油揚げ、切り餅、鶏肉、ネギ、ニラ、酒粕、味噌、おろしにんにく、だしの素（顆粒）、ごま油、七味、水 by おーちゃーどつくったよ 1 -
簡単な粕汁 （肉・魚なし） 大根、人参、キャベツ、舞茸、薄あげ、ニラ、◎水、◎醤油、みりん、だしの素顆粒、◎塩、砂糖、●酒、●酒粕、●味噌、ごま油 by １つ☆ -
豚肉で作る粕汁 豚こま切れ肉（粗く刻む）、竹輪 （輪切り）、*蕪、*にんじん、*ゴボウ、*こんにゃく（短冊切り）、かつおだし、味噌、酒粕、菜の花 （茹でておく）、柚子皮、醤油、塩、味噌 by k5b4 -
シンプルな豆腐入りの‘粕汁’ 粕汁（エコ・味噌・粕汁）、→ID：1990009595、豆腐、ねぎ、粉唐辛子 by ブ〜子つくったよ 1 -
身体あったまる白味噌仕立て粕汁 大根、人参、蒟蒻、牛脂、●水、●酒粕、●白味噌、●顆粒鰹だし、●白だし、塩 by あんぱん34号つくったよ 1 -
シンプルな豚肉の粕汁 酒粕、板こんにゃく、絹ごし豆腐、豚肉スライス、もやし、みそ、水 by タコ釣り師つくったよ 3 -
豆腐と卵の酒粕汁 豆腐、卵、水、和風だし（顆粒）、塩、酒粕 by mimi_turtle -
お腹に優しい根菜粕汁(潰瘍性大腸炎☆) 人参、大根、里芋、長ネギ、出汁昆布、昆布茶、本だし顆粒、酒粕、麹味噌、水 by myuuumin♬つくったよ 1 -
豚バラで粕汁 豚バラスライス、大根（千切り）、にんじん（千切り）、玉ねぎ（くし切り）、れんこん、厚揚げ（油揚げでも良い）、白だし、酒かす、みそ、水 by Kazuny_Kitchen -
我が家秘伝の味！塩鮭入りの粕汁 塩鮭、豚バラ肉、大根、にんじん、ごぼう、ちくわ、水、和風顆粒だし、酒粕、味噌、きざみねぎ by こじちゃん -
大根と人参と玉葱と冬菜と昆布としめじと油揚げの粕汁 大根、人参、たまねぎ、冬菜、昆布、しめじ、油揚げ、だしの素、味噌、酒粕 by tommeg1202つくったよ 1 -
大根とキャベツの粕汁 キャベツ、大根、ニンジン入り、えのき、酒粕、鰹昆布だし、塩 by mococo05 -
濃厚☆鮭のアラの粕汁 鮭のアラ、大根、人参、こんにゃく、薄揚げ、だし汁、酒粕、味噌、塩、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1 -
美肌効果！スジ肉入り粕汁 スジ肉、レンコン、南瓜、牛蒡、エリンギ、ちくわ、醤油麹、酒粕、ベジブロス、水 by dekotan1 -
酒粕が簡単に溶ける粕汁 大根・人参・里芋、ちくわ・しいたけ・うすあげ、豚肉、だし汁、酒粕、薄口しょうゆ、白味噌、砂糖 by mini2244つくったよ 2
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