冷汁のレシピ・作り方 (人気順)

冷汁のレシピ・作り方ページです。 いりこ・炒り胡麻・麦みそをすった後焼き、出汁を加え、豆腐や胡瓜・紫蘇などと混ぜ、ご飯にかけて食べる料理。さっぱりしていて夏に◎です。

冷汁
簡単レシピの人気ランキング 冷汁

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  1. 1 旨味たっぷり!脂ののった八角の冷や汁
    旨味たっぷり!脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 48
  2. 2 PICK UP 夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし
    夏に美味しい★宮崎の冷や汁ぶっかけめし 味噌、●だし汁(濃いめ)、●砂糖、●醤油、絹ごし豆腐(小)、キュウリ、大葉、みょうが、ゴマ、冷たいごはん by カムトフニャンフニャン
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  3. 3 焼きあじの冷や汁風
    焼きあじの冷や汁風 あじ、木綿豆腐、きゅうり、みょうが、大葉、A:水、A:みそ、A:白すりごま、A:しょうゆ、A:和風だしの素(顆粒)、A:おろししょうが(チューブ)、塩、ご飯 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 3
  1. 4 PICK UP シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~
    シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~ きゅうり、豆腐、長ネギ、大葉、ごま、味噌、A 顆粒和風だし、A 水、塩、氷 by しぎはら ちづ
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  2. 5 冷や汁♪でも温めても美味しい
    冷や汁♪でも温めても美味しい 煮干だし、味噌、アジの干物、細切り大葉、細切りみょうが、きゅうり、塩、ご飯 by 鎌倉梅子
  3. 6 PICK UP 夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
    夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆ ☆鯖缶(味付け)、☆生姜、☆味噌、☆白だし、☆すりゴマ、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、大葉、ミョウガ by erinco☆
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  4. 7 いわしの冷や汁
    いわしの冷や汁 いわし、きゅうり、みょうが、大葉、みなさまのお墨付き 木綿豆腐、白すりごま、みそ、だし汁、塩、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 1
  5. 8 簡単でうまい!サバ味噌缶de冷や汁
    簡単でうまい!サバ味噌缶de冷や汁 サバ味噌缶、きゅうり、みょうが、木綿豆腐、大葉、白ごま、★味噌、★和風だしの素、★白だし、★お湯、水 by uzuratukune3
    つくったよ 3
  6. 9 鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに
    鶏ささ身の冷汁風☆魚以外で作る☆夏の汁物替わりに 茹でた鶏ささみ、キュウリ、ミョウガ、青じそ、豆腐、味噌、☆水(ささみのゆで汁でも)、☆顆粒和風だし、☆すりごま by si-ze2k
    つくったよ 2
  7. 10 夏にピッタリ!なすときゅうりとトマトの冷や汁♪
    夏にピッタリ!なすときゅうりとトマトの冷や汁♪ なす、きゅうり、トマト(中)、味噌、白だしつゆ、水(冷たい)、すりごま by れいちゃっ
    つくったよ 3
  8. わかめたっぷり冷や汁
    わかめたっぷり冷や汁 味噌、乾燥わかめ、キュウリ、ごま、だし醤油、水 by aki45388231
  9. 冷や汁
    冷や汁 鯵の干物、きゅうり、豆腐、大葉、ゴマ、ミョウガ、味噌、昆布だし汁 by とも4481
  10. 冷汁
    冷汁 冷汁のもと2人用、きゅうり、豆腐、ごはん、ネギ by mi--------6352
  11. 簡単!塩さばの冷や汁。
    簡単!塩さばの冷や汁。 鯖の塩焼き、すりごま、味噌、●水、●白だし、茗荷、きゅうり、塩(塩揉み)、大葉、豆腐 by まめもにお
    つくったよ 4
  12. 冷汁の素☆冷凍保存☆使い方についても
    冷汁の素☆冷凍保存☆使い方についても サバ缶(味噌煮)、ショウガ、ミョウガ、青じそ、☆顆粒和風だし、☆すりごま、☆味噌 by si-ze2k
  13. 「ごまだれ」で簡単♪さらさら冷や汁
    「ごまだれ」で簡単♪さらさら冷や汁 鯵、きゅうり、木綿豆腐、みょうが、麦ごはん、【A】白だしかき醤油、【A】ごまだれ、【A】冷水 by アサムラサキ 楽天市場
    つくったよ 1
  14. 簡単ヘルシー★納豆冷や汁
    簡単ヘルシー★納豆冷や汁 豆腐、大葉(千切り)、みょうが(千切り)、きゅうり(輪切り)、納豆、●だし汁、●みそ、●白すりごま by ayatoy
  15. 加賀太きゅうりの豆乳冷や汁!暑い日などにぴったり
    加賀太きゅうりの豆乳冷や汁!暑い日などにぴったり 加賀太きゅうり、トマト、茗荷、◯豆乳、◯だし汁、◯味噌、◯醤油、◯砂糖、◯塩、胡麻油 by 空のkitchen
  16. 冷や汁風うどん
    冷や汁風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、きゅうり(薄切り)、木綿豆腐、白炒りごま、みそ、砂糖、だし汁、塩、大葉(せん切り)、みょうが(小口切り)、その他、オクラ、たくあん等 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 9
  17. アボカドとツナときゅうりの赤味噌しょうが冷汁風
    アボカドとツナときゅうりの赤味噌しょうが冷汁風 A赤味噌、A料理酒、薄口醤油、ラカント、A胡麻油、A白ゴマ、Bしょうが おろし チューブ、豆乳、ツナ缶、※きゅうりの漬け物、アボカド by hideok888
  18. さっぱり夏つま、ところてん冷汁風
    さっぱり夏つま、ところてん冷汁風 ところてん、干物(鯖、鯵)、味噌、いり胡麻、おろし生姜、ぶしゅかん(酢橘)、水 by 酔いどれんぬ
  19. トマト、卵入れ冷汁そうめん
    トマト、卵入れ冷汁そうめん そうめん、トマト(中)、卵、ロメインレタス、塩、胡椒、胡麻油、鶏からの素 by わんちゃん102
  20. 猛暑を乗り切る!トマト入りのさっぱり冷や汁
    猛暑を乗り切る!トマト入りのさっぱり冷や汁 絹豆腐、キュウリ、ミニトマト、青じそ、白ごま、冷や汁の素(マルコメ)、冷水、氷 by 藍☆あい
    つくったよ 1
  21. 崩し豆腐のさっぱり冷や汁◆夏バテ防止,ヘルシー
    崩し豆腐のさっぱり冷や汁◆夏バテ防止,ヘルシー 木綿豆腐、キュウリ、塩、長ネギ、大葉、ミョウガ、ツナ缶(水煮)、水、味噌、削り粉節、白すり胡麻 by ☆りっか★
  22. なんちゃって冷汁★暑さで食欲がない時にピッタリ!!
    なんちゃって冷汁★暑さで食欲がない時にピッタリ!! 鯖缶、白胡麻(すり胡麻でもOK)、A:味噌、A:胡麻ドレッシング、A:水(出汁があればベスト!)、A:みりん(任意)、A:かつお節粉(あれば)、きゅうり、大葉、にょうが、氷 by くみだもん
    つくったよ 1
  23. さば味噌煮缶ときゅうりの和え物☆汁なし冷汁風
    さば味噌煮缶ときゅうりの和え物☆汁なし冷汁風 サバ缶(味噌味)、キュウリ、ミョウガ、青じそ、すりごま by si-ze2k
  24. 冷汁
    冷汁 だし、すりごま、みそ by WAKU*
  25. トマトとわかめの冷汁そうめん
    トマトとわかめの冷汁そうめん プチトマト、わかめ、そうめん(茹で)、だし汁、味噌 by なな1151
  26. 暑い夏におすすめ!韓国風冷や汁
    暑い夏におすすめ!韓国風冷や汁 きゅうり、みょうが、青じそ、白菜キムチ、絹ごし豆腐、ツナ缶、塩、韓国のり、(a)、冷水、米みそ、お酢、顆粒昆布茶、鶏ガラスープの素、(チューブ)にんにく by こはるのスマイルごはん
  27. さっぱり美味しい(≧▽≦)簡単冷汁!
    さっぱり美味しい(≧▽≦)簡単冷汁! 冷凍キューリ、削り粉、合わせ味噌、麺つゆ2倍濃縮、すりごま、冷水、ご飯 by めがねのしし
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  28. 野菜だけのさっぱり冷汁
    野菜だけのさっぱり冷汁 出汁、味噌、きゅうり、ミョウガ、青ネギ、すりごま、絹ごし豆腐 by you花凛
  29. みょうが無し♪子供も喜ぶ冷汁
    みょうが無し♪子供も喜ぶ冷汁 きゅうり、⭐︎水、⭐︎味噌、⭐︎麺つゆ(3倍濃縮)、⭐︎氷、⭐︎すりごま、そうめん by シャンティー
  30. [混ぜるだけ]夏にオススメ!冷やし茶漬け
    [混ぜるだけ]夏にオススメ!冷やし茶漬け 調整豆乳、白だし、ごはん、ブラックペッパー、青ネギ、ラー油 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 29
  31. 玄米で食べるかんたん冷や汁
    玄米で食べるかんたん冷や汁 きゅうり、塩、しょうが、みょうが、大葉、だし入り味噌(液体)、焼きアゴだし(顆粒)、めんつゆ、とうふ(冷奴用の小さいパック)、冷やご飯(玄米) by 道場ごはん
  32. ★簡単★冷汁
    ★簡単★冷汁 水、だし、味噌、ごま、○きゅうり、○塩、ミョウガ、小ねぎ、大葉、ホッケ by ♡しゅふ♡
  33. 夏にぴったり☆冷や汁風冷たいお味噌汁
    夏にぴったり☆冷や汁風冷たいお味噌汁 豆腐、○水、○味噌、○すりごま、塩、きゅうり、大葉、青ネギ小口切り、ミョウガ by きのこのみみ
    つくったよ 1
  34. PICK UP 【豆腐で具だくさん♪】オクラの冷汁風そうめん
    【豆腐で具だくさん♪】オクラの冷汁風そうめん そうめん、ツナ缶(水煮)、オクラ、みょうが、絹ごし豆腐、(A)味噌、(A)白すりごま、(A)塩、(A)水 by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 15
  35. 混ぜるだけ!な冷汁
    混ぜるだけ!な冷汁 鯵の干物、みょうが、シソ、きゅうり、塩もみ用塩、木綿豆腐、生姜おろし、だしの素、味噌、水、すりごま by NR cheesecake
  36. 【作り置き】鯖缶冷汁ご飯
    【作り置き】鯖缶冷汁ご飯 ☆鯖缶(味噌)、☆生姜チューブ、☆味噌、☆白ダシ、☆すりごま、冷水、絹ごし豆腐、きゅうり、ミョウガ、大葉、ご飯 by acco0114
    つくったよ 1
  37. 「ごまだし」を使って☆冷や汁風ぶっかけごはん
    「ごまだし」を使って☆冷や汁風ぶっかけごはん ごはん、木綿豆腐、きゅうり、みょうが、塩、ごまだし、焼き魚(鯖など) by ayatoy
    つくったよ 1
  38. 冷や汁
    冷や汁 ▼具材、きゅうり、とまと、みょうが、しそ、豆腐、のり、▼汁、◯いりごま、◯煮干し、◯しょうが、みそ、ねりごま、山椒の醤油漬け、冷水、▼ご飯 by し ん ご
  39. 冷たいバナナポタージュ風
    冷たいバナナポタージュ風 バナナ、調整豆乳、プレーンヨーグルト、味噌、コンソメ顆粒、塩、あらびき黒こしょう by kanohaha
    つくったよ 1
  40. 簡単に作る、冷や汁風
    簡単に作る、冷や汁風 だし汁、きゅうり、木綿豆腐、◎味噌、白ごま、いりこ粉末 by atsk2525
  41. 麦みそで美味しい さっぱりさつま汁
    麦みそで美味しい さっぱりさつま汁 鯵の干物、きゅうり、長芋、麦味噌、酒、白すりごま、だし汁、生姜、大葉、みょうが、ご飯 by 愛媛の麦みそ検討委員会
  42. 「越前産あじ一夜干し」のかんたん冷や汁
    「越前産あじ一夜干し」のかんたん冷や汁 越前産あじ一夜干し、かつお昆布だし、豆腐(木綿か絹はお好みで)、きゅうり、みそ、すりごま(白)、薬味(みょうが、小ねぎなど)、ごはん by 越前宝や
  43. キュウリとミョウガのさっぱり冷汁
    キュウリとミョウガのさっぱり冷汁 キュウリ(群馬県産)、ミョウガ(高知県産)、シソの葉(千葉県産)、白すりゴマ、水、煮干し味噌、鰹節粉、酢 by mococo05
  44. 夏の冷やし丼、鯖のぶっかけ冷汁
    夏の冷やし丼、鯖のぶっかけ冷汁 ご飯、鯖、味噌、蕎麦の実、キュウリ、水、塩 by 酔いどれんぬ
  45. アカモーウイと九条ねぎの冷や汁・暑い日にぴったり☆
    アカモーウイと九条ねぎの冷や汁・暑い日にぴったり☆ 米こうじ味噌(赤)、練り胡麻、ミツカン白だし、胡麻油、九条ねぎ・小口切り、水、アカモーウイ・みじん切り、鰹節、塩昆布、氷 by ゆうSAIEN
  46. 桃の冷製スープ
    桃の冷製スープ 桃、レモン汁、牛乳、ヨーグルト、生クリーム、カイエンペッパー(大人用に) by umi I love kitchen
  47. オクラとワカメの韓国風冷や汁
    オクラとワカメの韓国風冷や汁 オクラ、乾燥わかめ、玉ねぎ、●水、●ニンニク生姜醤油、●ダシ入り味噌、●赤唐辛子輪切り、●白ごま、塩、酢、青ネギ(小口切り) by mococo05
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