味噌汁のレシピ・作り方 (人気順)
味噌汁のレシピ・作り方ページです。 日本人なら、やっぱり味噌汁。毎日、食べる人も多いと思います。だからこそ、バリエーションが欲しいですね。豆腐や油揚げ、ねぎを使った基本のお味噌汁から、具材や味噌に工夫を凝らしたレシピまで、幅広く掲載。それぞれの工夫を参考に、新しい我が家の味を探してみては。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から味噌汁で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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芋煮 里芋、豚肉、長ねぎ、こんにゃく、油揚げ、しいたけ、味噌、酒、水またはだし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 124
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生あおさの味噌汁 生あおさ、出し汁、味噌 by leopooつくったよ 22
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旨味たっぷり!脂ののった八角の冷や汁 木綿豆腐、八角、きゅうり、みょうが、しそ、(A)水、(A)味噌、(A)すりごま、(A)おろし生姜、(A)白だし、白煎りごま by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 48
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ガッテンな豚汁♪ 豚ばら肉、大根、人参、白菜、ねぎ、しめじ、ごぼう、こんにゃく、豆腐、水、○味噌、○みりん by ブンブン5906つくったよ 15
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沢山お野菜がとれる!具だくさんの味噌汁♪ さつまいも、かぶ、人参、白菜、ごぼう、ネギ、油揚げ、和風だしの素、味噌、水、胡麻油 by aka.ru☆つくったよ 101
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冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪ 冷凍アサリ、水、うまみ調味料、万能ねぎ、味噌 by Anelaviviつくったよ 28
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ズワイガニのお味噌汁! ズワイガニ、水、味噌、ねぎ by SU-MO'S キッチンつくったよ 2
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下処理が命!あら汁♪ 魚のあら、大根、ニンジン、長ネギ、生姜、味噌、水、酒 by ぴろんぴろんさんつくったよ 10
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南瓜・ほうれん草のお味噌汁♪ 南瓜、ほうれん草、ねぎ、油揚げ、水、本だし、味噌 by 京たまご8836つくったよ 3
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香り高くて苦うまい春の味噌汁。ふきのとうの味噌汁 ふきのとう、油揚げ、昆布だし、味噌 by mirimemoriつくったよ 4
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豆腐とワカメの味噌汁♪簡単すぐできる! 豆腐、ねぎ、乾燥ワカメ、油揚げ、水、本だし、味噌 by 京たまご8836つくったよ 108
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天然なめこの下処理方法♪ 天然なめこ、塩 by 低糖質マニアayakoつくったよ 6
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白味噌で作るお豆腐とワカメのお味噌汁 白味噌、★だしの素、★水、★豆腐、★乾燥ワカメ by amnos73つくったよ 194
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魚屋のおっちゃんから教わったカニ汁 カニ(種類は何でもOK)、水、味噌、(お好みで)大根や長ネギなど by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 28
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豆腐入り生あおさの味噌汁 生あおさ、豆腐(3段パック)、水、ほんだし、味の素、味噌 by ひよこピッピつくったよ 7
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南瓜の味噌汁 かぼちゃ、白菜、出汁、白みそ、小ネギ by 杏衣つくったよ 224
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我が家の「豚汁」 豚バラ肉、タマネギ、長ネギ、ニンジン、ダイコン、ごぼう、木綿豆腐、出汁(ID、1700001529)、米味噌、赤味噌、酒、みりん、砂糖、薄口醤油、一味唐辛子 by 陳一等兵つくったよ 33
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そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 31
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水から煮ることで出汁要らず!アサリの味噌汁 アサリ、水、★味噌、★鰹節、青ネギ(小口切り) by oppeke22つくったよ 40
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黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁 長なす、豆腐、味噌、顆粒鰹出し、水 by アボカドプリンつくったよ 43
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ほうれん草・えのき・生わかめの味噌汁 ほうれん草、えのき、生わかめ、水、粉末和風だしの素、味噌、水(ほうれん草の下茹で用)、冷水(ほうれん草を冷ます用)、水(生わかめの下茹で用) by 林檎の木つくったよ 3
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彩りお味噌汁 味噌、にんじん、かぼちゃ、豆腐、しいたけ、小ねぎ、水 by yycafeつくったよ 16
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新物♪生ふのりで☆豆腐のお味噌汁 生ふのり、豆腐、水、和風顆粒だし、味噌 by まめもにおつくったよ 9
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カニ汁☆ カニ(セイコ等の出汁用)、料理酒、ネギの青み、水、昆布、カブや大根、人参、白菜(又はキャベツ)、玉ねぎ、味噌(白めの物がオススメ)、長ネギか万能ネギ by 菌活女子
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韓国の味噌汁*テンジャンチゲ。 ズッキーニ、(なければ茄子やキャベツ)、じゃがいも、玉ねぎ、椎茸やエノキだけ、又はしめじ、あれば干し鱈(プゴ)省いてもok、豆腐、水、いりこだし粉、又は、和風顆粒だし、●コチュジャン、●韓国粉唐辛子、又は粗挽き唐辛子少々、●テンジャン、(韓国味噌)又は味噌、●ニンニクすりおろし、青ねぎ 又は 青唐辛子、ごま油 by エリーズ☆レシピつくったよ 3
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丸ごと使って、栗蟹のお味噌汁 栗蟹(又は毛ガニ)、水、日本酒、味噌、長葱、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 2
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意外にリーズナブルです☆クリガニと長ネギの味噌汁 クリガニ、長ネギ、水、味噌 by えだ豆カシューナッツ♪
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ゴボウなし!冷蔵庫残り物で豚汁 豚バラ肉、生姜、人参、大根、玉ねぎ、細ねぎ、味噌、七味唐辛子、だしの素(顆粒)、しめじ by みーすけ5481つくったよ 7
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ふわふわ卵の味噌汁 具なし味噌汁、卵、ほうれん草(1束) by nyango tangoつくったよ 100
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椎茸を感じる大根と豚肉のお味噌汁 厚切り椎茸、大根、豚バラ薄肉、だし汁、味噌 by ララル〜つくったよ 1
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お鍋を使わない♪味噌汁〔基本のみそ玉〕 <基本のみそ玉 作りやすい量>、味噌、和風だしの素、かつお節パック(2g)、<好みの具>、豆腐、ねぎ、乾燥わかめ、熱湯 by グルヤマつくったよ 36
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ほうれん草とえのきの液体みそ味噌汁 ほうれん草、えのき、水、液体みそ(だし入り)、水(ほうれん草の下茹で用)、冷水(ほうれん草を冷ます用) by 林檎の木つくったよ 1
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旨みたっぷり!あさりのお味噌汁☆ あさり、水、和風だしの素(顆粒)、味噌、万能ねぎ(小口切り) by はなまる子♪つくったよ 140
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優しいお味♪じゃが芋とキャベツ玉葱のお味噌汁♡ じゃが芋、玉葱、キャベツ、水、顆粒だし、ミックス味噌 by *kuuuma*つくったよ 9
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今日はお味噌汁♫ほうれん草・竹輪・豆腐Deお味噌汁 ほうれん草(ざく切りしたもの)、豆腐、竹輪、減塩味噌、焼きあごだし(顆粒)、水 by お月見だんごつくったよ 1
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旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿ 冷凍しじみ、水、酒、だし昆布、味噌、長ネギ(小口切り) by はぁぽじつくったよ 14
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白菜たっぷり☆お味噌汁 白菜、豆腐、かぼちゃ、玉ねぎ、いりこ、だしこんぶ、水、味噌汁、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 24
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生なめこと豆腐の味噌汁 生なめこ、豆腐、水、味噌、かつおダシ by coconoつくったよ 1
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わかめと豆腐の味噌汁++ わかめ、豆腐、※水、※かつお出汁(顆粒)、合わせ味噌 by aoi++つくったよ 123
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めちゃ濃厚~!蟹みそ味噌汁♡ 蟹みそ、水、顆粒蟹だし、ミックス味噌、みりん、刻みねぎ by *kuuuma*つくったよ 1
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離乳食後期~時短調理に◎手作りベジタブルミックス たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、※ブロッコリー、なす、大根などその時、手に入りやすい食材3~4種類でOKです by ひーちゃん ブログ「オトナ女子web」運営中つくったよ 14
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たっぷり一人前!なめこ鍋 株なめこ、ほうれん草、豆腐、豚切り落とし肉、●味噌、●だし汁 by ayatoyつくったよ 2
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じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 じゃがいも、玉ねぎ、●水、●顆粒だしの素、味噌、刻みねぎ by alohawaii**つくったよ 102
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マイタケとチンゲン菜とニンジンのお味噌汁 マイタケ、チンゲン菜、ニンジン、お味噌、だし汁 by 桃の香りつくったよ 2
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具沢山のほっこり豚汁 豚バラ肉(薄切り)、大根、にんじん、ごぼう、じゃがいも、こんにゃく、長ネギ(白ネギ)、木綿豆腐、だし汁、味噌、酒、ごま油、小ネギ・一味唐辛子など by にゃんころもち子つくったよ 54
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ほうれん草と豆腐の味噌汁 ほうれん草、豆腐、だし汁、味噌 by libre*つくったよ 4
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肌寒い日に…☆簡単♪石狩鍋風ミルクスープ 鮭の切り身、こんにゃく、薄揚げ、ちくわ、しめじ、長ネギ、サラダ油、水、顆粒ダシの素、味噌、牛乳(豆乳でも)、バター、お好みできざみ葱(なくても可) by こんぎぃつくったよ 4
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春が来た‼︎生海苔の味噌汁 生海苔、水、味噌、だしの素、刻みネギ by cocoa&nanaつくったよ 5
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大根&椎茸の味噌汁 水、だしの素、味噌、大根、椎茸 by あけぼのマジックつくったよ 2
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青のりのお味噌汁 青のり、だし汁、味噌、万能ねぎ by もりくーんつくったよ 5
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