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今年も最後の1日となりましたね。大晦日の今日は年越しそばをいただきましょう。今回は年越しそばを主役にした献立をご紹介いたします。そばに入れる具材を変えて楽しむのもいいですね。そばが苦手な方は洋風アレンジもありますよ。
鶏肉を入れて旨味たっぷりのかしわそばです！ぷりぷりの鶏もも肉が入って食べ応えもありますね。お好みでかまぼこやほうれん草をのせましょう。副菜は見た目も鮮やかな人参とピーマンのツナ炒めにしましょう。人参とピーマンは千切りで揃えることで見た目もきれいになりますね。ピーマンがない場合は葉物野菜で代用してもいいですね。副菜2品目は水菜と塩昆布の和え物にしましょう。
山菜の水煮を使って簡単にできる山菜そばです！山菜の他にしいたけも一緒に入れて旨味もアップ！市販品も何かをプラスしてアレンジするといろいろなそばが楽しめますね。副菜はさつまいもと鶏もも肉の照り焼きにしましょう。そばにタンパク質が入っていないので副菜でタンパク質を摂取するといいですね。副菜2品目はほうれん草のわさび醤油和えにしましょう。
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1位
辛子和え
2位
酢
3位
長芋
4位
キムチ
5位
にんじん
6位
大豆
7位
魚肉ソーセージ
8位
レンチン
9位
バナナ
10位
クリスマス料理
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