(5ページ目) 麺・粉物料理のレシピ・作り方 総合情報
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余ったカレーでカレーうどん♪白だしで簡単！ 玉うどん、あまりのカレー、水、白だし、卵 by chimasa.つくったよ 3 -
天かすでこんなに違う⁈試してみて!うちの焼きそば☆ 焼きそば、キャベツ、豚肉、ピーマン、天かす、ウィスターソース、ソース、塩コショウ、鶏ガラスープの素、水、卵 by あんこ(´-ω-｀)つくったよ 16 -
PICK UP 
★大阪名物【たこ焼き】 卵、小麦粉、タコ、水、天カス、青ネギ、紅しょうが、干し桜エビ、だしの素、しょうゆ、コーヒーフレッシュ、砂糖、塩、かつおぶし、青のり by 団栗の帽子つくったよ 355
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【再現レシピ】蒙古タンメン中本 北極ラーメン 太めの中華麺、ラード、ごま油、豚こま、★ニンニク、★一味唐辛子、もやし、水、〈味噌だれ〉、味噌、一味唐辛子、味の素、醤油、酒、砂糖、味覇（シャンタンでも） by いのつめつくったよ 3 -
糖質制限★小麦粉不使用★ダイエットに豆腐お好み焼き 豆腐、卵、和風だしの素、こしょう、キャベツ、イカ、エビ、ベーコン、とろけるチーズ、サイリウム、《調味料＆トッピング》、お好みソース、マヨネーズ、かつお削り節、青のり by maru-sanつくったよ 19 -
サラダうどん★昔のガスト風うどん(^^♪ 冷凍うどん麺、レタス、シーチキン（ツナ缶）、マヨネーズ、かつお節、刻み海苔orもみ海苔、市販の麺つゆ by huhuhu13-88つくったよ 90 -
基本の冷やし中華（冷麺）の醤油ダレ 水、鶏ガラスープの素（顆粒）、酢、しょうゆ、砂糖、白すり胡麻、ごま油、しょうがの絞り汁 by はなまる子♪つくったよ 76 -
冷しゃぶおろしのぶっかけうどん うどん（半生使用：冷凍でも）、豚肉（しゃぶしゃぶ用）、水、酒、大根、万能ねぎ（小口切り）、天かす、いりごま、めんつゆ by mama^^papaつくったよ 20 -
PICK UP 
鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦 ネギ、豚肉、蕎麦、めんつゆ＋水、みりん、醤油 by Mi8045つくったよ 10 -
PICK UP 
自家製そばつゆで☆天ぷらそば そば、かきあげ、刻みねぎ、そばつゆ、・薄口しょうゆ、・砂糖、・水、・昆布、・かつお節、・さば節 by ゆず茶55つくったよ 101 -
チーズとろとろ じゃがいも餅 じゃがいも、片栗粉、塩、とろけるチーズ、バター、はちみつ(お好みで) by liqueurつくったよ 105 -
ふわっふわ卵にゅうめん そうめん、卵、★水、★出汁の素、★酒、★醤油、★みりん、★塩、おろししょうが、片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 149 -
抜群に美味しいお好み焼きの具『すじこん』 牛すじ、こんにゃく（きんぴら用）、砂糖、醤油、本みりん、酒 by 管理栄養士きゃさりんつくったよ 11 -
夜食にもOK！基本の基本★わかめうどん☆ 冷凍うどん、わかめ、水、白だし、みりん、しょうゆ、ネギ、七味 by ドラざえもん009つくったよ 2 -
市販のラーメンで♪我が家の“つけ麺” 生ラーメン、〇添付の濃縮スープ、(1袋270ccのお湯で割るタイプ)、〇お湯(ラーメンで割る量の1/2)、もやし(ゆでたもの)、ゆで卵、小ねぎ(小口切りにしたもの) by miyu71174つくったよ 11 -
炒り卵と豚肉の辛ラーメン 辛ラーメン（韓国産）、たまご、豚切り落とし、●しょうゆ、●こしょう、水、付属の粉末ソース、付属のかやく、サラダ油、万能ネギ（小口切りにしたもの） by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
レトルトカレーを使った☆お手軽カレーうどん レトルトカレー、うどん、ネギ、市販の麺つゆ、水、片栗粉＋水、青ネギ（無くても可） by 米しま子つくったよ 63 -
鴨肉あったら♡旨味たっぷり！鴨のつけそば そば（乾麺）、鴨肉、ねぎ、●水、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風だし by GanGenつくったよ 10 -
ソース無しでも美味しいたこ焼き♪醤油味 【たこ焼き生地】48個分、たこ焼き粉(日清)、卵、水、醤油、【具】、茹でだこ(ちくわ可)、天かす、刻みネギ、紅生姜、乾燥小エビ、.、サラダ油 by らくてんパンダつくったよ 2 -
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市販のいなり寿司用お揚げで☆そば稲荷！ 味付けお揚げ(市販)、蕎麦(乾麺)、きゅうり、長ネギ、オクラ、揚げ玉、わさび(チューブ)、麺つゆ、ごま油、炒りごま by koara@(・●・)@つくったよ 42 -
旨辛が美味しい！豚キムチ焼きそば 白菜キムチ、焼きそば用中華麺、豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、ニラ、ごま油、A)酒、A)醤油 by 大阪府泉佐野市 公式つくったよ 16 -
簡単＆チーズでまろやか☆辛ラーメンの美味しい食べ方 辛ラーメン、モッツァレラチーズ by ペコ4672つくったよ 13 -
残りご飯でお好み焼き～♪ ご飯（温める）、卵、万能ねぎ（小口切り）、しょうゆ、オリーブオイル、かつお節、青海苔、マヨネーズ、紅しょうが（又は生姜の甘酢漬け） by はなまる子♪つくったよ 46 -
胃腸に優しいふわふわ卵のあんかけうどん♬ うどん、卵、白菜、豆腐、水、みりん、片栗粉、めんつゆ（3倍濃縮） by ゆきぼキッチンつくったよ 2 -
幼児食☆キャベツとコーン入りのお好み焼き 小麦粉、水、卵、サラダ油、キャベツの微塵切り、コーン缶のコーン、中濃ソース by みゅうしろつくったよ 5 -
冷凍うどんでかま玉うどん 冷凍うどん、卵、かつお節、万能ねぎ、醤油、追い鰹つゆ by ヒッキーノンキつくったよ 28 -
普通の冷たい✿かけうどん❤ 茹でうどん、青ネギ、天かす、生姜、★めんつゆ（２倍濃縮）、★冷水 by ラズベリっちつくったよ 3 -
めんつゆで！カンタン冷やし中華 冷やし中華めん、きゅうり、たまご、カニカマ、鶏ハム、ヤマキめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油、すりごま、ミニトマト by kojarin7つくったよ 140 -
ひと手間で美味しい！手作りたれで食べる冷やし中華 卵、☆砂糖、☆塩、●水、●鶏がらスープの素、●醤油、●酢、●砂糖、ごま油、中華麺、きゅうり、ハム、かまぼこ by kaede*つくったよ 1 -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
豚肉と野菜の焼きそうめん そうめん（乾）、豚肉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、★塩コショウ、★鶏ガラスープの素、★しょうゆ、にんにく、しょうが（みじん切り）、ごま油 by イ・シュリーつくったよ 14 -
レンジでカンタン☆ 温玉うどん 冷凍うどん、卵、万能ねぎ、めんつゆ（濃縮タイプ）、お湯 by しえ5-55つくったよ 5 -
市販のそばつゆをお店の味に♪ 水、花かつお（かつお節）、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん by イヴニャつくったよ 13 -
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さっぱり美味しい♪おろし豚うどん 豚こま肉、玉葱、大根、生姜、青ネギ、★醤油、★酒、★顆粒の和風だし、★粉末の昆布茶、★黒糖（砂糖でも可）、★水、かぼす果汁、うどん（半生タイプ２人前） by ひーじゃーまんつくったよ 62 -
子供味噌煮込みうどん 大根、人参、油揚げ、水菜、水、味噌、麺つゆ、うどん、椎茸 by スヌーＰ1008つくったよ 6 -
1人ランチに！簡単！釜玉そうめん そうめん、卵、刻み葱、めんつゆ、ごま油、味の素、ブラックペッパー、お好みで、にんにくチューブ by Otae26つくったよ 5 -
フライパンで！✨ソース焼きそば入り広島風お好み焼き 小麦粉、卵、キャベツ、中華麺（蒸し/焼きそば用）、粉末ソース、（中華麺に添付のもの）、豚バラ肉（薄切り）、いか天（おつまみ用）、てんかす、削りぶし、青のり粉、お好み焼き用ソース、マヨネーズ、塩、サラダ油 by S_AND_S -
(低温調理)塩豚ラーメン❗レア感の変化を味わう一杯 ラーメン(スープ付き)、豚肉(肩ロースブロック)、★塩、★昆布だしの素(粉末)、★胡椒、☆にんにくの酒漬け 酒、☆白ねぎの青い部分 あれば、【トッピング】参考、もやし、わかめ、白ねぎ、味玉 by みつやん0211 -
フライパンで！アスパラ・にんじん・玉ねぎのかき揚げ アスパラ、にんじん、玉ねぎ、薄力粉、冷水 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 1 -
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ツナ缶でトマトそうめん そうめん、ツナ缶、トマト、○麺つゆ、○ごま油、大葉、ゴマ by bapaksanつくったよ 381 -
シーフード焼きそば 焼きそばの麺、シーフードミックス（冷凍）、人参、玉葱、ピーマン、キャベツ、塩、胡椒、焼きそばソース（粉末）、オイスターソース、オリーブオイル、熱湯 by かえるかえる38つくったよ 10 -
居酒屋メニュー☆もやしとキャベツのとん平焼き 豚バラ薄切り肉、キャベツ、もやし、卵、塩こしょう、とんかつソース、お好みでマヨネーズ by きのこのみみつくったよ 30 -
大阪風 ねぎ焼き 長ねぎの青い部分又は青ねぎ等、☆薄力粉、☆片栗粉、☆顆粒だし、☆水、サラダオイル、かつお粉(又はかつお節)、醤油 by liqueurつくったよ 17 -
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梅風味さっぱりぶっかけうどん 乾麺うどん、温泉卵、茹で鶏、みょうが、青しそ、◎梅干し、◎かつおぶし（小パック）、◎砂糖、◎みりん by tariha1025つくったよ 64 -
おうちで簡単★屋台の焼きそば 焼きそばの麺、水（ほぐす用）、★付属の粉、★ウスターソース、豚こま切れ、キャベツ、人参、もやし、天かす、サラダ油、紅生姜、青のり by しお．つくったよ 17 -
レンジで汁うどん めんつゆ、砂糖、お湯（水）、うどん、天かす、ネギ by ryuku55つくったよ 8 -
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サクふわ！お好み焼き ☆小麦粉、☆水、☆だしの素、☆卵、ジャガイモ、キャベツ、ベーコン、豚バラ肉、サラダ油、★マヨネーズ、★お好み焼きソース、★かつお節 by MEGUPON3つくったよ 109 -
簡単!!ひと手間で美味しいざるラーメン 生ラーメン細麺（太さはお好みで）、☆めんつゆ（３倍希釈）、☆冷水、☆ごま油、☆一味唐辛子、☆白ごま、☆海苔、☆長ネギ by rabbit-nininつくったよ 16 -
レンジで素うどん★1人ランチや子供ごはんに！ 冷凍うどん、水、白だし、塩・顆粒だしの素、みりん、小口ネギ・天かす by さえきちつくったよ 1 -
ちゃんぽん麺アレンジ！オムそば ちゃんぽん麺、もやし、ピーマン、中濃ソース、塩コショウ、卵、※マヨネーズ、※牛乳 by erieri★つくったよ 1
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