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具まで自家製!お母さんの「ラーメン

ラーメンに関連するまとめページ。今回のバリエーションは「ラーメン」「煮たまご」「チャーシュー」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連する麺・粉物料理ラーメンのレシピ情報もチェック。

INDEX
ラーメン 煮たまご チャーシュー

ラーメン

塩・醤油・味噌・ピリ辛…定番ラーメン勢揃い☆

  1. 1位

    自家製☆野菜たっぷり味噌ラーメン

    自家製☆野菜たっぷり味噌ラーメン

    あっという間に出来て野菜もたっぷり♫
    お店に負けない美味しさです♡

    材料
    中華麺、ひき肉、キャベツの葉、もやし、長ネギ
    時間
    約30分
    つくったよ
    11

    投稿者:みさきらりんず

  2. 2位

    自家製煮込みラーメン(みそ)

    自家製煮込みラーメン(みそ)

    ピリ辛味噌ラーメンです♪

    材料
    焼きそば麺、玉ねぎ、人参、豆苗、絹ごし豆腐
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    4

    投稿者:大福・あんこ

  3. 3位

    激ウマ濃厚!自家製豚骨ラーメン

    激ウマ濃厚!自家製豚骨ラーメン

    豚骨ラーメンをこだわって作ってみたくて、作りました!
    とても美味しくできました!

    材料
    ゲンコツ、背脂、白ネギ、生姜、お好みの麺
    時間
    1時間以上
    費用
    2,000円前後

    投稿者:shinyeah

煮たまご

とろ~り半熟の煮たまごはかかせません!

  1. 1位

    とろりっ!!失敗しない自家製煮玉子

    とろりっ!!失敗しない自家製煮玉子

    とにかくトロットロで美味しいんです(^_^)v
    だまされたと思って作って見て下さい。

    材料
    卵、醤油、調理酒、めんつゆ、みりん
    時間
    1時間以上
    費用
    100円以下
    つくったよ
    136

    投稿者:アボカドプリン

  2. 2位

    作りおきレシピ☆煮たまご

    作りおきレシピ☆煮たまご

    作り置きレシピ☆冷蔵で1週間♪
    卵が安い時に購入し、一気に作ります。おつまみにしたり、ご飯にかけたり、ラーメンの具に使用したり出来ます。

    材料
    たまご、★水、★白だし、★しょうゆ、★みりん
    時間
    約10分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    67

    投稿者:Min68

  3. 3位

    んまっ♪豚スペアリブのマーマレード煮込と煮卵

    んまっ♪豚スペアリブのマーマレード煮込と煮卵

    ガッツリ!そして柔らかい!
    うまうまなので、是非( ̄∀ ̄)ノ”。

    材料
    豚骨付きスペアリブ、ゆで卵(あらかじめ水から15分茹でる)、◎ マーマレード、◎水(マーマレード瓶で計る)、◎醤油(マーマレード瓶で計る)
    時間
    1時間以上
    費用
    500円前後

    Pickup

    つくったよ
    48

    投稿者:イク9110

チャーシュー

お店の味を再現!チャーシューレシピ♪

  1. 1位

    圧力鍋で自家製チャーシュー

    圧力鍋で自家製チャーシュー

    いつも安いお肉で作っていますが
    とても美味しく出来ます♪

    やっぱり手作りが一番ですね!

    沢山作って翌日は煮汁をたっぷりかけて
    チャーシュー丼もおすすめです♪

    材料
    豚もも肉(かたまり)、サラダ油、★生姜、★ねぎ(青いところも)、★醤油
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後
    つくったよ
    151

    投稿者:yuu1099

  2. 2位

    照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー

    照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー

    お鍋1つで簡単に作れる鶏チャーシューレシピです。簡単なのにとっても豪華にみえるのでパーティー料理にぴったりです。

    材料
    鶏もも肉、塩こしょう、油、(A)水・酒・みりん・醤油、(A)砂糖
    時間
    約30分

    Pickup

    つくったよ
    106

    投稿者:管理栄養士 藤原朋未

  3. 3位

    レンジで簡単☆豚バラブロックはちみつチャーシュー

    レンジで簡単☆豚バラブロックはちみつチャーシュー

    お肉のかたまりでチャーシューって大好きだけど、圧力鍋出したりとちょっと面倒。
    レンジでできるなら、食べたいときにすぐできるからお手軽ですね♪

    材料
    豚バラかたまり(豚ロースまたまり)、☆しょうゆ、☆はちみつ、☆酒、☆生姜(おろし)
    時間
    1時間以上
    費用
    300円前後

    Pickup

    つくったよ
    116

    投稿者:根岸農園

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