冷汁のレシピ・作り方 （人気順）
冷汁のレシピ・作り方ページです。 いりこ・炒り胡麻・麦みそをすった後焼き、出汁を加え、豆腐や胡瓜・紫蘇などと混ぜ、ご飯にかけて食べる料理。さっぱりしていて夏に◎です。
冷汁のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 51 -
2 位 PICK UP 
シャッキシャキッ！ひんやり爽やか～うちの冷や汁～ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、Ａ 顆粒和風だし、Ａ 水、塩、氷 by しぎはら ちづつくったよ 74 -
3 位 
すだち香る・サバ缶冷や汁 ごはん、サバ缶、絹豆腐、きゅうり、みょうが、大葉、すだち、白いりごま、【冷や汁の汁】、水、白だし、サバ缶の汁＆サバの身、みそ、白ねりごま、すりごま、すだちの果汁と皮、氷 by 夕日を見上げる猫
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4 位 PICK UP 
夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし 味噌、●だし汁（濃いめ）、●砂糖、●醤油、絹ごし豆腐（小）、キュウリ、大葉、みょうが、ゴマ、冷たいごはん by カムトフニャンフニャンつくったよ 97 -
5 位 ![[混ぜるだけ]夏にオススメ！冷やし茶漬け](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4000840cf578f2cea787e6edefec05c1d0a4fc06.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[混ぜるだけ]夏にオススメ！冷やし茶漬け 調整豆乳、白だし、ごはん、ブラックペッパー、青ネギ、ラー油 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 29 -
6 位 
簡単でうまい！サバ味噌缶de冷や汁 サバ味噌缶、きゅうり、みょうが、木綿豆腐、大葉、白ごま、★味噌、★和風だしの素、★白だし、★お湯、水 by uzuratukune3つくったよ 3 -
7 位 PICK UP 
夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶（味付け）、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆つくったよ 122 -
8 位 
さっぱりおいしい♪我が家の冷や汁＊トマト入り トマト、きゅうり、豆腐、大葉、★味噌、★すりごま、★だし汁、ごはん by KUROneco -
9 位 
冷汁の素☆冷凍保存☆使い方についても サバ缶（味噌煮）、ショウガ、ミョウガ、青じそ、☆顆粒和風だし、☆すりごま、☆味噌 by si-ze2k -
10 位 
焼きあじの冷や汁風 あじ、木綿豆腐、きゅうり、みょうが、大葉、A:水、A:みそ、A:白すりごま、A:しょうゆ、A:和風だしの素（顆粒）、A:おろししょうが（チューブ）、塩、ご飯 by 西友レシピ部 公式つくったよ 3 -
みょうが無し♪子供も喜ぶ冷汁 きゅうり、⭐︎水、⭐︎味噌、⭐︎麺つゆ(3倍濃縮)、⭐︎氷、⭐︎すりごま、そうめん by シャンティー -
いわしの冷や汁 いわし、きゅうり、みょうが、大葉、みなさまのお墨付き 木綿豆腐、白すりごま、みそ、だし汁、塩、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
素麺つゆ 薬味たっぷり、きゅうりの味噌ダレ きゅうり、ミョウガ、すりごま、紫蘇、さば水煮、麺つゆ、味噌、出汁 by maple518つくったよ 1 -
ツナ冷や汁★そうめん そうめん、ツナ缶、きゅうり、ねぎ、和風だしの素、湯、味噌、すりごま by r_chibicoつくったよ 2 -
【作り置き】鯖缶冷汁ご飯 ☆鯖缶(味噌)、☆生姜チューブ、☆味噌、☆白ダシ、☆すりごま、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、ミョウガ、大葉、ご飯 by acco0114つくったよ 1 -
冷や汁風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、きゅうり（薄切り）、木綿豆腐、白炒りごま、みそ、砂糖、だし汁、塩、大葉（せん切り）、みょうが（小口切り）、その他、オクラ、たくあん等 by テーブルマーク 公式つくったよ 9 -
簡単！塩さばの冷や汁。 鯖の塩焼き、すりごま、味噌、●水、●白だし、茗荷、きゅうり、塩（塩揉み）、大葉、豆腐 by まめもにおつくったよ 4 -
夏に食べたい！梅干しときゅうりの冷や汁 梅干し、きゅうり、みょうが、大葉、木綿豆腐、ごはん、A:熱湯、A:味噌、A:★野菜ブイヨン、A:すりごま、A:砂糖 by kodama-ikiiki 楽天市場 -
ホッケで作る冷や汁・火を使わず簡単に☆ 米こうじ味噌赤（なければどんな味噌でも）、かつお節、焼いたホッケのほぐし身、胡瓜小口切り、水、ミツカン白だし、氷 by ゆうSAIEN -
冷や汁♪でも温めても美味しい 煮干だし、味噌、アジの干物、細切り大葉、細切りみょうが、きゅうり、塩、ご飯 by 鎌倉梅子 -
鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに 茹でた鶏ささみ、キュウリ、ミョウガ、青じそ、豆腐、味噌、☆水（ささみのゆで汁でも）、☆顆粒和風だし、☆すりごま by si-ze2kつくったよ 2 -
とろける味噌で簡単冷や汁 だし香るとろける味噌（液体味噌）、水、鯵の干物、酒、＠キュウリ、＠ミョウガ、＠大葉、すりゴマ、氷、ご飯 by ドキンちゃんmicoつくったよ 2 -
豆乳入り冷やし味噌汁 豆乳、丸ノ内タニタ食堂の減塩みそ、ノンオイルのツナ缶、すりごま、塩ゆでのおくら、スライスきゅうり、ミニトマト、千切り大葉、千切り茗荷 by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) -
ツナときゅうりの冷汁 水、味噌、ツナ缶、きゅうり、なす、絹ごし豆腐、青ネギ（あれば）、ミョウガ、白すりごま、粉末だし、醤油、ご飯 by maroncream♪つくったよ 1 -
■１０分で..宮崎県郷土料理冷や汁の素と冷や汁 ★冷や汁の素3回分、食べる小魚(煮干し)、煎りゴマ、かつおぶしパック、味噌、★1回分の冷汁、水、きゅうり、生姜、青シソ、豆腐、あれば..ミョウガ by 星うさぎ -
夏にピッタリ！なすときゅうりとトマトの冷や汁♪ なす、きゅうり、トマト（中）、味噌、白だしつゆ、水（冷たい）、すりごま by れいちゃっつくったよ 3 -
加熱なし！超簡単！ひんやりさっぱり冷や汁 きゅうり、絹ごし豆腐、青ネギ、炒りごま、味噌、かつお粉（または魚粉）、水 by unparunpa1986つくったよ 2 -
わかめたっぷり冷や汁 味噌、乾燥わかめ、キュウリ、ごま、だし醤油、水 by aki45388231 -
暑い日にぴったり！鮭の冷やしかす汁 みやぎ銀ざけ、塩（鮭にまぶすもの）、胡瓜（小口切り）、豆腐、青しそ（千切り）、みょうが（千切り）、水、■調味料、・酒粕、・水（酒粕を溶くため）、練りごま（白）、だし醤油（3倍希釈用）、みそ by やぎもさつくったよ 2 -
冷や汁です☆暑さで美味しさアップｗちゅるん！とね♪ 胡瓜 みょうが、大葉、玉葱をスライス、炒りごま、味噌、砂糖、冷水、氷、冷やしうどん by ゆんゆんゅんつくったよ 1 -
リメイク！冷や汁の卵とじ 卵、豆腐の冷や汁、青ネギ、七味唐辛子 by たかまさ20010911 -
冷めても美味しいレタスとトマトのスープ レタス、玉ねぎ、トマト、卵、鶏がらスープの素（味覇でもOk）、水、しょう油 by うちにゃんつくったよ 1 -
鯖缶で簡単冷や汁 鯖の水煮缶、大葉、茗荷、きゅうり、木綿豆腐、冷水、aすりおろし生姜、a味噌、aあご出汁塩(又は普通の塩)、aごま油、aごま by おとも。 -
濃縮甘酒で冷や汁 キュウリ、青じそ、ミョウガ、白すりゴマ、塩、濃縮甘酒、味噌、水、ゴマ油 by カゲジジ -
豚汁☆リメイク〜きゅうりと胡麻のかんたん♪冷や汁♪ 冷えた豚汁（、冷蔵庫保存、）、きゅうりの薄輪切り、生姜（、チューブタイプ、）、白炒りごま by こってぃさん♡ -
豆腐とかぼちゃの冷や汁 豆腐、かぼちゃ、ごはん、だし、味噌 by WAKU* -
暑いから沸騰させたら終了の 冷たい 煮浸し がんもどき、トマト(ミニかもう少し大きいの)、ミョウガ、水、白だし by l_park -
さば味噌煮缶ときゅうりの和え物☆汁なし冷汁風 サバ缶（味噌味）、キュウリ、ミョウガ、青じそ、すりごま by si-ze2k -
ひんやり★夏の朝に★シーチキン缶詰で冷や汁 味噌汁（濃いめ）、大葉、絹豆腐、シーチキン、きゅうり、すりゴマ by ちよぽん77 -
我が家の味！冷や汁 きゅうり、青じそ、シーチキン、すりごま、みそ、めんつゆ、水 by はるにぃママ -
わかめと油揚げの冷汁そうめん そうめん（茹で)、わかめ、油揚げ、だし汁、味噌 by なな1151 -
夏にぴったり！味染み染み具沢山冷や汁♪ きゅうり、大葉、みょうが、豆腐、☆水、☆みそ、☆すりごま、☆ねりごま（あれば）、☆生姜チューブチューブ、☆顆粒だし、☆しょうゆ、塩（きゅうり用）、ごはん by Koisyつくったよ 1 -
夏の冷たい納豆汁＊ツナの冷や汁 納豆、たれ、水、白だし、きゅうり、木綿豆腐、ノンオイルツナ缶（無塩）、長ネギ by まいにちごはん*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:* -
暑い夏におすすめ！韓国風冷や汁 きゅうり、みょうが、青じそ、白菜キムチ、絹ごし豆腐、ツナ缶、塩、韓国のり、(a)、冷水、米みそ、お酢、顆粒昆布茶、鶏ガラスープの素、(チューブ)にんにく by こはるのスマイルごはん -
茅乃舎の素で！冷や汁 きゅうり、ミョウガ、大葉、梅干し、玄米、水、冷や汁の素、炒りごま、木綿豆腐 by sai22 -
とうもろこしとトマトと水菜とカニカマの冷や汁 とうもろこし(蒸し又は缶)、トマト、水菜、カニカマ、冷たい水、味噌 by イタマエレシピ -
火を使わない！出汁いらず！冷汁 水、味噌、ワカメ、男前豆腐、すりごま白 by イーヨーさんつくったよ 2 -
火は使いません★さば缶で冷汁 さば水煮缶、木綿豆腐、きゅうり、大葉、水、味噌、白ごま by ++めい++つくったよ 4 -
ツナときゅうりの冷や汁 ツナ、きゅうり、ご飯、塩、白ごま、味噌、だし汁 by mame219 -
玄米で食べるかんたん冷や汁 きゅうり、塩、しょうが、みょうが、大葉、だし入り味噌（液体）、焼きアゴだし（顆粒）、めんつゆ、とうふ（冷奴用の小さいパック）、冷やご飯（玄米） by 道場ごはん
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