冷やし中華のレシピ・作り方 (人気順)

冷やし中華のレシピ・作り方ページです。 さっぱり爽やかな冷やし中華。暑い夏の日でも、チョッピリすっぱいたれは、食欲がわいてきます。きゅうり、錦糸たまご、ハム、紅しょうがをのせた基本の冷やし中華から、ゴマだれで食べるアイディアレシピまで、みんなの力作レシピが満載です。

冷やし中華
簡単レシピの人気ランキング 冷やし中華

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  1. 1 焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華
    焼きそば麺で☆自家製タレの冷やし中華 焼きそば麺、卵、きゅうり、かにかま、ロースハム、●醤油、●酢、●砂糖、●ポッカレモン、ごま油、お好みでマヨネーズ・からし、塩 by ななじまる
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  2. 2 PICK UP 超かんたん・きゅうりの南蛮漬け
    超かんたん・きゅうりの南蛮漬け きゅうり(輪切り)、塩、砂糖、醤油、酢、ごま油、ラー油 by yuki-.-
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  3. 3 簡単おいしい!ゴーヤ入り冷やし中華
    簡単おいしい!ゴーヤ入り冷やし中華 中華麺、ゴーヤ(にがうり)、卵、鶏肉(またはお好きなお肉・ハム)、★めんつゆ(2倍濃縮)、★酢(すっぱいのがお好きなら大さじ4で)、★ごま油、★ごま(軽くすっておく)、(お好みで)ねりからし、またはねりわさび by nikukiu
  1. 4 テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ
    テレビで話題沸騰中の蒙古タンメン中本辛うま秘伝ダレ ◎水、◎味噌、◎一味唐辛子、◎ゼロシュガー、◎鶏ガラスープ、▲刻み青ネギ、▲おろしにんにく、▲おろししょうが、▲ごま油、▲サラダ油 by ゆるっとロカボDAKARA
    つくったよ 13
  2. 5 冷やし中華より簡単、ざるラーメン
    冷やし中華より簡単、ざるラーメン 生ラーメン(細切り)、めんつゆ(3倍濃縮)、お水、カンタン酢、ごま油、海苔(お好みで)、氷 by わーちゅん
    つくったよ 5
  3. 6 夏の料理!簡単で美味しい四川風怪味ダレ冷やし中華☆
    夏の料理!簡単で美味しい四川風怪味ダレ冷やし中華☆ 菊水 札幌生ラーメン、鶏ハム ID:1470012289、錦糸卵 ID:1470012283、ナス、トマト(大玉)、キュウリ、【調味料】、怪味ソース ID:1470011793、ゴマ油 by モルズキッチン
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  4. 7 PICK UP 夏に旨辛!汁なし担々麺!
    夏に旨辛!汁なし担々麺! 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺(冷やし中華麺でもOK)、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜(水菜、ベビーリーフ等)、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-san
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  5. 8 PICK UP なすとハムと卵の冷やし中華
    なすとハムと卵の冷やし中華 中華麺、冷やし中華のたれ、卵、マヨネーズ、ハム、なす、ポン酢、ごま油、青ねぎ、ごま by まるっとまる
    つくったよ 24
  6. 9 タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華
    タレ購入不要!ポン酢で作る!絶品冷やし中華 ポン酢、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ラーメン、卵、胡瓜、キクラゲ、鶏胸肉(ハムでもOK)、いりごま(お好みで) by maria1917
    つくったよ 21
  7. 10 卵を使用した自家製中華麺
    卵を使用した自家製中華麺 強力粉、卵+水、塩、重曹(食用)、打ち粉(強力粉) by ふかいはるし
  8. 有名店の中華麺でビビン麺!
    有名店の中華麺でビビン麺! 中華麺、ゆで卵、キムチ、きゅうり、ゴマ、【タレ】、コチュジャン、酢、パルスイート液体、ごま油、ニンニクすりおろし by kurubii
    つくったよ 1
  9. 冷やし中華
    冷やし中華 冷やし中華麺、きゅうり、ハム、ゆで卵、ごま油 by 育ち盛り3人ママ☆
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  10. お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆
    お子様におすすめ♪酸っぱくない冷やし中華のタレ☆ ☆ごま油、☆水、☆めんつゆ、☆中華だし、☆酢、☆はちみつまたは砂糖 by na-maママ
    つくったよ 2
  11. PICK UP 冷やし中華風 棒棒鶏うどん
    冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ(筋なし)、塩、酒、トマト(薄いくし切り)、きゅうり(せん切り)、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、[A]、白練りごま、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式
    つくったよ 73
  12. 麺がくっつかない!お弁当にも冷やし中華
    麺がくっつかない!お弁当にも冷やし中華 きゅうり、ロースハム(スライス)、プチトマト、卵、サラダ油、生中華麺、ごま油、付属のたれ by yayucoti
  13. 冷蔵庫の調味料で作れる!絶品♪手作り簡単まぜそば
    冷蔵庫の調味料で作れる!絶品♪手作り簡単まぜそば 生ラーメン(極細か細麺がオススメ)、小ネギ、A、西京味噌、A、白すりごま、A、魚粉(チューブ使用) ※無ければ鰹節、A、ラー油、A、ごま油、A、キムチ、A、粉コショウ、A、山椒 ※あれば、A、醤油 (キムチの塩味に合わせて加減)、卵黄 by Seika A
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  14. 電子レンジで美味しい 椎茸のうま煮
    電子レンジで美味しい 椎茸のうま煮 干し椎茸、水、■干し椎茸の戻し汁、■砂糖、■濃口醤油、■七味唐辛子、■ごま油、煮沸消毒済の瓶 by 所沢とっくん
  15. めんつゆで!カンタン冷やし中華
    めんつゆで!カンタン冷やし中華 冷やし中華めん、きゅうり、たまご、カニカマ、鶏ハム、ヤマキめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油、すりごま、ミニトマト by kojarin7
    つくったよ 140
  16. 基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ
    基本の冷やし中華(冷麺)の醤油ダレ 水、鶏ガラスープの素(顆粒)、酢、しょうゆ、砂糖、白すり胡麻、ごま油、しょうがの絞り汁 by はなまる子♪
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  17. ♪定番の味♡冷やし中華のたれ(醤油だれ)♪
    ♪定番の味♡冷やし中華のたれ(醤油だれ)♪ 《約75ml》、☆醤油、☆リンゴ酢(米酢、穀物酢でも)、☆ほんだし、★蜂蜜、★ごま油 by 体脂肪率11%夫人
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  18. 卵焼き器を使えば合理的で簡単◆基本の錦糸卵
    卵焼き器を使えば合理的で簡単◆基本の錦糸卵 ○卵、○塩、○砂糖、○ほんだし、○片栗粉、○水、油 by しらゆきみゆ
  19. 豆腐干す(とうふかんす)のピリ辛和え
    豆腐干す(とうふかんす)のピリ辛和え 豆腐かんす、醤油、胡麻油、酢、みりん、砂糖、ラー油、長ネギ、ピーマン by ゆみたろう☆
  20. ざる中華(ピリ辛タレ)
    ざる中華(ピリ辛タレ) 中華麺、めんつゆ、☆水、☆ラー油、☆酢、☆コショウ、☆刻みネギ、刻み海苔 by 娘も食わないパパれしぴ
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  21. 暑い真夏のランチに!インスタントラーメンのアレンジ
    暑い真夏のランチに!インスタントラーメンのアレンジ インスタントラーメン、(またはカップ麺)、卵、黒胡椒、バター by tappuu
  22. 汁なしもいい!釜玉インスタントラーメン
    汁なしもいい!釜玉インスタントラーメン インスタントラーメン(何味でもok)、ネギ、卵黄 by ぺるく〜ろ
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  23. ポイント2つ!きれいに仕上がる錦糸卵
    ポイント2つ!きれいに仕上がる錦糸卵 卵、砂糖、塩、【A】片栗粉、【A】水、油 by もちもちママ
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  24. 実は温かい冷やし中華風
    実は温かい冷やし中華風 冷やし中華麺、キャベツ、キュウリ、ミニトマト(宮城県産)、ハム、※冷やし中華に添付のスープ、※馬場 みりん、※水 by あけぼのマジック
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  25. PICK UP ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺
    ピーナッツクリームでOK!ゴマだれ棒々鶏冷麺 ★ピーナッツクリーム、★醤油、★酢、★ゴマ油、★ラー油、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、白ネギ、鶏むね肉、きゅうり、中華クラゲ、麺 by sumisumie
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  26. お弁当冷やし中華のコツ✧˖°
    お弁当冷やし中華のコツ✧˖° 冷やし中華麺、サラダ油、♡卵、♡砂糖、きゅうり、塩、ミニトマト、プチトマト、ハムまたはツナ、冷やし中華のタレ by sweet sweet ♡
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  27. 夏にピッタリ!梅しそ冷やしラーメン
    夏にピッタリ!梅しそ冷やしラーメン 袋麺(インスタント、蒸し、生麺でも可)、【スープ】、水、塩、鶏がらスープのもと、酢、【トッピング】、梅干し、長ネギ、青じそ、かつお節(お好みで)、ゆで卵(お好みで)、白ごま、ごま油 by mniiii
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  28. 糸こんにゃく*ダイエット麺*冷やし中華
    糸こんにゃく*ダイエット麺*冷やし中華 糸こんにゃく、中華麺、冷やし中華のタレ、○錦糸卵、○ハム、○きゅうり、○レタス、○カニカマ、○刻み海苔 by CocoNut kitchen
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  29. つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§
    つやピカ♪レンジで茹でよう§冷やし中華の麺§ 冷やし中華の麺、熱湯 by haru.koha
  30. インスタントラーメンDEざる中華つけ麺♥
    インスタントラーメンDEざる中華つけ麺♥ もやし、豚こま肉、卵、刻み海苔、お好きなインスタントラーメン by けい13130168
    つくったよ 1
  31. 美味しい冷やし中華の茹で方
    美味しい冷やし中華の茹で方 生麺、水 by まゆぱとら
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  32. パパッと!鶏白湯風♪冷やしそうめん
    パパッと!鶏白湯風♪冷やしそうめん 素麺、鶏胸肉、たまご、かいわれ大根,白ネギ、A白ごま、Aにんにくチューブ,鶏ガラスープの素,塩、A辣油、A水 by minami ∣ 家族ごはん
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  33. 市販の生ラーメンで作る冷やし中華
    市販の生ラーメンで作る冷やし中華 生ラーメン、キュウリ、ハム、醤油、酢、砂糖、サラダ油、胡麻油、ポッカレモン、コーン缶詰め by お腹が減ったら
  34. 簡単!ゴマだれ冷やし中華(バンバンジー風味)
    簡単!ゴマだれ冷やし中華(バンバンジー風味) ★鶏胸肉、★長ねぎ(緑色の部分でok)、★しょうが(皮の部分でok)、★日本酒、きゅうり、トマト、▪️卵、▪️片栗粉、▪️塩、サラダ油、生麺、和からし、=タレ=、ミツカンごましゃぶ(しゃぶしゃぶのタレ)、ミツカン味ぽん by かわいこゆなっし
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  35. 【夜食やダイエットに!】こんにゃく麺の冷やし中華
    【夜食やダイエットに!】こんにゃく麺の冷やし中華 こんにゃく麺 冷やし中華用の黄色いもの、きゅうり、ニンジンの千切り、カニカマボコ、ごま油、ノンオイルタイプの玉葱ドレッシング、辣油 by Seika A
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  36. かぼちゃサラダともやし入り冷やし中華
    かぼちゃサラダともやし入り冷やし中華 冷やし中華、かぼちゃサラダ、レタス、もやし、ハム、きゅうり、プチトマト、マヨネーズ by ミスチバス8823
  37. 冷し中華やちらし寿司に!細切り卵
    冷し中華やちらし寿司に!細切り卵 卵、塩コショウ、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 39
  38. すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華
    すっぱくない自家製つゆの子供用冷やし中華 中華麺、もやし、キュウリ、鶏胸肉、鰹節、○白だし、○水、○砂糖 by towamama
  39. 塩さばのっけ冷やし麺♪
    塩さばのっけ冷やし麺♪ 冷やし麺(中華麺など、お好みの麺でOK)、鶏もも肉(から揚げ用)、塩さば、・サラダ油、シソ、長葱の薄切り、レタス、海苔(細切りに)、白ゴマ by ぱぱんぱんぱん
  40. マルタイの冷麺
    マルタイの冷麺 麺(マルタイの棒ラーメン)、ハム、きゅうり、たまご、スープ、調味油、砂糖、醤油、酢、チャーシュー、トマト by kcosme
  41. 冷やし中華の★ごまだれ
    冷やし中華の★ごまだれ マヨネーズ、砂糖、ごま油、白すりごま、醤油、酢 by mococo721
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  42. ☆中華風混ぜうどん☆
    ☆中華風混ぜうどん☆ うどん、卵、きゅうり、塩、醤油、◎ゴマ、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎お酢、◎ごま油 by cokoro
  43. とろろがけ冷やし中華
    とろろがけ冷やし中華 マルちゃん正麺冷やし中華(醤油)、付属のタレ、長芋、マヨネーズ、からし、レモン汁 by やっすん
  44. 糖質ゼロ麺で◎冷やし中華୨୧⑅*.
    糖質ゼロ麺で◎冷やし中華୨୧⑅*. 糖質ゼロ麺(中華麺)、キュウリ、ハム、卵、炒りごま、しょうゆ、酢、味の素、みりん、海苔(お好みで) by nico❤︎‬
  45. うちの冷やし中華
    うちの冷やし中華 中華麺、ミニトマト(トマト半分でも可)、きゅうり、もやし、茄子、鶏もも肉、塩胡椒、卵、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆水、☆濃縮白だし、☆ごま油、白ごま、塩(もやしを茹でる時に使う)、サラダ油 by bluebird☺︎
  46. 薬味たっぷり冷やし中華
    薬味たっぷり冷やし中華 きゅうり、大葉、中華麺、蒸し鶏、錦糸卵↓、卵、マヨネーズ、片栗粉、水、タレ↓、しょうゆ、レモン汁、砂糖、食べるラー油、しょうがみじん切り、水、鶏ガラスープの素 by 菌活女子
  47. お砂糖不使用の 冷やし中華 タレ
    お砂糖不使用の 冷やし中華 タレ 醤油、純米酢、甘酒、ごま油、レモン汁、キクラゲ by 醗酵 オーガニックグルテンフリー好き のの
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